中国是个瓷器大国，制瓷历史悠久。
早在原始部落时期，我们聪明的老老祖先们就知道用粘土烧制陶器。早期陶器给人类带来的方便是现在人体会不到的，现在生活中已很难见到陶器的踪影。人类漫长的历史，陶器曾紧紧地伴随过我们。说到陶就得说瓷，陶与瓷来自泥土，又不再是泥土，它是土水火风四元素所成就的实用器物和艺术作品。用诗的语言说——它们就是大地的孩子啊!然而陶与瓷又实在是不可同日而语的两类，虽然我们把它们结合在一起，叫做陶瓷。据现在考古发掘，瓷器最早出现于殷商，只是一种亦陶亦瓷的原始瓷器。相比于易碎的陶器，瓷器更加坚固耐用。老祖先们在生产活动中发现并掌握了烧陶技术，后来又发明了烧制瓷器。瓷器的发明，说明中华民族是伟大的勤劳的智慧的。
瓷器、丝绸、茶叶曾蜚声海外，令西方对东方古国艳羡不已。西方人奇怪着蚕的吐丝，茶的沁香和中国瓷器金属般的色泽与坚硬。西方曾比喻中国是丝绸之国、瓷器之国，茶叶之国，后来瓷器占了上风，中国被西方人叫做了瓷器。制瓷艺术在宋朝的时候达到了一个高峰。宋的五大官窑：汝官哥钧定，名扬海内外。天地有所造物，物物各有不同;陶与瓷不关天地，关乎发明创造，与所有艺术一样，陶与瓷来自生活，高于生活。有人认为中国四大发明不应该没有瓷。传说后周柴世宗时有窑，名柴窑。“雨后天青色，者般造将来”，是柴世宗对釉色的要求和审美。历史上柴窑未留片瓷，没人见过柴世宗的天青色是一种什么样的颜色。而汝窑的天青色则是一种臆想的颜色，为客观世界所不存在。汝窑属青瓷之一种，其青中蕴绿，绿中蕴蓝的色泽，蕴含着天地纯净之美，哲学思辩之美，是臻于至善的造化之美。汝窑极为珍罕，存世不满百件。以台北故宫和北京故宫收藏最多。发于宋盛于元的青花瓷，大名鼎鼎，为人们耳熟能详。05年一件鬼谷下山的元青花瓷罐拍2.5亿，当时折合黄金二吨，创历史记录。白居易琵琶行写到：商人重利轻别离，前夜敷梁买茶去。敷梁即后来景德镇。景德镇有天下瓷都美誉，历史上景德镇所烧瓷器，称为饶瓷。宋时的五大官窑外，另有八大民窑系，北方四个分别是磁州窑系耀州窑系均窑系定窑系;南方四个，景德镇饶窑是其中之一。景德镇烧瓷历史悠久，至今不衰，而有的则已化为历史云烟。我们知道粘土烧制陶器，任何土地往下挖就是粘土，粘土却不能烧瓷。烧瓷必用瓷土，最好的瓷土叫做高岭土，高岭土出在景德镇。所以瓷都景德镇有着地理优势。元青花最为有名，有瓷之国粹的美誉，这也是景德镇的一大骄傲。唐的秘色瓷历史上久已失传，谁也不知道秘色是一种什么颜色。上世纪八十年代下了一场连阴大雨，大雨使得法门寺的佛塔崩塌了;佛塔塌了，塔底地宫暴露出来，人们这才知道法门寺是有着地宫的。地宫藏有宝藏。因为有一块石刻铭文记录，就知道这个地宫已封藏千年，千余年来地宫未被打扰，文物原模原样摆放，如封闭时的样子。铭文记录有秘色瓷若干。秘色瓷始为世人所知。而本就流转于玩瓷界的不为人知的秘色瓷，开始为人所知，人们方才恍然大悟。陶与瓷在烧制温度上有不同，1200℃以上为瓷，达不到为陶，所以我们熟知的唐三彩就是陶器而不是瓷器。唐三彩是一种冥器，作为陪葬品只出于地下发掘。因为是陶器，唐三彩易碎，经不起磕碰，需轻拿轻放。过去人迷信，认为冥器不吉利，挖到唐三彩别说带回家，当时就得捣碎，所以我们看古装电视剧，有摆放唐三彩就违背历史了。 秦兵马俑发现于1975年，是村民打井偶然发现。秦兵马俑是灰陶烧制，灰陶较红陶更为坚硬，在之前曾被发现过，最后一次是民国时被发现，也是因为干旱，村民打井挖出俑头，也是因为迷信，认为不吉，就把土回填了，挖出的俑头则被吊挂在树上用绳子鞭打，以祛不详。世界上有两大拍卖行，一个是佳士得，一个叫苏富比。中国老瓷器拍出天价，两大拍卖行功不可没焉。过去说物以稀为贵，用到瓷器上则是物以名为贵了，名就是名气，名气越大东西越贵。汝窑名气当时就大，像是现在的各种名牌，世人皆知的。宋徽宗画花鸟鱼虫，写瘦金体，笃信道教，信道就会返璞归真，人也会朴素起来。老子曰：朴素，则万物莫能与之争美。反映在瓷器上就是简约不繁缛，雅素不绚烂，更无华丽纹饰。如汝窑、青花。汝窑窑址至今未发现，专家相信它被埋在宋都城汴京地下十余米，就是今天的开封，当时的宋宫廷内。汝官哥钧定五大官窑系，顾名思义，是专为官家定制瓷器，无论器型釉色纹饰等。汝窑老大排第一，因为皇帝偏好汝窑，其精品专供皇家赏玩。这个皇帝是宋徽宗赵佶，赵佶皇帝挑剩下的，就可以拿出宫，放到市面上卖钱了。南宋时候汝窑器已是难得一见，天下珍惜得不得了了。乾隆得了一件破了口的汝窑小瓶，爱惜有加，把破口处镶了一圈铜，又挑了宫里的上好紫檀，给它专门做了一个匣。汝窑因是皇家御用，名气大东西少，就一路贵了下来，现在就贵上天了。晚清民国的时候，开始有人伪造汝窑，现在有了互联网，伪造品就极为逼真了，因为信息发达，有图有相，可供造假者全方位观察伪造了。汝窑拍卖历史上有七次，今年香港苏富比拍了一件汝窑天青釉洗，又一次创了记录，拍港币2.9亿。
瓷学大而水深，上当受骗大有人在，有人倾家荡产买一个汝窑破碗，专家鉴定非汝窑，顿时身体摇摆，近于绝气。世界上骗子不绝如缕，历朝历代尽有。骗子能大行其道，说明被骗者前赴后继。骗子不论高级低级，被骗者不论高层次低层次，一个该骗，一个活该被骗。骗人的洋洋得意，被骗的得个教训。97年亚洲金融风暴，美国金融投机家索罗斯携旗下对冲基金横扫东南亚，顿时东南亚各国人心惶惶，政府如临大敌。泰国、印尼、马来亚首当其冲，国家财富被索罗斯洗劫一空。隔年号称金融大鳄的索罗斯又瞄准了香港，但在香港索罗斯的对冲基金遭遇了中国中央政府的国家外汇储备而败北。这一次金融风暴索罗斯赚得盆满钵满。后来媒体采访索罗斯，对这个事的看法，索罗斯是这样回答的：世界上的事有善与不善，这个事足以使人们头脑清醒，让政府保持警惕，世界上不只有上帝还有魔鬼。
世界是两元的对立统一。世界对立，魔鬼上帝;道高一尺，魔高一丈。魔略高一些，道略低一些。怎么不说魔高一尺，道高一丈呢，因为世界上的事有善有恶，世界不只有上帝还有魔鬼。人们啊!须时刻保持警惕。魔不远，与人若即若离。魔神通广大，力量很大，魅力很大，高悬世界头顶，常驻你我心中;我们进步了，道进一尺，魔退一丈。《大学》说：君子苟日新，又日新，日日新。
瓷器的发明是中华民族的骄傲。早期瓷器以青瓷为主。古代长期烧不出白瓷，后来掌握了这个技术。文化革命的时候，烧制了很多白瓷毛主席像，几乎家家都有。那时不需花钱买，国家无偿送，每家送一个，十二亿除以四，就是三亿个。十二亿除以四，是当时全国十二亿人口除每家四口，就得了三亿这个概念。每家四口是个平均数。那时小孩多，每家好几个，挨个往下叫，从老大老二就叫到小三小四了，更多的就叫到小五小六小七小八……了。白瓷毛主席像是个半身像，底部四边有棱，可以平放桌上，中间略凹的地方有一个不大的圆洞，圆洞可以伸进手指，说明里面是个空心。白瓷很白很亮，能照出人影。我家里那个，我小的时候经常拿在手里摸，光光的滑滑的凉凉的，像摸绸缎一样，感觉很好。感觉里它总是摆放在一个大的茶盘旁边，茶盘里有一把大的白瓷的茶壶和同样是白瓷的两只茶杯还有几个倒扣着的玻璃杯，茶盘盖着一块绣着青花的手帕之类的浅色的布，放在一个比桌子高比柜子低的半截柜上面。现在世界变化快，五年一小变，十年一大变。白瓷毛主席像现在也已变成了文物。可惜的是，我家的那个不知道啥时候不见了。不见的还有一条狗皮褥子，睡觉的时候曾扎过我的皮的头尾四肢俱全的狗皮褥子。由这个不见了的白瓷像，我努力去回忆家里曾有过的值钱东西，比如——别的瓷器。“汝官哥钧定”一定是没有的，那是皇家御用之物。“家有万贯，不值均瓷一片”。均瓷我没有见过，均瓷一片也没有见过。人的记忆是很怪的，你努力想的时候它不来，你不去费劲了，它就冒出来了，好像灵感一样，越努力越白费。比如，某一天，我不去想了，就给想起来了。小时候家里是有着一件青花的，是个吃饭时盛菜的青花大碗，碗口大而深，碗底好像有着几个蓝色的字，刻着某个皇帝的年号。字是和碗一块烧的，圈底的白衬着圈内蓝色的字，煞是好看;字是篆字，篆是谬篆。也可惜的是，那个青花大碗被一个什么亲戚用了一个不值钱的钢金锅给换走了。那时的钢金锅是新鲜玩意。家家都有一口生铁锅的，却难得谁家有一把漂亮的钢金锅。说白了，钢金锅也不是什么好东西，叫钢金锅只是为了好听，其实就是铝合金锅，铝有毒，高温下毒性挥发，对人身体不利。那个年代钢金锅换青花瓷，现在想来真是一件很荒.唐的事。那时商场来了一批新家具，寒风凛冽着，人们就排起了长队，手里还攥着难得的国家配给的买家具的票。却看到外国人在给大货车上装着大家看都懒得看一眼的破旧老家具，有的人不以为然，有的人就嘲笑了，说外国人真傻帽。过了些年人们醒悟过来，知道了外国人并不傻帽，傻帽的是自己。因为无知，我们不稀罕那些破旧老家具，却不知道它是有文化的，而且很值钱。
【本文作者： 付裕】
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