真正的古法桂花茶，要经过十几道传统工艺窨制而成，用“窨”来锁住桂花的香甜。整个过程历经打花、育花、拼堆、堆窖等多个工序。桂花花期短，易损伤，因此窨制难度较大。窖制工艺繁复而考究，稍有不当，轻则茶水分离，重则味窜水混，十分考验制茶功夫。窖制得当，花引茶香，以益茶味。最后用炭焙烘干，除去水分，增香固味，益于长久存放。但老工艺仅仅还原还不够，茶底一定要用将近10年以上的带着陈年韵香的老茶。新花入老茶，沉稳的老茶气韵，烘托得桂香愈加清丽，二者相得益彰。桂花茶制成后，还不宜立刻品饮，再放到茶仓里交给时间来陈化多年。
开汤冲泡，桂花香乃显，甜香、陈香，次第绽放。茶汤入口醇而绵柔，滋味浓厚甘润，陈韵清雅，生津回甘。岁月流转，茶叶内质沉淀转化，越陈越香。随着冲泡次数增加，到了尾茶，桂花香也渐而淡去，愈加温柔细腻，多年前的秋日况景流转眼前。
18.下列各句中的引号，和文中“窨”字所用的引号作用相同的一项是(3分)
A.其结果，往往是“下笔千言，离题万里”，仿佛像个才子，实则到处害人。
B.还有几位“大师”们捧着几张古画和新画，在欧洲各国一路的挂过去。
C.凤娇好像是大家有意分配给那个“北京话”的，每次都是她提着篮子去找他。
D.从某种意义上讲，“说”就是做，“说”就是为了做，“说”就是为了做好。
19.文中画线句子有语病，请指出语病类型并修改。(4分)
20.为什么桂花茶能留住一期一会的桂花香 请用几个关键词或短语加以概括。(4分)
答
18．（3分）
D（D与“窨”字的引号均表示强调；A表示引用，B表示否定讽刺，C表示特定称谓。）
19．（4分）
语病类型：语序不当，不合逻辑。修改：但仅仅还原老工艺还不够，茶底一定要用10年以上的带着陈年韵香的老茶。
评分参考：指出语病类型2分，修改正确2分。
20．（4分）
窨制（古法窨制） 老茶（老茶打底） 陈化（陈化多年）
评分参考：答出一个给2分，两个给3分，三个给4分。