1. 桂林市油茶
先和面然后切成颗粒下油锅炸
2. 桂林市油茶小镇
桂林油茶苗基地在广西省桂林地区荔浦县荔城张家湾
3. 桂林市油茶故事
桂林市恭城瑶族自治县地处五岭之南，是桂林唯一的瑶族自治县，很早就发明而又传承至今的拥有瑶乡特色的恭城油茶而出名。
＂恭城油茶"是恭城瑶胞的一种传统食品，据说史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。上世纪90年代后，"恭城油茶"传至桂林及广西各地，如今喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。
4. 桂林市油茶哪家好喝
可以啊。深圳还是有蛮多桂林恭城人的。只要把招牌打出克，然后油茶好喝就可以了。绝对有生意
5. 桂林市油茶店
1、侗乡风味酸鸭
侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子，经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制，从而制成侗乡特有的风味的肉食品，是当地著名美食，一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是广西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但没有说那个地方特别好吃，因为做法不一样，各有千秋。三江的侗族老乡都是住在山脚下多，比较潮湿，油茶有祛湿的作用，因此老百姓都有打油茶的习俗，也是当地特色美食。
3、三江土腊肉
三江土腊肉，肉源来自山村农家，饲草与精粮喂养，不含任何添加剂和催长素，属于绿色食品。加工制作工艺精细，制作好的土腊肉，色泽嫩黄，肉质细嫩，香味爽口，肥而不腻，以其味美色鲜，风味纯正而享誉四方！
4、三江牛肉干
三江县山多地少，牧草丰富，适宜发展肉牛，加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统，以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷，因而，三江县肉牛发展快，因此做出来的牛肉干色美味鲜，远近闻名，畅销区内外。
5、三江禾花鲤鱼
禾花鲤就是在稻田里混养，不放任何合成饲料喂养的鲤鱼，鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带，这里的保水田长年放养鲤鱼，有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统，有野外烧鱼庆丰收的习俗。
6、三江竹笋
三江竹笋产在素有“广西竹乡”之称的三江县，境内山峦连绵，溪河密布，由于山青水秀，无污染，水土条件可谓特佳，所产的各类竹笋脆嫩、味美、多汁而享誉区内外。
6. 桂林市油茶美食协会
恭城油茶是恭城县的地方小吃，历史悠久。哪家好吃不好确定，但是吃货在民间，热闹的那家一定不错。好比桂林米粉，不可能街上的每家粉店都好吃，所以有人排队热闹的那家绝对不错。
7. 桂林市油茶协会
桂林平乐鸳鸯放糖油茶的做法专用的炒米（糯米煮熟，晒干的饭粒）置炒锅干炒，直到爆成爆米花，起锅待用；炒花生或油炸花生待用；糯米粉加水搅拌成面团，揉成小颗粒放油锅炸成金黄色，待用；将绿茶洗净，生姜洗净用刀拍一下。
2油加热，加盐，大火，将绿茶和姜依次倒入锅中翻炒，之后文火，用木锤捣锤生姜绿茶，视操作情况适时加点水，直到将生姜和绿茶打出汁，再加入1000克水，煮沸即可停火。
3将油茶过滤到盛有白糖的钵或茶壶，可以随时加热，个人依据所好将小葱末，小油果，油炸花生等放入小碗，淋入热气腾腾的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶
8. 桂林市油茶文化在哪
能喝，桂林油茶是用较为老些茶叶，第一次泡茶时，茶水苦及涩，一般不喝的，直接倒掉或用来清洗茶具，二道三道稍加敲打茶叶，茶水浓郁，加少许油，少许姜及辣椒，就着泡米，煎饼或者其它小吃喝起来，其有解渴去寒，解暑清热，开胃健脾功效，喝惯就离不开它，恭城，灌阳很多家庭每天都要喝油茶，形成了独特的油茶饮食文化。
9. 桂林市油茶店小吃有哪些
桂林七星区空明西路一家油茶店为灌阳县政府挂牌为灌阳油茶文化“形象店”。有机会去品尝一下吧！