礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义1
礼的含义
“礼”的含义比较丰富，其跨度和差异也比较大。“礼”的含义，按辞海中的解释，主要有以下四个方面：
（１）本来的含义是敬神，后引申为表示敬意的统称。如敬礼、礼貌。
（２）为表示敬意或表示隆重而举行的仪式。如典礼、婚礼、丧礼。
（３）泛指奴隶社会、封建社会贵族的等级制以及社会生活中的社会准则和道德规范。
（４）指礼物。如送礼、礼品、礼单。随着历史的发展，“礼”的内涵已经有了延伸和扩展，在许多场合它已成为“礼貌” 、“礼节” 、“礼宾” 、“礼仪”等的代名词。因此，礼是表示敬意的通称，它是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己行为以示他人的准则。礼属于道德的范畴，是社会公德中极为重要的部分。道德是由社会经济基础决定的一种社会意识形态，是一个社会用以调整人们之间以及个人和社会之间关系的行为的总和。礼渗透于人们的日常生活中，体现着人们的道德观念，确定着人们交往的准则，指导着人们的行动。在社会生活中，人人以礼相待，互尊、互爱、互谅，并成为自觉的行动，这是社会文明进步的表现。
礼貌的含义
礼貌是人们在交往时相互表示敬重和友好的行为规范，它体现了时代的风尚与道德水准以及人们的文化层次和文明程度。它对人们交往时的基本要求是：诚恳、谦恭、和善和有分寸，做到待人“诚于中而形于外” 。礼貌是一个人在待人接物时的外在表现，它主要通过礼貌语言和礼貌行为来表现对他人的谦虚和恭敬。在日常工作与生活中，礼貌表现在人们的举止、仪表、语言上，表现在服务的规范、程序上，表现在对客人的态度上。一个微笑，一个鞠躬，一声“您好” ，一句“祝您旅途愉快” ，这些都是礼貌的具体表现。良好的教养和良好的道德品质是礼貌的基础。在有教养的人们中间，礼貌应该是出于自然的。因此，我们应该自觉地培养和训练自己良好的礼貌习惯。
从道德、社会风尚方面来研究礼貌，可以将它分为三类：一是各种公共场所最起码的行为准则；二是各种个人交往中最起码的礼节；三是个人私生活中起码应有的行为习惯。礼貌的主要内容包括：遵守秩序，言必有信，敬老尊贤，待人和气，仪表端庄，讲究卫生。礼貌的内容既是社会公德的核心内容，也是商务职业道德的基本规范。
礼节的含义
礼节是礼貌的具体表现形式，是礼貌在语言、行为、仪表等方面的具体规定。礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、祝颂、问候、致意、哀悼、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式，是社会文明的组成部分。从形式上看，它具有严格的仪式；从内容上看，它反映着某种道德原则，反映着对他人的尊重和友善。例如，在某人生日那天，他的亲戚、朋友、同事、同学对他说一句“生日快乐” ，或给他送上生日贺卡，或送上一束鲜花，或送上一个生日蛋糕等等，这是礼节；在宴会服务时，服务员送茶、斟酒、上菜、送毛巾等按照先宾客后主人、先女宾后男宾等程序进行，这也是礼节。
在国际交往中交际礼节也是各式各样的，日常见面礼节就有鞠躬礼、点头致意礼、举手注目礼、握手礼、吻手礼和接吻礼等。虽然现代社会的交际礼节有从简及趋向一致或相通的趋势，但是，各国人民的文化特征是客观存在的，使用起来就存在着各国、各地区、各民族的不同习惯。因此，我们*时应十分注意不同礼节的具体运用，在交往时必须注意尊重对方，以避免出现“失礼”的行为。
礼仪的含义
礼仪作为一种调整人际关系的道德行为要求，是人类社会为维系社会正常生活而共同遵循的最简单、最起码的道德行为规范。对个人而言，礼仪是一个人思想水*、文化修养、交际能力的外在表现；对于社会而言，礼仪是精神文明建设的重要组成部分，是社会文明程度、道德风尚和生活习俗的反映。从礼仪的历史沿革看，现代社会的礼仪主要是在人际交往、社会交往和国际交往中，为表示尊重和友好的一系列行为、道德、社会规范和惯用形式。狭义的礼仪通常是指举行的合乎社交规范和道德规范的仪式，即是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的.各种符合礼的精神及要求的，在较大或较隆重的场合，为表示重视、尊重、敬意等的行为准则或规范的总和。例如，在接待外宾时鸣放礼炮；外宾到达宾馆时，服务小姐在宾馆门前列队站立、微笑、鼓掌等。
礼仪也可以从以下几个不同的角度进行解释：
（１）从个人修养的角度来看，礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现。也就是说，礼仪即教养，素质体现了对交往礼节的认知和应用。
（２）从道德的角度来看，礼仪是为人处世的行为规范或标准做法、行为准则。
（３）从交际的角度来看，礼仪是人际交往中使用的一种艺术，也可以说是一种交际方式。
（４）从民俗的角度来看，礼仪是在人际交往中必须遵守的律己敬人的习惯形式，也可以说是在人际交往中约定俗成的待人以尊重、友好的习惯做法。简言之，礼仪是待人接物的一种惯例。
（５）从传播的角度来看，礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧。
（６）从审美的角度来看，礼仪是一种形式美，是人的心灵美的必然的外化。
礼、礼貌、礼节、礼仪，它们之间既有联系，又有区别。其联系是：
（１）礼包括礼貌、礼节、礼仪，其本质都是表示对人的尊重、敬意和友好。
（２）礼貌、礼节、礼仪都是礼的具体表现形式。其区别在于：
（１）礼貌是礼的行为规范。
（２）礼节是礼的惯用形式。
（３）礼仪是礼的较隆重的仪式。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义扩展阅读
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展1）
——商务礼仪中握手礼的基本知识3篇
商务礼仪中握手礼的基本知识1
握手是一种礼仪，但人与人之间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个动作丰富的内涵。一般说来，握手往往表示友好，是一种交流，可以沟通原本隔膜的`情感，可以加深双方的理解、信任，可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励，也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。团体领袖、国家元首之间的握手则往往象征着合作、和解、和*。握手的次数也许数也数不清，印象深刻的可能只有几次：第一次见面的激动，离别之际的不舍，久别重逢的欣喜，误会消除、恩怨化解的释然等等。
把握住握手事项中的一点或几点，可以讲述自己的经历，可以针对现实发表议论，可以展开联想，表达感悟，可以从虚入手，倾诉感情，表达方式可以根据情景需要而定。握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。
握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意。
商务礼仪中握手礼的基本知识2
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展2）
——礼貌礼仪的基本知识 (菁选2篇)
礼貌礼仪的基本知识1
一:餐饮服务中的三轻、四勤、五声、五心您知道吗?
你作为服务员做到了吗? 三轻:说话轻、走路轻、操作轻四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤五声:欢迎声、问候声、道谢声、致歉声、欢送声五心:耐心、贴心、细心、关心、热心二:餐饮服务员礼貌举止的养成
《一》礼貌举止养成的重要意义 一个餐厅服务质量的好坏，很重要的一点就是表现在服务人员的礼貌礼节上。也可以说礼貌礼节是服务质量的重要组成部分。
礼貌举止养成在服务工作中的重要作用表现在如下几个方面。
1.服务员的礼貌修养表现了餐厅的管理水* 我们上街买东西，或与朋友一起到饭馆吃饭，总是把这些活动作为精神和物质的双重享受。
如果遇上一个说话粗俗、不讲礼貌的服务人员，你就会憋一肚子气，认为这里管理太差，以后再也不来了。
许多事实表明，服务质量的高低，在很大程度上是由服务员的态度好坏来集中表现得。
服务员没办法把不合口味的饭菜变得香甜可口，却可能把香甜可口的饭菜变得无滋无味。
不管厨师的饭菜做得多好，餐具多么高级，服务员礼貌修养不好，客人还是不会满意的。
服务人员在为宾客提供服务的过程中，能否适度的展现文明礼貌，客人对此非常敏感。
同时，客人总是把一个人态度的好坏，和整个餐饮的服务和管理联系起来，然后自觉不自觉的带到各地宣传。
2.礼貌修养也是服务人员本身素质的表现在日常生活中，由于家庭教育、工作环境的需要，以及个人的偏爱，对礼貌修养非常重视。
但也有些人，总是觉得这样做太罗嗦，可有可无。
甚至还有些人，认为“请”字当头，“谢”字不离口，是近乎虚伪。
其实这些看法是错误的。
一个人是否讲究文明礼貌，我们常常把他和他所受的教育程度及道德水*联系起来。
我们服务人员，上班后穿上漂亮的工作服，但说起话来不讲礼貌，甚至粗鲁，马上会让人感觉这个人没有教养。
良好的礼貌修养，不仅给人以好感，自己也会从心里感到真正的美。
我们每天接待很多顾客，迎进来，送出去，无不礼貌当先，表现的好与坏，人们自然把它和个人的素质联系起来看。
3.良好的礼貌修养能满足顾客的心理需求在商品尚不充裕的前一个时期，有人去商场买鞋，由于售货员的礼貌修养不好，招致客人不满。
售货员反说:“你是买鞋还是买态度?”，现在商品富裕了，有卖方市场转入了买方市场，购买的主动权已经转到了顾客手中，因此说既买鞋也买态度。
从卖方说，货物卖不出去，就会影响它的经济效益。
从买方说，既要买到称心如意的商品，也要同时获得一次精神享受。
4.良好的礼貌修养可以弥补不足，使工作增辉餐饮工作是琐碎而细致的工作，很难做到尽善尽美，而有些顾客非常挑剔，甚至近乎苛刻。
比如一位顾客要一瓶啤酒，喝了几口之后，提出说不凉。
服务员应该以恰当的语言、温和的语调、和蔼的态度，伴之以微笑跟客人说:“我给你放回冰箱冰一冰好吗?”如果冰回来的啤酒客人还说不够凉，那么你可以说:“我给你加点冰块好吗?”如果加了冰块客人仍然觉得不凉，服务员还是要以礼相待，可以说:“对不起先生，我不知道您如此喜欢喝凉啤酒。
您看这样好吗您下次来之前，跟我们打个招呼，我一定提前把啤酒冰上，一定让您满意。
”一般情况下，客人是会接受的。
再比如端送咖啡溢出杯外，上菜延误了时间，只要话说到，礼做到，是会得到顾客谅解的。
假如你的工作本身就好，完美无缺，再配以良好的礼貌服务，那当然就是锦上添花了。
礼貌礼仪的基本知识2
礼貌礼节的实施原则 在什么场合，对什么人，实施什么礼貌礼节，有以下几个原则应该遵守。
《一》尊重顾客习惯 在日常服务接待工作中，要以我们的礼貌礼节方式为主，特殊情况下，要尊重顾客的礼貌习惯。
礼貌的表现形式不一样，每一种礼貌形式都有一种崇高的含义。
我国是一个多民族的国家，有的则不信，所以在对待他们时一定要尊重。
《二》不卑不亢不卑就是不显得低贱，不亢就是不显得高傲。在宾客面前永远保持一种*和的心态。
到本餐厅来就餐，你就是客人，我就是服务员。为你提供服务是我的之责。
如果我到一家餐厅进餐，服务员为我提供服务，我坐在那里也应该心安理得。
人们的社会生活是丰富多彩的，千变万化的，不同的时间和空间所扮演的角色在不断变化，服务与被服务也在随着角色的变化而变化。
因此服务员必须有一个*和的心态，既不和身份高，地位高，经济条件好的人比。
也不和身分低，地位低，经济条件差的人比。
服务员对所有的进餐宾客而言，仅仅是一种服务和被服务的关系，除此之外，别无其他关系。
《三》不与客人过于亲密 要内外有别，公私有别。在服务工作中，出于礼貌与创造一种和谐的进餐气氛。
可以和宾客有些简单的交谈，特别是对一些远道而来的客人，可以借此机会向他介绍本餐厅的风味特色，厨师的名肴绝技，以及一些地方特产，风土人情名胜古迹等。
但这些交谈，一不能影响工作，二不能离题太远。比如不宜谈论政治问题，以及一些耸人听闻的消息。
更不许服务员与客人“一回生，二回熟”，从此就拉不开，扯不断，甚至称兄道弟，不分彼此。
对常客也要礼貌当先，不能“熟不讲礼”。
随时都要清楚的记得你是服务员，他是客人。
这就是内外有别，公私有别!
《四》不过分繁琐，不过分殷勤对于顾客提出的要求，托办的事项，服务员只要轻轻说一句“好的”或“您稍等”即可，不要喋喋不休的重复，免使顾客感到厌烦，实际上这是失礼的表现。
在服务过程中，有些事情本来应该是服务员做的，但顾客执意要亲自体验一番，应该满足他们的要求，服务员不要死活不让。
《五》一视同仁，区别对待来店就餐的客人，身份、地位、年龄、健康状况虽然不一样，但应当一视同仁的对待他们，均应给以热情的接待，不要有以貌取人的做法。
但对某些客人又必须给予适当特殊照顾，比如老弱病残等人，进门都应有人搀扶。
这样做才能切实体现本餐厅人员的礼貌修养四 培养礼貌修养的方法 培养礼貌修养的方法，首先在于提高认识，必须从心眼里认为有必要，是真的'而不是假的，是一心一意的而不是三心二意，这样才有加强礼貌修养的内在条件，其次是在实践上，处处都要礼貌待人，不能断断续续，时有时无。
要持之以恒地久天长，才能养成习惯。
礼貌修养的培养有三个办法:一是看书学习，自学或是请教老师，他能解决很多知识性问题，可以由不懂到懂，由知之较少到知之较多。二是向礼貌修养好的师傅学习，请他讲解，表演，照他模仿。也可以在实际工作当中仔细观察，体会，有意效仿。很快就能学到手。三是学习模仿的养成过程中，要有人监督，餐饮不可以设专人，随时检查员工礼貌修养的实际情况，对合乎规范的表扬或奖励。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展3）
——礼貌礼节礼仪培训资料 (菁选2篇)
礼貌礼节礼仪培训资料1
一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容
1. 礼貌：是指向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度，礼是由风俗习惯形成的 礼节，貌是：面容代表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。
2.礼节：是指人们之间的相互尊敬的形式，由待人接物的规则和方式，人们在公共场所的举止、风度和 衣着等。
3.礼仪：是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为，如鞠躬、拥抱等。包括：着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。
二、礼貌服务主要表现在哪些方面？
1、主要表现在：语言文明、态度文明、工作文明
2、常用礼貌文明用 ：
1）您好，欢迎光临
2）请问您几位，是否有预定
3）请跟我来
4）很抱歉让您久等了
5）请您多多包涵
6）请多关照
7）真是抱歉耽误了您很长时间
8）您还需要别的吗
9） 我能为您做些什么吗
10）很高兴为您服务
11）请您多提宝贵意见
12）请您随我到收银处结帐好吗
13）请问您对我的服务还满意吗
14）谢谢光临，请慢走。
15）您走好，欢迎下次光临。
三、“五讲”“四美”“三热爱”是什么？
1.讲文明，讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序
2.行为美、环境美、心灵美、语言美
3.爱公司、爱本职工作、爱顾客
四、酒店的服务意识：
1、让每一位宾客在这里消费都满意而归。
2、酒店的硬件设施重要，便更重要的是取决于员工的高素质、高效率、高水准的服务意识，所以，就要有全面、统一、标准的服务意识培训。
五、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范？
1、一不吸烟，不吃零食。
2、二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。
3、三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。
4、三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。
5、三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。
6、 自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。
7、 五勤，眼、口、脚、手、耳勤。
六、服务中的5先原则：
1、先女宾后男宾
2、先客人后主人
3、先首长后一般
4、先长辈后晚辈
5、5、 先儿童后*
七、服务员的语言要求：
（基本用语）谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问必答、客走告别。
八、服务中常用语应分哪些种类：
服务中应用语大致分十三种：
欢迎语 、 问侯语 、直接称谓语、 间接称谓语、 祝贺语、 应答语、 征徇语、 道歉语、 安慰语、 劝阻语、交待语、推辞语、告别语
1、欢迎语：欢迎光临、欢迎光临本酒店等。
2、问候语：早上好、下午好、晚上好等。
3、祝贺语：祝您生日快乐、祝您新婚愉快、祝您新年快乐、圣诞快乐等。
4、应答语：好的、是的、谢谢（当客人表示赞美和夸奖时，作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢，很乐意为您服务”等。）
5、征询语： 我能为您做点什么？、 对不起，您可以说慢一点吗？、 如果您不介意，我可以………？
对不起，打扰您一下，请问……？、您看，这样……可以吗？ 请问您还需要点什么吗？
6、向客人表示歉意时：
在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时，应诚恳致歉，不应欺瞒躲闪。
道歉应适度，让对方明白你内疚的心情和愿意把工作继续做好的愿望即可，不应没完了地唠叨，反而招致对方反感。
道歉不可过份自谦，低三下四，只须表示“对不起”，态度诚恳即可，否则会令人感到虚伪，有损自己形象与人格。
道歉应有事实依据。认错不宜夸张，适实适事，尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误，否则会给饭店带来不必要的损失。
7、使用告别语：
告别语是与人分别时所用的礼貌语言，以进一步加深留给对方的印象与友情，故语言中带有较多的挽留、惜别、祝愿等用语。
当客人暂离开您服务的地方，可以说“再见”、“慢走”、“呆会儿见”、“明天见”、“欢迎随时
光顾”等。
当客人办完手续离店时，可以说：“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路*安”、“欢迎下次再来！”等。
当你离开客人房间或服务处所，可以说：“晚安，小姐（先生）”、“请好好休息，再见”，“我得去……了，谢谢您，再见”等。
进行服务礼仪培训——在服务要用最佳的仪态来为客人服务 要求在与宾客交谈时应保持良好的身体姿态，包括站姿、坐姿和走姿，态度谦和，精神集中，两眼尽量注礼对方；表情轻松，多露微笑；如与客人在行走时交谈，应注意处处礼让客人先行。其基本要求是：庄重、大方、谦恭、友好。
8、称呼语：
先生、小姐、阁下等
九、礼貌服务的基本要求是什么？（主动、热情、耐心、周到）
1.主动：主动的要求标准：无论闲忙待客不误；不嫌麻烦，方便客人；不分客主，一样照顾；不怕困难，优质服务。
2.热情：指待客礼貌，面带微笑；态度和蔼，不急不躁；言语亲切，积极关照；工作热心，照料周到。
3.待客周到：指一视同仁、待客诚恳、安排细致、有条有理、想在前面、服务热心、照顾周全，达到以上标准。
十、礼貌待客应做到什么？
陌生客人和熟客一样、本地人与外地人一样，侨胞和外宾一样、老幼病残与一般一样、消费多的与消费少的一样。
十一、怎样对客人一视同仁？
不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主动热情、耐心周到。
十二、常用的礼貌用语十四字：
您、请、谢谢、您好、再见、对不起、没关系
十三、礼貌待客服务应做到哪五声？
1.顾客进门有迎声
2.顾客询问有答声
3.顾客帮忙有谢声
4.照顾不周有歉声
5.顾客离开有送声
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礼貌礼节礼仪培训资料2
一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容
1. 礼貌：是指向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度，礼是由风俗习惯形成的 礼节，貌是：面容代表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。
2.礼节：是指人们之间的相互尊敬的形式，由待人接物的规则和方式，人们在公共场所的举止、风度和 衣着等。
3.礼仪：是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为，如鞠躬、拥抱等。包括：着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。
二、礼貌服务主要表现在哪些方面？
1、主要表现在：语言文明、态度文明、工作文明
2、常用礼貌文明用 ：
1）您好，欢迎光临
2）请问您几位，是否有预定
3）请跟我来
4）很抱歉让您久等了
5）请您多多包涵
6）请多关照
7）真是抱歉耽误了您很长时间
8）您还需要别的吗
9） 我能为您做些什么吗
10）很高兴为您服务
11）请您多提宝贵意见
12）请您随我到收银处结帐好吗
13）请问您对我的服务还满意吗
14）谢谢光临，请慢走。
15）您走好，欢迎下次光临。
三、“五讲”“四美”“三热爱”是什么？
1.讲文明，讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序
2.行为美、环境美、心灵美、语言美
3.爱公司、爱本职工作、爱顾客
四、酒店的服务意识：
1、让每一位宾客在这里消费都满意而归。
2、酒店的硬件设施重要，便更重要的是取决于员工的高素质、高效率、高水准的服务意识，所以，就要有全面、统一、标准的服务意识培训。
五、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范？
1、一不吸烟，不吃零食。
2、二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。
3、三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。
4、三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。
5、三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。
6、 自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。7、 五勤，眼、口、脚、手、耳勤。
六、、服务中的5先原则：
1、先女宾后男宾
2、先客人后主人
3、先首长后一般
4、先长辈后晚辈
5、5、 先儿童后*
七、服务员的语言要求：
（基本用语）谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问必答、客走告别。
八、服务中常用语应分哪些种类：
服务中应用语大致分十三种：
欢迎语 、 问侯语 、直接称谓语、 间接称谓语、 祝贺语、 应答语、 征徇语、 道歉语、 安慰语、 劝阻语、交待语、推辞语、告别语
1、欢迎语：欢迎光临、欢迎光临本酒店等。
2、问候语：早上好、下午好、晚上好等。
3、祝贺语：祝您生日快乐、祝您新婚愉快、祝您新年快乐、圣诞快乐等。
4、应答语：好的、是的`、谢谢（当客人表示赞美和夸奖时，作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢，很乐意为您服务”等。）
5、征询语： 我能为您做点什么？、 对不起，您可以说慢一点吗？、 如果您不介意，我可以………？
对不起，打扰您一下，请问……？、您看，这样……可以吗？ 请问您还需要点什么吗？
6、向客人表示歉意时：
在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时，应诚恳致歉，不应欺瞒躲闪。
道歉应适度，让对方明白你内疚的心情和愿意把工作继续做好的愿望即可，不应没完了地唠叨，反而招致对方反感。
道歉不可过份自谦，低三下四，只须表示“对不起”，态度诚恳即可，否则会令人感到虚伪，有损自己形象与人格。
道歉应有事实依据。认错不宜夸张，适实适事，尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误，否则会给饭店带来不必要的损失。
7、使用告别语：
告别语是与人分别时所用的礼貌语言，以进一步加深留给对方的印象与友情，故语言中带有较多的挽留、惜别、祝愿等用语。
当客人暂离开您服务的地方，可以说“再见”、“慢走”、“呆会儿见”、“明天见”、“欢迎随时
光顾”等。
当客人办完手续离店时，可以说：“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路*安”、“欢迎下次再来！”等。
当你离开客人房间或服务处所，可以说：“晚安，小姐（先生）”、“请好好休息，再见”，“我得去……了，谢谢您，再见”等。
进行服务礼仪培训——在服务要用最佳的仪态来为客人服务 要求在与宾客交谈时应保持良好的身体姿态，包括站姿、坐姿和走姿，态度谦和，精神集中，两眼尽量注礼对方；表情轻松，多露微笑；如与客人在行走时交谈，应注意处处礼让客人先行。其基本要求是：庄重、大方、谦恭、友好。
8、称呼语：
先生、小姐、阁下等
九、礼貌服务的基本要求是什么？（主动、热情、耐心、周到）
1.主动：主动的要求标准：无论闲忙待客不误；不嫌麻烦，方便客人；不分客主，一样照顾；不怕困难，优质服务。
2.热情：指待客礼貌，面带微笑；态度和蔼，不急不躁；言语亲切，积极关照；工作热心，照料周到。
3.待客周到：指一视同仁、待客诚恳、安排细致、有条有理、想在前面、服务热心、照顾周全，达到以上标准。
十、礼貌待客应做到什么？
陌生客人和熟客一样、本地人与外地人一样，侨胞和外宾一样、老幼病残与一般一样、消费多的与消费少的一样。
十一、怎样对客人一视同仁？
不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主动热情、耐心周到。
十二、常用的礼貌用语十四字：
您、请、谢谢、您好、再见、对不起、没关系
十三、礼貌待客服务应做到哪五声？
1.顾客进门有迎声
2.顾客询问有答声
3.顾客帮忙有谢声
4.照顾不周有歉声
5.顾客离开有送声
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展4）
——社交的基本礼仪3篇
社交的基本礼仪1
社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交，人们可以沟通心灵，建立深厚友谊，取得支持与帮助；通过社交，人们可以互通信息，共享资源，对取得事业成功大有获益。
基本内容
一、索要对方名片的方法
１、交易法。就是把自己的名片递给对方。所谓将欲取之，必先予之，来而不往非礼也。
社交礼仪
２、明示法。明示法，就是明着说明自己的本意：“×先生（女士），认识您很高兴，能换一下名片吗？”
３、谦恭法。倘若这个人地位比较高，身份比较高，你可以给他先做个铺垫：“……听你刚才这个讲座很受启发，我本人也深感自己在交往艺术方面有待提高，跟你相见恨晚，现在知道你很累了，不便打扰你，你看以后有没有机会继续向你请教？”
４、联络法。假如我年纪较大，对面坐一个女中学生也就是１６岁，我要说想要她的名片，我可以说：“认识你很高兴，希望以后能够保持联络，希望下次到上海来还能与你再见，不知道怎么跟你联系比较方便。如果你不想给我，你可以这样讲：“以后还是我跟你联系吧。”言下之意，“我以后就不跟你联系了。”这个是有退路的。
二、交往法则
１、在人际交往中要取得成功，就一定要做到交往对象需要什么，我们就要在合法的条件下满足对方什么。
２、在人际交往中，要处理好自己的人际关系，有两个要点是你不可以忘却的。
第一个要点，就是互动即“换位思考”。交往以对方为中心，所以你和外人打交道，你和别人聊天，最佳的话题是对方所擅长的问题。
第二个要点，是有效沟通。一般而论，女性对自己相貌的评价都是正面的。说白了，就是女人一般都认为自己长得不错。但是她有的时候她跟老公、跟男朋友假谦虚，她往往跟她的`他说：“我长得也就是一般人。”其实她要的答案是否定之否定。
３、人际交往中距离有度。
（１）亲密距离。它是家人、夫妻、恋人的距离。
（２）交际距离。半米到一米半之间。你在公共场合和任何陌生人相处，这是最佳的距离。
（３）礼仪距离。又叫做尊重的距离，比如我现在讲台和我们现场的听众的距离，就是礼仪距离。交往双方间距在一米半到三米之间。
三、仪表礼仪
１、和别人说话拿手指指点别人是非常不礼貌的。老师讲课可以指，但那是空指，不能实指。指着别人身体有教训之嫌，指着别人鼻子和头有侮辱之意。
应该这样：手从下往上翻，掌心向上，手指并拢，这样，一位、两位、三位，这个就比较好看。当然也别做过了。
２、仪表礼仪有四个要点：要注意容貌的修饰；要注意化妆；要注意举止；要注意表情。
（１）修饰的基本礼仪。
修饰仪表时第一个问题讲的是容貌的修饰。主要修饰要点有这么几个：发型、面部、口部，还有一个跟容貌比较搭界的就是手部，因为手有时候像我这样讲课它动，动不动它就跑到脸这个位置来了，所以它实际上也是这块儿的一个部分。
发型最重要的就是要整洁，规范，长度适中，款式适合自己。
面部修饰最重要的除了整洁之外，还要注意胡子、鼻毛和耳毛、口部要力求无异味，无异物。
（２）化妆的基本礼仪。
化妆要自然，使用的化妆品最好要成系列；化妆的各个部位要协调；化妆要避人。
四、服的礼仪
１、在比较重要的场合，男人打领带是非常重要的一种礼貌。而与之配套的服装有讲究。
（１）穿套装要没有领带，这西装就没味道。倒过来说，不穿套装的时候，大可不必去打领带。
（２）时尚的人士一般是不用领带夹的。穿西装的时候只有两种人才用领带夹：第一种人是穿制服的人。工商、税务、警察、军人、空中先生。第二种人是大人物——领导人，大老板。
２、扬长避短。如果我脖子比较短，我就不穿高领衫，我穿Ｕ领或者Ｖ领的服装，露出一段胸部，冒充脖子。我腿长得比较粗短，我尽量不穿超短裙。
３、区分场合。办公场合：庄重保守；社交场合：时尚个性；休闲场合：舒适自然。
４、遵守常规。西装上衣下面这两个口袋，有经验的人知道，这两个口袋里是不能放东西的，聪明的人西装买来之后那个口袋的线都不要拆开。
５、穿西装最重要的游戏规则，我们把它叫做三个“三”。
（１）“三色原则”：穿西装的时候，全身的颜色是不能多于三种的，包括上衣、下衣、衬衫、领带、鞋子、袜子在内，全身颜色应该在三种之内，此即三色原则。
（２）“三一定律”：重要场合你穿西装、套装外出的时候，鞋子、腰带、公文包应为同一颜色，而且首选黑色。女人穿流行，男人穿品牌。前者追求时尚，后者则关注品味和档次。
（３）“三个错误”：袖子上的商标没拆；就是非常重要的场合穿夹克、穿衬衫、打领带；重要场合袜子出现问题，白色的袜子和尼龙丝袜都是不和西装搭配的。
６、职业场合着装的六大禁忌：过分杂乱；过分鲜艳；过分暴露；过分透视（重要场合要注意内衣不能让别人透过外衣看到）；过分短小；过分紧身。
７、在非常重要的场合或上班的时候，特别是穿制服的时候，露趾和露跟的凉鞋是不得体的。在非正式场合穿露趾凉鞋是可以的，但是穿露趾凉鞋有一条游戏规则：不穿袜子。
８、在公共场合，人们打量一般人时，讲究“女人看头，男人看腰”。有社交经验的女人知道，在重要场合是要化妆，这是基本礼貌，化妆是对交往对象和对别人的尊重。有地位、有身份的男人腰上是不挂任何东西的。
五、饰的礼仪
饰物佩戴和饰物使用时需要注意的基本礼仪：以少为佳；同质同色；符合习俗；注意搭配。
六、礼品礼仪
礼品是人际交往的通行证。人和人打交道，礼品是是纪念品。企业和企业打交道，礼品是宣传品。
在送礼的时候，我们要换位思考。就是你送给别人的礼品应该是对方所需要的。当然，这里还有一个量力而行的问题，还有一个合情、合理、合法的问题，不是说要什么就给什么。但是至少你要明白，你送的礼物不应该是对方所厌恶的或者拒绝的，这是一个常识。另外你给别人送礼，你至少得明白这么一条：“人无我有”，即强调礼品的独特性。
赠送礼品需要考虑的几个问题：
１、送给谁。我到您家去，我这个交往对象也是男同志，我一般的礼品往往是送一件女孩子喜欢的礼品，如果他们有孩子了，最省事的就是把这个礼品以小朋友为受众对象，当然如果他们家有老人，特别是老人年纪比较大的话，那么我们以老人为对象，这样的话皆大欢喜，成本最低，效益最高。
２、送什么。要注意礼品的时效性；要注意礼品的独特性，即：“人无我有”，“人有我优”。
３、便携性。
４、在什么地方送。公务交往的礼品一般应该在办公地点送，以示郑重其事。私人社交的礼品一定要在私人交往的地方送，以示公私有别。公务礼品和公司企业送礼品，一般是两个情况：一是主管领导会见对方时。比如我到你公司去，董事长跟我见个面，董事长把礼品拿出来，这等于是公司向我送礼，你一个部门经理拿出来，等于你这个部门向我送礼，层次差远了。二是告别宴会上送。它算一个结束曲，来的时候客人送，走的时候主人送，善始善终。
５、什么时间送。拜访别人时礼品应该在见面之初拿出来，这叫登门有礼。主人一般是在客人告辞的时候送礼。
６、如何送。但凡有可能的话，我们需要亲自赠送礼品。在公务活动中，最好是由单位主管领导亲送，这样可以提升礼品的规格。我走的时候董事长、总经理亲自给我赠送，说明我是你公司的客人，而且受到高层领导的重视，礼仪上叫“礼宾对等”。
接受礼品，有以下三个点需要注意：
１、要落落大方。能接受你就接受了。但是如果有些礼品是不能够接受的，当即要向送礼者说明原因：“不好意思，你送我的礼品我非常感谢，但是我们公司有规定，在公务往来中是不能收受礼品，尤其不能收受现金和有价证券，谢谢你的好意，请您拿回去。”
２、要表示感谢。
（１）如果当场接受别人礼品的话，你最好口头上表示感谢，必要的话还要和对方握手道谢。要欣赏对方的礼品。
（２）要保持低调。赠送礼品属于一种私人交往，在外人面前你要低调一些，不要张牙舞爪地去说：“这是谁送我的，这个是谁给我的。”别人问可以讲的，没有必要的话则大可不必以此去招摇。
七、节庆礼仪
节庆的时候人们聊天最佳的话题：
１、谈自己的近况。在一般情况下节庆的时候，它是报喜不报忧的，特别是对外人，因为它会破坏气氛。
２、关注时效性问题。就是此时此刻最热闹的问题。
八、电话礼仪
１、时间的选择。晚上１０点之后，早上７点之前，没有什么重大的急事别打电话。
２、就餐的时间别打电话。
３、节假日若无重大事情不要打电话。
４、私人电话就是在家里打的，办公电话则是在办公室打的，别占小便宜。
５、长话短说，废话不说，没话别说。
６、自我介绍。一个训练有素的人，拿起电话之后要顺理成章进行自我介绍。
７、暗示对方终止通话标准化做法就是重复要点。
８、发话者先挂断电话，地位高者先挂断电话。
九、介绍礼仪
１、介绍要选好时机。
２、介绍的主角。一般都是地位低的人需要首先要向地位高的人说明情况。主人应该首先向客人做介绍。
３、谁来当介绍人。家里来了客人，社交的场合，宴会、舞会、家里聚会，介绍人一般应该是女主人，这是女主人的天职。
在一般性公务活动中，公室主任，领导的秘书，前台接待，礼仪先生，公关人员，他是专业人士，他们干的活中有一个职责就是迎来送往。
４、介绍的顺序。标准化做法是先介绍主人。交际礼仪告诉我们，地位高的一方应该后介绍，地位低的一方应该先介绍。
５、业务介绍要把握时机。换而言之，当消费者或者你的目标对象有兴趣的时候你再做介绍，见机行事，效果可能比较好。
做业务介绍有四句话需要你注意：人无我有；人有我优；人优我新；诚实无欺。另外要尊重竞争对手。在进行自己的业务介绍时，千万不要诋毁他人。
十、握手礼仪
１、伸手的前后顺序。在一般*往应酬之中，握手时标准的伸手顺序，应该是位高者居前，也就是地位高的人先伸手。比如，男人和女人握手，一般是女人先伸手。家里和单位来了客人的话，应该是主人先伸手，主人先伸手表示对客人的一种欢迎。但是如果客人告辞的时候，客人先伸手。
３、手位。标准化的手位应该是，手掌与地面垂直，手尖应该是稍稍向下，你别直着过去，实际上是向侧下方伸出，手掌垂直于地面，五指后面四个指并拢，拇指适当地张开，这是比较标准化的。
４、时间。一般和别人握手最佳的做法应该是三到五秒钟。除非是表示鼓励、慰问和热情，可以时间稍微延长。但是绝对又不要长过三十秒钟。
５、力度。握手时最佳的做法要稍微用力。
６、寒喧。握手时，寒喧有两大要点：要说话；要以表情进行配合。
十一、座次礼仪
１、面门为上。重要人物坐的位置，是面对房间正门的位置，面门为上。
２、以右为上。面对正门的位置是主人坐的，主人右手坐的就是主宾。
３、居中为上。
４、前排为上。
５、离房门越远位置越高。比如说圆桌，圆桌的话主人是面对着门的，离门最近的那个人是末座。
６、在*左比右高，前比后高；国际上右高。注意：座次排列中的左和右，是指当事人自己之间的左和右。
７、出入房门时应该让客人或者贵宾在通过房门的时候先入先出，因为前面比后面高。
十二、宴会礼仪
１、宴请的环境。环境要卫生；环境要安全；交通要方便。
２、你请客人吃饭时，首先不要问他爱吃什么，而是问他不吃什么。
３、敬酒。在社交场合尤其是在宴会桌上，敬酒应按照顺时针方向进行。如我是主人，第一杯酒一般是要跟我右手边的人干的，因为右手的那个人通常是主宾。然后我就按顺时针方向走，我的左手，左一、左二、左三、左四这样走的，顺时针方向前进。通常认为：它是一种比较吉利的方向，因为我们与时俱进了。
社交的基本礼仪2
现代人在商务交往中要掌握必要的社交礼仪规范，而正确的社交礼仪规范中很多都是通过动作、表情、着装等体现社交礼仪的基本原则。掌握了这些，社交礼仪将成为一种自然的与人交往的规范而不需要刻意为之。下文就从人们在商务社交过程中的动作表情方面介绍社交礼仪的基本原则。
一、真诚尊重的原则
人生不是一场独角戏，在与他人的交往中，要秉持一颗真诚的心去对待每一个人，这样我们才能赢得对方同样的待遇。在做事时用实事求是的态度，不说谎、不虚伪、不骗人也不侮辱人，用真诚的风险赢取丰硕的收获。
在社交中有那些动作表情能够体现真诚尊重的态度呢?
1、记住他人的名字
一定要记住别人的名字，没有什么比自己的名字听起来更舒服的了。在商务交往中，能够准确无误的记住交往对象的名字，一方面能够体现对别人的尊重，再次能够让对方感受到被重视的喜悦，最后对于商务成交起到意想不到的作用，相信谁都会想要跟一个能够记住自己名字的人做生意。
2、专注的目光
与人交谈的过程中，要能够看对方眼睛，用专注、诚实的目光耐心倾听对方的交谈，表示对对方的尊重和理解。切忌目光犹疑，躲避闪烁，这是缺乏自信的表现。
3、微笑的魅力
适度的微笑能够使一个人更具有魅力。同时，只有发自内心的微笑才能感染别人。可以展示幸福、快乐、希望，它更是我们拉近与他人心理距离的重要非语言工具。在日常生活和交往中，要想使自己更具魅力，就必须用好微笑这个法宝。
二、*等适度的原则
*等在交往中，表现为不要骄狂，不要我行我素， 不要自以为是， 不要厚此薄彼，更不要傲视一切，目空无人，更不能以貌取人，或以职业、地位、权势压人，而是应该处处时时*等谦虚待人，唯有此， 才能结交更多的朋友。
适度的原则是交往中把握分寸，根据具体情况，具体情境而行使相应的礼仪，如在与人交往时，既要彬彬有礼，又不能低三下四;既要热情大方，又不能轻浮谄谀，要自尊不要自负，要坦诚但不能粗鲁，要信人但不要轻信 ，要活泼但不能轻浮。
社交中那些动作表情能够体现*等的原则呢?
1、握手
握手是自远古人类发明的传递友谊的交流方式。握手据调查指出，握手能够对人的第一印象起决定作用，因为人类能够对来自内在或者外在的刺激作出更强烈更敏锐的反应。所以，想在初次见面留给他人良好的印象，就要学会与人握手的技巧。
2、眼神的角度
与人交往中，凝视他人的眼神角度不同，呈现给对方的个人形象也就不同。要想与对方建*等的和谐关系，一定要注意眼神的角度。一般来讲，普通社交活动中目光投向的区域，应该是对方两只眼睛和鼻尖构成的三角形位置。这样的目光既不给对方造成压迫感等一系列不适感，又能够表达自身的尊重。
3、开放的肢体
在日常交往中，大多数人都有一定的肢体语言解读能力，有时候要表达出你的`热情和对对方的接纳，不需要通过语言来“表白”，让对方通过你开放的肢体动作就可以接收到热情和接纳的信号，这样对方会更相信这份诚意。
初次见面时，除了你口中的的“欢迎”词汇以外，用一些肢体动作，如拥抱的双臂与欢迎的手掌、表示认同的鼓掌和点头等，对表示你的热情态度也是非常重要的。
三、自信自律的原则
自信是社交场合的一份很可贵的心理素质，一个有充分信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇强者不自惭，遇到磨难不气馁，遇到侮辱敢于挺身反击，遇到弱者会伸出援助之手。
社交礼仪中那些动作表情能够体现自信自律原则呢?
1、声音
一个男人如果有谈吐障碍，他的权威就会受到影响;一个女人的声音如果不招人喜欢，她的魅力和美好形象就会大大受损。反之，如果我们剔除了下面这些说话障碍，我们的谈吐印象分就会攀升得很快。
2、着装
对于追求成功事业的人来说，首先应穿得像一个成功者。 孔子说过：“人不可以不饰。不饰无貌，无貌不敬，不敬无礼，无礼不立。”可见，学会得体的着装修饰的着装礼仪，是我们人际交往获得成功的一个前提。
四、信用宽容的原则
信用及信誉。随着社会分工的不断发展，人与人之间的相互合作越来越紧密和频繁，人们相互之间的利益关系也变得更加复杂，为了求得良性的合作，建立积极的利益关系，我们要用诚信的态度对待人与人之间的利益交往，为自己赢得广泛的信誉。
在日常生活中，难免会与其他人发生冲突。当有人在背后恶语中伤你的时候，你是想“以牙还牙”，用同样的坏话攻击他呢，还是泰然处之，保持缄默?宽容是一种至高的人生境界，只有能够原谅可容之言、饶恕可容之事、包涵可容之人，容许别人有行动与见解自由，才能达到这种宠辱不惊的境界，同时也为自己营造一个安宁的心境。
社交礼仪中能够体现信用宽容的原则的表情动作：
1、倾听的艺术
倾听是一项技巧，是一种修养，甚至是一门艺术。学会倾听应该成为每个渴望事业有成的人的一种责任，一种追求，一种职业自觉!只有让对方看到你倾听的诚意，他才会对你产生好感，进而认同你!
在日常交往中，耐心的倾听很多时候比慷慨出手相助更有用。只要让那些受委屈的人有机会申诉，这样就解决了一大半的问题。只要听得够久，对方在诉说的过程中也会自己考虑整件事，然后他往往会自己找出适当的解决方法。
2、说话的艺术
与人交往重在言出必行，不要言而无信。不要轻易的承诺对方，但是一旦承诺就要做到，这样才能给人建立诚信的形象，别人才会更容易相信自己。
可见，掌握社交礼仪成为现代商务人士的必修课。通过社交，人们可以沟通彼此的心灵，建立深厚的友谊，取得支持与帮助;通过社交，可以互通情报，获得信息，从而为取得事业成功助一臂之力。
社交的基本礼仪3
一、真诚相待，互相尊重：
真诚是对人对事的一种实事求是的态度，是待人真心真意的友善表现，对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人，所谓：“骗人一次，终身无友”。其实表现为对他人的正确认识，相信他人，尊重他人， 所谓心底无私天地宽，真诚的奉献，才有丰硕的收获，只有真诚尊重方能使双方心心相印，友谊地久天长。
二、*等适度：
在交往中，不要骄狂，不要我行我素， 不要自以为是， 不要厚此薄彼，更不要傲视一切，目空无人，更不能以貌取人，或以职业、地位、权势压人，而是应该处处时时*等谦虚待人，唯有此， 才能结交更多的朋友。适度的原则是交往中把握分寸，根据具体情况，具体情境而行使相应的礼仪，如在与人交往时，既要彬彬有礼，又不能低三下四;既要热情大方，又不能轻浮谄谀，要自尊不要自负，要坦诚但不能粗鲁，要信人但不要轻信 ，要活泼但不能轻浮。
三、自信：
自信是社交场合的一份很可贵的心理素质，一个有充分信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇强者不自惭，遇到磨难不气馁，遇到侮辱敢于挺身反击，遇到弱者会伸出援助之手。
四、有信、宽容的原则：
孔子说：民无信不立，与朋友交，言而有信。在社交场合， 尤其要讲究一是要守时，与人约定时间的约会，会见、会谈、会议等，决不应拖廷迟到。二是要守约，即与人签定的`协议、约定和口头答应的事， 要说到做到， 即所谓：言必信，行必果。故在社交场合， 如没有十分的把握就不要轻易许诺他人，许诺做不到， 反落了个不守信的恶名，从此会永远失信于人。宽容是一种较高的境界，容许别人有行动与见解自由，对不同于自己和传统观点的见解的耐心公正的容忍。站在对方的立场去考虑一切，是你争取朋友是最好方法。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展5）
——酒店服务礼貌礼节规范 (菁华1篇)
酒店服务礼貌礼节规范1
一· 餐厅一般的礼貌用语:您好、谢谢、对不起、欢迎光临、慢走、再见、请稍等、欢迎再次光临具体服务用语有十二种:
1、欢迎语
2、问候语
3、祝愿语
4、告别语
5、征询语、
6、应答语
7、道歉语
8、答谢语
9、指路用语
10、电话用语
11、婉拒语
12、称谓语
__ 二· 对宾客服务用语的要求:
__ A、为做到五声:宾客来时迎声,遇到宾客有称呼声,受到帮助有致谢声,工作失误有道歉声,宾客离店有送客声
__ B、杜绝四语:否定语,藐视语,斗气语,烦燥语
__
3、仪容,仪表和个人卫生要求:
__ A仪容指人的容貌 B仪表:即人的外表包括人的容貌,服饰和姿态等方面
__ 女服务员仪容仪表要求:
__
⑴头发不能蓬松,不能披散,应梳理整洁,美观大方。
__
⑵画淡妆,要求得体,不能浓妆丰林。
__
⑶不戴项链,耳环,手镯,只许佩带手表和订婚戒指
__
⑷不留长指甲,不涂有色指甲油
__ ⑸穿工作服要求整洁,无油污,无缺损,佩带工号牌于左胸,穿长筒内色丝祙,工作服要勤洗勤换
__ ⑹ 穿黑色*底鞋,勤洗澡,勤洗头,保持体味清新
__ 男服务员:
__
⑴头发不过领,勤剪,勤吹,应梳理得体整洁
__
⑵不留胡须,每天刮脸剃须
__
⑶不留长指甲,穿工作服要求整洁,无油污,无缺损,带工号牌于左胸。
__
⑷穿黑色皮鞋,深色祙子,随时保持皮鞋光亮
__ ⑸勤洗澡,勤洗头,精神焕发
__ 个人卫生要求五勤:勤洗澡,勤理发,勤涮牙,勤剃须,勤剪指甲
__ 三要:工作前后要洗手,上洗手间要洗手,早晚要漱口
__ 五不:不掏耳朵,不打哈欠,不剃牙,不挖鼻,不伸懒腰
(一) 形体规范
1,男员工站立
(1)两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹;
(2)自然交叉背后;
⑶为坐在椅子上的客人服务时,双手从背后往前移,做出为客人服务的准备姿势;
(4)双脚分开,与肩同宽或比肩膀略宽。
2、女员工站立
(1)两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹;
(2)两手交叉于腹前,右手掌搭在左手背上,两手的虎口靠拢,指尖并拢。
⑶双脚并拢。
3、立着与客人交谈时
(1)目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域;
(2)与客人相距于60到100厘米之间;
⑶跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则会使客人产生压力感,特别是给个子矮的客人造成心理压力;
(4) 客人距离太远,一则需大声说话,造成喧哗,二则显得疏远。
4、 指示方向时
(1拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直;
(2)手臂伸直,指尖朝所指的方向;
⑶男员工出手有力,女员工出手优雅;
(4)不可用一个手指为客人指示方向。
5、行走时
(1)随时问候客人、上司和同事、不可左顾右盼,摇晃肩膀或低头看地;
(2)双手肘关节不弯曲,摆动幅度*行;
⑶男员工足迹在前方一线两侧;
(4)女员工足迹在前方一条直线上;
(5)略用脚尖力量点地,落地重心在脚拇指和食指之间的关节上,使人觉得富有韵律和弹性,但不要给人以操练的感觉。
6、 遇见客人,为其让路时
(1)靠右边行,右脚向右前方迈出半步;
(2)身体向左边转;
⑶右手放在腹前,左手指引客人前进的方向;
(4)30度鞠躬,并问候客人。
7、客人从背后过来,为其让路时
(1)停步,身体向左边转向客人,向旁边稍退半步;
(2)左手放在腹前,右手指引客人前进的方向;
⑶30度鞠躬,并问候客人。
8、带位员迎宾时
(1)面带微笑,点头致意,问候客人;
(2)确认客人预订情况,询问有何特殊要求;
⑶协助客人在衣帽存放衣物;
(4)引领客人入座,走在客人前侧1米至
米之间;
(5)不时回头关照客人,帮助客人搬开座椅;
(6)和服务做好交接,告诉服务员来宾情况。
9、送走客人时
(1)走在客人后侧;
(2)向前方伸手指引客人门口的方向;
⑶手举的高度在肩膀和腰部之间;
(4)跟客人道别。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展6）
——礼仪和职场礼仪的含义 (菁选2篇)
礼仪和职场礼仪的含义1
礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等方面的内容。礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来说，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、外交礼仪等六大方面。
礼仪是一门学问，有特定的要求。在家庭、学校和各类公共场所，礼仪无处不在。就个人而言，表现在举止文明、动作优雅、姿态潇洒、手势得当、表情自然、仪表端庄等。
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它在人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水*、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
1、礼节和仪式。这是传统的解释，“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式，“礼”，多指个人性的;“仪”，则多指集体性的，像开幕式，阅兵式等，就是仪式。
2、人们约定俗成，表示尊重的各种方式。这是现代通俗而简洁的解释，这里的方式分行动型和非行动性，像给老人让座等，就是行动型的，也就是尊重的形式，这需要行动才有效果;而像庄严场合不嘻笑，别人睡觉不吵闹等，就是非行动型的，也就是行为规范，它不需要行动就有效果。
3、最简单的说，礼仪就是人类(大部分是中华民族)在日常交际中总结出来最不会伤人的话，虽说是不伤人，但是在网络上，有一些人不太喜欢这些客套话。礼仪既是对他人尊重的体现，也是对自己有好处的事。
致福曰礼，成义曰仪。
古人讲“礼者敬人也”，礼仪是一种待人接物的行为规范，也是交往的艺术。它是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。
礼仪和职场礼仪的含义2
职场礼仪，是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。学会这些礼仪规范，将使一个人的职业形象大为提高。职业形象包括内在的和外在的两种主要因素，而每一个职场人都需要树立塑造并维护自我职业形象的意识。
职场的基本礼仪：
握手
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。 女性们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是*等的。
电子
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。 在许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的`事情感兴趣。
道歉
即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。 当只有你一个人存在时，就是你最能体现道德的时候，是你最能体现境界的时候。职场角落常常是最能让一个人原形毕露的地方，*时西装革履、文质彬彬、相貌堂堂、温文而雅。都不能足以体现一个人的真正素质，而在职场角落的时候，才能体现礼仪所在，道德所在。
电梯
电梯虽然很小，但是在里面的学问不浅，充满着职业人的礼仪，看出人的道德与教养。
(1)、一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，抒发感想，搞的电梯成了广告牌。
(2)、伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。电梯内尽可能侧身面对客人，不用寒暄;到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
(3)、上下班时，电梯里面人非常多，先上来的人，要主动往里走，为后面上来的人腾出地方，后上的人，要视电梯内人的多少而行，当超载铃声响起，最后上来的人主动下来等后一趟。如果最后的人比较年长，新人们要主动的要求自己下电梯。
着装
职场礼仪之着装基本原则：
职业女性的着装仪表必须符合她本人的个性，体态特征、职位、企业文化、办公环境，志趣等等。女强人不应该一味模仿办公室里男士的服饰打扮，要有一种“做女性真好的心态”，充分发挥女性特有的柔韧，一扫男士武断独裁。
女性的穿着打扮应该灵活有弹性，要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆，使之完美和谐。最终被别人称赞，应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮，那只是东西好看，不是穿着好职业套装更显权威，选择一些质地好的套装。 要以套装为底色来选择衬衣、毛线衫、鞋子、袜子、围巾、腰带和首饰
每个人的肤色、发色、格调不同，所以适合她的颜色也不同，要选择一些合适自己颜色的套装，再根据套装色为底色配选其它小装饰品
化妆：
化妆可以让女性更具魅力，但不宜浓装艳抹。
过度打扮会让人感到做作，过于简单会让人感到随便，总之有一个原则，每天的打扮必须要迎合你当天要会见的人们，符合他们的身份和专业度, 让自己不寒酸掉价。
套装、裙子、礼服、夹克：
稳重有权威的颜色包括：海军蓝、灰色、碳黑、淡蓝、黑色、栗色、锈色、棕色、驼色;John T. Molloy 指出要避免浅黄、粉红、浅格绿或橘红色
少而精，重质量轻数量，讲究做工和面料，要合身。
避免冲动性购买，如果你是属于这样的人，那么要切记你要买的衣服必须和你已买的衣服相配。
精打细算，量入为出，但不可贪图小便宜因小失大。
采用一些天然面料如“棉，丝，羊毛等
发型和指甲：
随着妇女年龄的增长，头发也应该相应剪短一些，一般来说妇女到了30-35岁这个年龄也最多把头发留到肩部。
在职业女性中，染指甲已经司空见惯了，但指甲油的颜色不应该选得太亮丽，这样会使别人的注意力只集中在你的指甲上，选一些和你口红相配的颜色，有些人喜欢透明色指甲油，它是大众都能接受的颜色
鞋子：
不要把旅游鞋穿进办公室
中跟或低跟皮鞋为佳
保养好你的鞋，把它擦的锃亮
鞋的颜色必须和服装的颜色相配，总之有一个原则“鞋子的颜色必须深于衣服颜色，如果比服装颜色浅，那么必须和其他装饰品颜色相配”。
首饰和装饰品：
职业女性希望表现的是她们的聪明才智，能力和经验等，所以要带首饰就必须是佩带简单首饰，不要带摇摆晃动的耳环或一走路就会发出声响的项链，这样对专业形象的杀伤力极大
耳环是很重要的首饰，但不宜太长太大
虽然眼镜让人感觉文气，但它抹杀了女性特有的亲和力，比较古板刻薄，尽量带隐形眼睛
手提包要精小细致，不要塞的满满的
常说皮包，围巾颜色要跳一些
衬衣：
浅色衬衣仍旧有权威性
脖子长的女性不适合穿V型衫
买一两件戴花边的衬衣
体型较胖的女性最好穿一身颜色一样的服饰
餐桌
(1)、餐桌上的座位顺序
招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不*的角落。
(2)、餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
礼、礼貌、礼节、礼仪的基本含义（扩展7）
——职场礼交际常用基本常识
职场礼交际常用基本常识1
作为事业单位和行政机关来说。随着行政职能的转换、人们权益意识的越趋强烈以及社会发展的趋势来说，“为人民服务”又成了清晰、可执行的具体行为规范，就是真正服务好服务对象。作为公务人员，服务对象也就成了他们的“顾客”。
作为企业来说。我国经济已经进入市场经济。市场经济是一种竞争性经济，企业之间竞争的焦点之一是服务。用什么样的服务理念指导服务活动，对于能否赢得竞争优势，把握经营制胜的主动权十分关键。
从1998年开始，从国家统计局陆续发布的统计数据就已表明，牵涉百姓基本生活的大部分物质资料产量已趋于饱和。这些迹象表明，*企业运作的中心正发生着微妙的变化，企业必须在服务上多下功夫，才好迎接服务竞争时代的挑战。
曾经有一个单位要招聘一个部门负责人，出的唯一一道面试题是：“谁为你发工资？”这实际上考核的是服务意识的问题。最后，只有一人被录取了，他的回答是：“单位为我发工资，因为是单位给我提供了舞台；顾客为我发工资，因为顾客为我们带来了效益；我自己为自己发工资，因为一切还要靠自己的主观努力”。
在服务实践中必须做到：
1、视顾客为亲友
只有用高质量的情感服务接待每一位顾客，才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持，单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。
在服务实践中，对顾客以亲友相待，应以微笑的面孔、百倍的热情欢迎每一位顾客的光临。在为顾客服务中，应该想顾客之所想，体察顾客心理，解决好顾客的各种难题。
2、顾客永远是对的
这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨，由西方企业界提出来的，是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。
这句话真正的含义并不是说，顾客真是对的，而应该让他觉得，他是对的。
3、把顾客视为单位的主宰
单位把顾客作为单位的主宰，既是由单位的经济属性，即谋求更高盈利的原始经营动机决定的，也是社会属性决定的奉献和获取经济利益相统一的服务理念的具体体现。
4、强化现代服务理念，提升服务品位
理念支配人的行为，服务理念决定着企业的服务面貌。市场经济的发展，带来企业服务竞争的升级，迫切要求企业迅速更新理念，在现代服务理念支配下，把服务问题提高到战略高度来认识，在服务上不断追求高目标，提升服务品位，创造服务特色。