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新疆雪菊功效与作用(新疆雪菊功效与作用怎么吃)

更新时间:2022-04-08 18:23:44 点击: 来源:yutu

  新疆雪菊以它的稀少而颇为珍贵。另外,比新疆雪菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。那么,你知道新疆雪菊有什么功效作用吗?下面是学习啦小编给你介绍的新疆雪菊功效与作用,希望对你有帮助。

新疆雪菊功效与作用(新疆雪菊功效与作用怎么吃)

  新疆雪菊的功效

  1、菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

  2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

  3、睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

  新疆雪菊的作用

  1. 对中枢神经有镇静作用;

  2. 有解热作用;

  3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

  4. 有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

  在冲泡新疆雪菊茶的时候,应该将少量的菊花放到玻璃杯中,然后用开水冲泡三五分钟就可以了。建议每次冲泡的菊花茶不要全部喝掉,而是应该剩下三分之一再次冲泡,这样制作出来的菊花茶味道以及香味都会更加持久。

  菊花的食用方法

  山楂菊花茶

  材料:山楂、菊花、金银花

  做法:将三种材料一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行饮用。

  功效:这道方子具有很好的解暑降温的作用,并且还具有很好的止渴生津的功效,非常的适合在夏天的时候服用。除此之外,如果是患有冠心病或者是高血脂以及动脉硬化的患者,服用这种山楂菊花茶也是一个很好的选择。

  第二:三花茶

  材料:金银花、菊花、茉莉花

  做法:将三种花一起放入杯子中用开水进行冲泡,然后盖上盖子,大约十分钟之后直接服用。

  功效:具有很好的清热解毒的作用,同时降火以及安神的效果也非常的不错。日常如果身体出现了咽喉肿痛、生疮或者是风热感冒的情况,服用这种三花茶都能够起到防治作用。

  第三:菊花茶

  材料:茶叶、菊花

  做法:将两种材料一起用开水冲泡,然后服用。

  功效:对于早期高血压具有很好的防治作用。

  新疆雪菊的冲泡方法

  1、取新疆雪菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。

  2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

  3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

  4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

  5、冲泡雪新疆雪菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。另:体质虚寒者不宜服用。

  雪菊的基本介绍

  雪菊,为我国西部地区广为栽培的一种植物,学名蛇目菊。由于生长环境较少污染、富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。

  野生雪菊只生长于和田民丰县昆仑山海拔北麓3000米以上的雪域,生长环境极其恶劣,终年积雪,人烟绝迹,且周期慢,花期短,采摘非常艰难,产量极为稀少,且昆仑山3000米以上的自然环境恶劣,到处是荒漠戈壁,适合种植的区域只有雪水融化经流绿洲。

  雪菊的营养价值

  如今,已从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

  现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。

  雪菊的选购

  市面上销售的雪菊有三种,一种为昆仑山原产地野生高海拔雪菊(市场目前已经几乎没有野生的雪菊了,请消费者谨慎不法商家说是野生的雪菊),一种为人工种植高海拔雪菊,另一种是其他地区人工种植平原雪菊。

  挑选雪菊有五步:

  1.形

  正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。

  而低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。

  2.色

  要看色则要冲泡之后才能看出,因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似,一般人是无法辨别出来的,但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。

  正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。

  3.香

  正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;

  低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。

  4.味

  正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;

  低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。

  5.状

  高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只需经过一段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎,所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣经常是十分完整的。