作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么教案应该怎么制定才合适呢？下面是小编带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
快乐烹饪教案篇一
到了那边，我看了看活动安排表，刚看到“烹饪”两个字，就情不自禁地跳起来，别提多高兴了。
终于开课了。我和张靖岳坐一张桌子。老师开始讲怎么擀面饼，我心不在焉，巴不得马上开做，做了再烧，烧了再吃，想到这里，我口水都快流出来了。
“现在开始擀面饼。”我学着老师，左擀擀，右擀擀，结果面饼早已被我弄出了一双“眼睛”。我心急如焚，可老师说不能拿面粉去堵，我就更急了。可老师说没关系，发生这事很正常，我这才放下心来。
过了一会，我和好朋友——张靖岳开始分工了，“我来切，你来煮!”“好的!”就这样，我开始切面条了。因为我听得不认真，所以切出来的面条个个都是丑八怪，但还是得了个“优下”，我也很开心。
张靖岳胸有成竹开始当大厨了。他把菜啊、肉啊、胡萝卜等都倒了下去，再拿筷子搅拌一下，最后把“丑八怪”倒下去，盖上盖子煮一会儿，一碗香喷喷的面条出锅了。我迫不及待地咬了一口。“啊!真香。”我叫到，我还给这碗面取了个名字——三鲜辣面，因为我还加了一勺辣酱。
吃着自己做的面条，我的心里比吃了蜜还甜，觉得还没吃够，还想再吃，吃得连中饭都吃不下了。
真是一次快乐的烹饪。
快乐烹饪教案篇二
在实践活动基地的时候，我们上了一堂烹饪课。
一听到烹饪，我兴奋得不行，哈哈，这可是我的“拿手好戏”，让你们尝尝张大厨的手艺!嘎嘎……
在“教室”里，我们分好了小组，老师让我们在小组内分工，每组炒一盘土豆丝，做一锅稀饭。我负责炒菜。
菜终于切好了，同学们帮我把切好的土豆装到了盆子里，我热了油，将菜一个猛倒，油就老老实实呆在锅里了。“啪~~”，突然，一个油星子溅到了我的手上，原来是邻组锅里的油“蹦”得太远了，以致我成了“受害者”，邻组的“厨师”一面陪不是，一面忙着“治油”，看着他们手忙脚乱的样子，我真想笑!
不去管别人了，咱炒咱的菜!我轻松地翻炒着土豆，土豆也听话地任我摆布。加盐、加酱油，出锅了!哈，咱第一个就把菜炒熟了，多带劲!再看邻组，呀!快糊了!“你们再不加水就糊了!”我大声提醒。只见邻组负责炒菜的“厨师”“哗---”一下倒了一锅水!“扑---哧”我笑得都要喷饭了。
闲话不多说，我赶紧离开，来到桌子旁准备尝尝我炒的菜，谁知我一看，啊?盘子已经空空如也!这这这……我吃惊地看见一群“馋猫”一边抹嘴，一边说：“好吃，嗯……”，我无语。
只剩下点稀饭，哎，不吃菜总得喝点吧!
喝完稀饭，四处一瞅，邻组还没炒完呢!炒菜的“厨师”正在拿着瓶子加醋，我担心他会加的很多，还没来得及提醒，他竟呼啦倒了大半瓶!天啊，这怎么吃啊!
下课了，打扫卫生一类的事，男生干去吧，谁让他们不做饭呢。
晚上，躺在床上，想着烹饪课上有趣的故事。这将成为我终生难忘的一课。