根据地区，牛的体重、品种定价不同。一头成年公牛，500公斤左右，价格大概在一万三千元左右。
规模养殖场购牛应该选择去牲畜交易市场，购买时应该论斤购买，初入行者不应论个体购买，因为不具备那样的眼光，靠眼力来判断和把握畜体的膘肥情况，有时发生偏差，使养殖户遭受一定的损失。自己估摸的重量也许与实际数量差之甚远，如果一走眼，其利润空间也许是零或者是负数。
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选牛：
1、品种类型
可选择西门塔尔杂交牛、夏洛来杂交牛，这类牛生长速度和饲料利用率都较高，饲养周期短，见效快，收益大。年龄要求以选择周岁以上，体重在200kg以上的公牛为主。
或者以择淘汰奶牛为育肥对象，奶牛瘤胃容积大，采食量大，短期育肥效果好，不能选择老牛、瘦牛以及本地牛育肥，这类牛饲料报酬极低，生长速度缓慢，没有经济效益。
2、外貌要求
育肥牛基本要求头宽多肉，颈短而粗，胸宽而深，肋骨开张且多肉，背腰和尻部宽广，四肢短直，皮肤柔软，毛色光亮，全身肌肉丰满。对头大、肚大、颈细、尻尖均不宜做育肥牛。这类牛育肥时间长、耗费大，很难通过催肥增加产肉量。
3、健康状况要求
选择牛时先要观察眼睛神采和鼻镜是否潮湿以及粪便是否正常等情况，以及牛只的精神状态等，以便对牛健康状况初步判断。
4、把好检疫关
从外地购牛时，首先要了解产地有无疫情，并作产地检疫。
参考资料来源：百度百科-肉牛
2、一头牛有多少钱
一头牛从小到大，价格在4000~10000元不等，根据品种，地区价格有所区别。
新购肉牛要集中在隔离圈舍进行健康观察和饲草料过渡。第1周以粗饲料为主，略加精料，第2周逐渐加料至正常水平，同时进行驱虫和健胃工作。
通过3周以上隔离观察确定健康无病时进行分群，可按大小、膘情进行分群。转入正常饲喂后，做好牛舍的卫生消毒工作，牛舍一定要保持通风、阴凉、干燥，每天及时清粪
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公、母牛达到性成热年龄，虽然生殖器官已发育完全，具备了正常的繁殖能力，但此时身体的生长发育尚未完成，故尚不宜配种，以免影响母牛本身和胎儿的生长发育及以后生产性能的发挥。
公、母牛配种过早，将影响到本身的健康和生长发育，所生犊牛体质弱、出生重小、不易饲养，母牛产后产奶受影响，公牛性机能提前衰退，缩短种用年限。配种过迟则对繁殖不利、饲养费用增加，而且易使母牛过肥，不易受胎；公牛则易引起自淫、阳痿等病症而影响配种效果。因此正确掌握公、母牛的初配适龄，对改善十群质星、充分发挥其生产性能和提高殖率有重要意义。
3、一头毛牛大概多少钱？
一头小牛到大牛 价格在3000-20000不等，根据品种，地区价格而定，在目前市场上，一头健康的成年牛，瘦点的一般在15000左右，一头小牛价格在3000左右。很多地方牛肉价都很高，因为养殖、加人工费什么的所以一般一头牛的价格都差不多在这个范围，品种和地区消费情况也是不一样的，所以大差先差就这样吧！
4、多少钱一个牛 一头牛多少钱？
一头牛从小到大，价格在4000~10000元不等，根据品种，地区价格有所区别。
新购肉牛要集中在隔离圈舍进行健康观察和饲草料过渡。第1周以粗饲料为主，略加精料，第2周逐渐加料至正常水平，同时进行驱虫和健胃工作。
通过3周以上隔离观察确定健康无病时进行分群，可按大小、膘情进行分群。转入正常饲喂后，做好牛舍的卫生消毒工作，牛舍一定要保持通风、阴凉、干燥，每天及时清粪。
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养殖要点：
1、全株青贮饲喂
近年来，国家实施了粮改饲项目，推广了全株青贮技术，通过饲喂实践已经证明可以减少精饲料的饲喂量，增加肉牛的采食量，可节约成本10%以上，是单位成本更低的饲料。所以想提高综合效益，要选择全株青贮饲料。
2、推广先进的养殖技术
采用TMR全混合日粮饲喂技术，TMR全混合日粮饲喂技术经过应用已经得到证实，可提高肉牛采食量，有效降低消化系统疾病，提高肉牛日增重。较传统的饲喂技术育肥期肉牛平均日增重提高10%左右。同时通过使用机械设备自动投喂。可大大节省人工开支人工饲喂，根据实际生产情况每日喂料2~3次。
参考资料来源：百度百科-肉牛
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