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自家野生茶油如何销售 农村野外采茶油

更新时间:2022-12-24 13:06:24 点击: 来源:yutu

1. 江西特产野山茶油

在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)这些地方的山茶油都是正宗的。

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。

2. 江西特产野山茶油北京那里有卖

估计是油茶籽的渣。

我们家的山茶油沉淀过的就不会有这种情况的

3. 江西野生山茶油哪个好

目前市面上茶油主流品牌还是主要集中于江西、福建、湖南等茶油传统使用地域,有润心、金浩等。

近年来,江西的井江茶油跟江西井冈山农户合作种植茶树,保证了原料的原生态,加上先进的物理压榨技术,在整个江西的茶油品牌中崭露头角,还是蛮值得姓赖的。

4. 江西哪里盛产山茶油

山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。油茶,早在公元前100多年汉武帝时,就开始栽种油茶。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。野山茶油,因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,历来为皇家指定进贡品,野山茶油在全世界唯中国独有,野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史,明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”其他古籍中也多有记载,《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮,退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴地称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后,将江西茶油封为“御膳用油”。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。” 后来江西把苑溪村茶油当作上等贡品进献于朝廷,皇帝大悦,并赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。以油茶为主料,由花生、芝麻、炒面经科学配方,采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品,其味香美、浓而不腻、营养丰富,已有二千多年的历史,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。据史料记载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,行至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。唐代著名诗人李商隐食后,曾为油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,油茶由此盛名远扬。经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成则高于橄榄油。山茶油作为一种全新的油种,在茶油的主产区,比如福建、安徽大别山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消费者的认知度比较高,而对于山茶油非主产区的深圳、北京、广州等市场,消费者在认知上存在较大的陌生感,但这些市场却是山茶油潜力消费区。茶油主要集中在我国安徽大别山、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区的高山及丘陵地带,一直被视为山珍贡品,素油王之美誉,在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。对市场茶油的前景。我国油茶主产区集中分布在湖南、河南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中,种植面积大于10万亩的县(市、区)有142个,种植面积在5万-10万亩的县(市、区)有97个,种植面积在1万-5万亩的县(市、区)有142个,种植面积小于1万亩的县(市、区)有261个。油茶的生产集生态效益、经济效益和社会效益于一身,对于推进山区综合开发、保护粮食耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。2009年国务院的《全国油茶产业发展规划》显示,2009年产茶油约26.65万吨,产值约110亿元。而从茶油系来看,则大致以江西、广西、湖南、河南、浙江五省为主。同时提出要把油茶产业培育成兴林富民的支柱产业,十二五时期14个主要油茶省区将建设油茶林基地3250万亩,到2020年我国油茶林基地有望达到7000万亩,年产茶油突破250万吨,人均可消费茶油2公斤。油茶是我国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、有油腻。国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!

5. 江西特产野山茶油怎样吃法

茶油被奉为阴阳水,所谓阴阳水就是天上的落水与地上的泉水混合而成的。所以被用来给貔貅“开光”。而实际上茶油是从野生木本油科植物“油茶果“提取而成,是世界四大木本植物油之一。茶油在我国历属皇家贡品。其油茶果采自常绿幽深、生态环境极佳的山林之间,无任何农药、化肥污染,尽吸天然养分,日月精华。油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年,历经秋、冬、春、夏四季之雨露,民间有“抱子怀胎“之佳称,堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求,在我国分布在江西、湖南、安徽等少数地区,产量极低,一般在3-5公斤/亩,盛果期需要8-10年。据统计,全球茶油年产量不超过20万吨(约1000万人的油类消耗量),并呈下降趋势,而野茶油更少见,只有约4万吨。超市里都有卖的,可以食用。

6. 江西野山茶油的作用和功效

山茶油他的各项指标都要明显高于橄榄油。也正因为此,在江西地区,尤其是宜春地区。这种油被当做宝贝一样。孕妇坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不过茶油的价格是一年比一年高!今年的价格更是达到了80一斤!外省人不吃也多半是因为吃不惯,比如在赣州有些地区他们就不吃。他们说茶油有一种蚂蚁的味道。

而广东人不吃呢,主要是因为他们那里没有!所以比较难以接受茶油浓郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般农村都叫茶籽油。他的营养成分非常丰富经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

很多一般工薪阶层想吃也吃不起了,而且现在越来越少,越来越难买,主要是很多地方农村已经荒废,一些茶子树被其他杂树覆盖而死;还有有就是将茶树全部砍掉种植了其他水平树或其他用材林。随着这些年人们对健康油品认知的提高,正宗茶油价格也是水涨船高,许多地方纯正的山茶油,价格都己破百,而且还成上升趋势,一油难求。

山茶油在我们老家可是很珍稀的了,因为山茶油是在食用油里面最珍贵的油了,因为山茶油比较纯天然比较稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,还需要晒太阳才可以,晒好了以后就需要去专门榨油的地方榨油。

  

7. 野山山茶油

野生山茶油可以炒菜,凉拌菜,当护肤油使用都是可以的

8. 江西野生山茶油

我老家就有野生茶油,上饶县湖村乡,确实上饶县很多的乡都有,高南峰,五府山,等都有野生茶油

9. 江西南昌野山茶油

1. 刀唛

品牌源地:中国

该品牌成立于1963年,它在香港等地区的声誉是很不错的,不少家庭都在使用该品牌的食用油,香气醇正,旗下的花生油、芝麻油以及芥花籽油都是比较不错的。

2. 金龙鱼

品牌源地:新加坡

该品牌成立于1974年,是一个享誉全球的知名品牌,成立至今获得了不少的奖项,也是很受万千家庭所信赖的食用油品牌,品质上乘,营养成分也很充足。

3. 鲁花

品牌源地:中国

该品牌成立于2001年,它家的大豆油、花生油、橄榄油等也是很受消费者青睐的,在各大商场该品牌还是很常见的,销量也不错,整体来说性价比也高。

4. 狮球唛

品牌源地:中国

该品牌成立于1936年,它也是2021芥花籽油品牌排行榜之一,在我国享有较高的知名度,它也是在香港那边比较有名气,曾连续多年保持着不错的销量。

5. 日清

品牌源地:日本

该品牌成立于1907年,源于日本的日清在国外的知名度是很高的,它成立至今也有百余年的历史,它家葵花籽油的性价比是很高的,食用油的口感比较清淡。

6. 多力

品牌源地:中国

该品牌成立于1986年,它家主打的也是花生油和葵花籽油,也是非常受消费者喜爱的一个品牌,在我国的消费市场占据了一定的地位,口碑一直很不错。

7. 胡姬花

品牌源地:新加坡

该品牌成立于1918年,同样是源于新加坡的一个老字号品牌,现也属于益海嘉里旗下,它的酿造工艺还被录入了青岛非物质文化遗产名录,可见其实力是不错的。

8. 福临门

品牌源地:中国

该品牌成立于2007年,它也是2021芝麻油品牌十大排行榜之一,在国内的知名度也不错,在国内的众多品牌中,也是出类拔萃的,产品的品质也比较上乘。

9. 长寿花

品牌源地:中国

该品牌成立于1988年,隶属于山东三星玉米产业科技有限公司,它家的玉米油是非常畅销的,选用上等的原料酿造,打造了优质的产品,但是售价比较高。

10.西王

品牌源地:中国

该品牌成立于1986年,隶属于西王集团有限公司,公司的经营范围非常的广泛,占据了一定的市场份额,比较畅销的油品是玉米油和花生油,但是性价比不高。