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“拒糖于千里之外”似乎已成为现代年轻人的健康共识,尤其“0糖”“0脂”“0添加”更是成

更新时间:2023-04-16 13:21:32 点击: 来源:yutu
“拒糖于千里之外”似乎已成为现代年轻人的健康共识,尤其“0糖”“0脂”“0添加”更是成了减肥者眼中的健康食品代名词。大家普遍认为糖是肥胖的祸源,因此将无糖食品当成减肥食品。然而,事实并非如此。无糖食品强调在生产加工过程中不添加糖,但是食物所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素均可为机体提供能量,因此无糖食品并不等于无能量食品。对于有减肥需求者而言,除了要关注食品的含糖量, ① 。
食品包装上的营养成分表是显示食品营养能量值的重要窗口,主要标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比。例如,某无糖包装食品中的营养成分表显示糖的含量为0克,但是能量值为1900多千焦/100克,能量的营养素参考值百分比则为24%。也就是说,每100克该无糖食品中含有能量1900千焦,每吃100克该食品相当于满足一天能量需求的24%。
减肥的核心是重塑能量摄入与能量消耗的关系, ② ,才有助于促进体重的逆增长。增加能量消耗主要是通过提高身体活动量等途径,控制能量摄入可以通过改善饮食达到。选择无糖食品只是众多膳食改善的路径之一,而过于依赖无糖食品, ③ ,将无益于体重的控制。
21. 下列误解产生的逻辑原因,与文中画线句相同的一项是( )
A. 有极少数新冠感染者因为退烧后洗澡导致病情加重、甚至昏厥。所以有人认为,得了新冠,就不能洗澡。事实上,新冠感染者一般可以洗澡,如果出现低热症状,通过洗温水澡还有助于降温。
B. 很多人认为,水果越甜,含糖量越高,热量也越高。事实上,水果的甜度不仅与含糖量有关,还与“糖”的种类以及含酸性物质的多少有关,甜度高的水果含糖量不一定高,热量也不一定高。
C. 根据中医,“气血不足”可服用红枣、桂圆等食品改善。很多人认为,贫血患者也可多吃这些食品治疗贫血。其实“贫血”是一个西医诊断名词,诊断标准和治疗方案与“气血不足”并不相同。
D. 很多人认为,一个人没有生病就是健康的。其实,很多人处于亚健康状态——既不符合有关疾病的临床诊断标准,但又没达到健康的标准,表现为一定时间内的活力降低,功能减退等症状。
22. 请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过15个字。

【答案】
21. B
22. ①更要关注食品的能量值;②只有能量消耗大于能量摄入;③忽略其他减肥方法

【解析】
21.本题考查学生逻辑推理的能力。
画线句属于单一归因,以偏概全。把人体供能增肥的物质单一归结为糖类
A.轻率归纳,把极个别现象当做普遍规律。B.单一归因,以偏概全。把水果甜度当作水果含糖量唯一影响因素。C.混淆概念,误把“贫血”当做“气血不足”。D.不当使用矛盾律,因为存在亚健康状态,所以生病和健康不是矛盾关系,不能做非此即彼的推论。
22.本题考查学生语言表达之情境补写的能力。
①根据“但是食物所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素均可为机体提供能量,因此无糖食品并不等于无能量食品”可知,此处应说到食品的“能量”,且与上句形成递进关系,可填“更要关注食品的能量值”;
②此处是说能量摄入与能量消耗的关系,根据“才有助于促进体重的逆增长”可知,应是能量消耗大于能量摄入,然后使用关联词“只有”与“才”搭配,可填“只有能量消耗大于能量摄入”;
③前句说到“选择无糖食品只是众多膳食改善的路径之一”,所以此处应说到其他减肥方法,根据“将无益于体重的控制”,可填“忽略其他减肥方法”。
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