1、餐饮加盟流程是什么？
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，更先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间更好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上更好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事，凡事都要小心应对，这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单，但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多，每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读，避免上当受骗！
新手必看！8条餐饮加盟流程
2、新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
加盟还是直营
“我手里有点闲钱，想加盟餐饮搞个副业，你有什么推荐吗？”如果你身处餐饮业，或多或少都收到过来自亲朋好友的“灵魂拷问”。
对想要进入餐饮业的人来说，“简单点、赚到钱”是之一要义。因为创业门槛低、智力因素含量低（虽然很多时候这是一种误解），再加上吃饭是实打实的刚需，餐饮成了不少人的创业首选，这其中又以 *** 的方式更具代表性。
餐饮加盟在中国
起于麦肯，兴于二三线
连锁这种经营形式最早出现在美国零售业，上世纪50年代传入中国台湾，直到80年代末，随着肯德基、麦当劳相继进入，中国大陆的餐饮业才真正与“连锁”二字 *** 。
1987年，肯德基在北京前门开出内地首店，尽管当时20元的客单价已是不折不扣的高消费，每天依然有近3万人光顾；3年后，在深圳开出内地首店的麦当劳也享受了同样的待遇，深圳光华餐厅开业当天，单店营业额达46万元，创下了当时麦当劳全球新纪录。
当时，麦肯这样的西式快餐带给国人的冲击除了炸鸡汉堡这样“没见过的”产品外，还体现在产品的标准化、特色单品的打造上，更让人们意识到了“连锁”这个新概念。肯德基1993年起在西安开始特许经营，又在1998年推出“不从零开始经营”的特许加盟政策，将已在运营中的门店***加盟。
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以肯德基、麦当劳相继入华并在不同城市快速扩张为启发， *** 的经营方式也于90年代逐渐在中国普及开来。经过80年代的市场培育和90年代初的起步阶段，1994—2000年，餐饮 *** 进入狂热的成长阶段。一时间，市面上项目众多，良莠不齐。
快速扩张的背后也有隐忧，餐饮品牌和加盟商两者中的任何一方抱有“捞快钱”的心思，都极有可能引发品牌形象危机。仅在2018年，双方“相爱相杀”的故事就频频见诸报端：红极一时的泡面小食堂因产品不过硬、加盟管理混乱成为了被群嘲的品类，还有不少加盟商“感觉被坑”；通过加盟迅速拓宽市场的幸福西饼，在去年和加盟商就“是否新鲜现做“问题闹出了纠纷，不久后幸福西饼宣布，今后开出的新零售店将全部直营……
为保品牌高度不做加盟
却又难逃“真香”定律
在门店经营过程中，加盟商很可能遇到品牌方限制太多、食材供应不到位、店铺 *** 不灵活等问题；而在餐饮品牌这端，如果遇到品牌意识欠缺、不严格执行总部操作流程的加盟商，也会感到非常头疼。
餐饮品牌和加盟商之间的固有矛盾使得业内对加盟有了这样印象：一旦大肆***加盟，就意味着你对自己的品牌失去了要求。
“‘只一味多开新店，不关心老店死活’，这几乎是 *** 行业的通病。”一位曾供职于某上市 *** 网站的人士对亿欧记者坦言，“大肆***加盟的店在三、四线城市比较多，它们的品牌也做得不够好。”
“做加盟比较活跃的，都是一些小型餐饮（品类），流行热点迭代比较快，品牌商基本都是想赚快钱的，没有几个真正想做长远品牌的，这个行业很不健康。”在北京从事连锁品牌策划的成先生也持有类似的观点，在他看来，餐饮 *** 中的好项目非常少，这其中肯花钱去推广的项目就更加少了。
现实中常见的情况是：优质且***加盟的品牌因为口碑佳，会吸引不少潜在加盟商主动寻求加盟，无需在加盟平台上做付费广告投放。这样一来，留在 *** 网站上的就多是质量较差的项目，甚至还会出现不***加盟的品牌“被加盟”的现象。
亿欧记者在国内某知名搜索引擎连续搜索几个公开表示不***加盟的餐饮品牌，在搜索结果中却几乎都能看到所谓的“加盟信息”，误导潜在加盟商的同时更破坏了原餐饮品牌的形象，行业乱象可见一斑。
面对这种情况，被侵权的餐饮品牌很多时候也只能表示无奈——要么没精力管，要么管不过来。与互联网等行业相比，餐饮是一个典型的重资产模式的行业，每年将大量成本投入到供应链打造、菜品研发等方面，且在面对原材料成本上升、人力成本增加、社保入税、房租上升等现实因素的情况下，餐饮业整体毛利一直维持在较低水平。
“我们现在说的餐饮品牌互联网化，很多时候只是它们上线了美团、饿了么等等，但其实点开它们的官网会发现做得并不好，甚至在搜索时，有的企业的官方网站排名很靠后。”一位 *** 平台的联合创始人向亿欧记者表示，在接触了不少餐饮品牌后，他认为餐饮品牌没有去大力打假的一部分原因是：他们将更多精力投在了实业上，对 *** 上的虚假信息没有太多精力顾及。
如果可以，或许谁都可以说出一句“本品牌不接受加盟”的高冷表态，但餐饮品牌们也有自己的苦衷。当门店数发展到一定规模后，持续增长的瓶颈通常就会不期而至，直营的重资产模式在这时也成了一种负累。
比如3月初被Emerson Analytics做空而导致短暂停牌的周黑鸭。在做空报告中，Emerson Analytics提到，周黑鸭2018年净利润只有2.55亿元，不到公司预测的一半。
据周黑鸭2018年半年报显示，该公司在2018年上半年的总销量为18235吨，相比去年同期的19461吨，少卖了1226吨，公司营业收入规模下滑1.3%。周黑鸭称，竞争加剧、门店老化、某些区域及部分门店客流量有所流失等是造成营收和利润下降的原因。
虽然坚持直营让周黑鸭一度在净利率上胜过绝味鸭脖一筹，但随着绝味鸭脖的门店规模愈发变大，同样加速拓店的周黑鸭却被直营模式带来的重资产模式拖累。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，当行业风口来临之时，周黑鸭一直坚持的重资产直营模式往往会让企业错过行业高速发展的红利快车，让更倚重加盟模式的绝味占了先机。
当餐饮品牌意欲下沉到更多城市，尽快达成规模效应占领市场时，直营则往往意味着让人吃不消的运营成本，这个时候加盟的优势就会显现出来：统一化的管理运作系统使得所有门店的采购、人员等成本被摊薄；加盟商上交的加盟费也会为餐饮品牌带来可观的营收——你或许可以把它看作一种特殊形式的“募资”。
加盟依旧必要
它的新变化都有哪些？
不想让自己的品牌维持小而美的状态，就要扩散和下沉。现在可以看到的一个现象是：餐饮 *** 经历了从一线城市迅速渗透到三、四线城市的过程后，又开始回归到那些在一线城市走红的品牌上，在经营几年达到一定的品牌高度后，这些品牌开始***加盟。
例如近期宣布***加盟的西少爷。虽然主卖的凉皮、肉夹馍、酸辣粉这些品类最常出现的场景还是街边、社区里那些不知名的小店，但西少爷的目标客群显然是都市白领，因此门店主要开在望京SOHO、朝阳大悦城等地。创始人孟兵也曾表示过：“我们选址的策略很明确，跟着精英走。哪里是白领、公司的聚集区，西少爷就开在哪里。”
西少爷向亿欧记者表示，目前其特许加盟还正处于试点阶段，内控体系和供应链系统已经成熟，足以支撑更高速度的成长，所以启动了多种模式的实验性探索。有关***加盟后的管理问题，西少爷表示，他们较多借鉴了麦当劳、汉堡王等企业经验，“加上完善的商业智能系统，管理问题不会是很大的挑战”。
实际上，早在今年2月3日，西少爷资方百福控股就宣布，2019年将携手旗下13个品牌开启加盟特许经营计划，从当时的全国加盟合作***表中可以得知，有9个品牌可供选择，分别是：和合谷、新辣道、权金城、权味、遇见小面、大弗兰、福客、仔皇煲、好色派沙拉，其中不乏此前一直坚持直营的品牌。
再往前，于深圳发迹的松哥油焖大虾也在2018年12月宣布将于2019年元旦正式启动 *** ，有选择性地***部分城市、地区的品牌授权合作经营。
关注餐饮行业的人不难发现，与其他同样***加盟的品牌相比，上述品牌无论在客单价还是品牌高度上，都位于所属品类的头部，尤其是松哥油焖大虾，本身具有网红属性，客单价更达到了约150元（参考大众点评）。
做出***加盟的决策，上述品牌或许也都经历了“挣扎”，但这依旧是实现规模效应的必然之举。据美团点评发布的《中国餐饮报告2018》统计，全国门店数最多的20个品牌中，90%以上的连锁方式包括加盟；另据中国烹饪协会数据，2018年全国快餐百强中，有60%的企业***加盟业务，而这部分餐饮企业年营业额总计占到整个快餐百强企业年营业额的80%。
2018年餐饮加盟门店增长率
在***加盟的主体之外，有关 *** 形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果 *** 是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）
3、选择餐饮加盟创业后应该 *** 哪些人员？
一、后厨人员
首先你加盟了这项餐饮以后你要在你们当地找一个比较优秀的厨师，然后把你所想要做的东西告诉他并且把配料以及一些简单的烹饪 *** ，让他去加盟的品牌公司学习一下让他做出来的东西能够更加符合品牌公司的要求保持这个味道不变，而且厨师是一个饭店或是整个餐饮行业的一个灵魂，所以在选择厨师方面一定要擦亮我们的双眼，进行多方面的一个考核再进行选择。
二、前台人员
前台人员选择的时候，尽量选择一些说话语气比较温柔的，并且干活的速度相对来说是比较快的人员，这样在跟顾客沟通的时候不容易发生一些口舌上的争辩，而且干活速度快的能够更加的节约一些时间接待下一批的顾客。
三、门迎人员
现在的门迎人员尽量我们在 *** 的过程当中，一定要选择一些比较漂亮的，或是是年轻的人员来做这项工作，因为很多人在一开始进饭店吃饭的时候，对于一开始接待他的人印象是比较深刻的，而且也是一个饭店的代表形象，尽量选择一些比较年轻好看的说话，语气要温柔一些的，无论我们在选择什么样人员方面一定要谨慎进行选择，并且给他们一定的工作压力。这样他们在工作的时候才能够更加有动力增长，我们的销售额增加收入。
4、餐饮加盟怎么加盟
餐饮加盟，算上店面成本、加盟费等等，动辄就要10几万，创业者自然也要警惕加盟过程中可能会遇到的陷阱，一个不小心辛苦打工攒下的创业本金就打水漂了。今天，就来聊聊加盟过程中有可能会遇到的套路吧！
免加盟费
有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望，会打出“0加盟费”的噱头，只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的，少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来，很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格，一般都是好几万起步。
更有甚者，部分品牌还会承诺只要加盟就送 *** 开店设备，但可不要以为真的就不要钱了，物流费、管理费、安装费等等，依旧逃不了，到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。
送装修设计方案
这其实就是赠送门店的装修设计方案，只是图纸，但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况，那就需要出钱了，后续具体落实到装修上也还是要给费用的，有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜，这类套路就能很好地避免了。
合同未提到承诺的条款
在加盟前，一些销售人员都会用各种话术促进合作，可能会在某些方面做出承诺，比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌，这些承诺是会落实到合同的条款上的，但一些快招公司，是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同，直接签了字，就会落入进退两难的境地。
托管运营
目前市场上的加盟品牌都会有这项服务，目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费，但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是，有些公司可能根本没有相关的运营人员，只是在骗钱。
品类单一
虽然现在的小餐饮店讲究小而美，但餐饮的核心竞争力终归是产品，如果产品一直不更显换代，迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品，一般都依赖于总部的研发创新，但某些品牌虽承诺会研发新品，却从来没有兑现过。
并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的，好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢？
完善的供应链
比如可鱼可饭就有自身的供应链体系，拥有自建工厂，原材料在中央厨房加工处理后，直接配送到全国各家门店。更重要的是，餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价，如此一来，加盟商的进货价也会随之降低，从而减少门店的原料开支成本。
物流有保障
保障食材在运输过程中不断链，一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系，也是依次来为门店提供原料，但鸡蛋不能放在一个篮子里，总部也会用第三方物流来辅助运输，降低运输风险，让门店能按时收到完整的货物。
直营店
好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店，真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢？可鱼可饭就拥有多家直营门店，在各大高校食堂也有进驻，也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠，让大家心动，但一定要去直营店考察，并且要悄悄蹲点一段时间，计算一下人流量、营业额。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3点，那么他们所做的承诺，如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务，也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司，他们本身只有一个直营店或根本没有店，只是依靠销售人员舌灿莲花的描述，忽悠创业者加盟，但等加盟后就联系不上了。
5、诸城电商创业园餐饮？
山东中港创领国际商务有限公司是2015-12-30在山东省潍坊市诸城市注册成立的有限责任公司(中外合资)，注册地址位于山东省潍坊市诸城市密州路电商创业园503室。山东中港创领国际商务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370782MA3C50PF25，企业法人刘学梅，目前企业处于开业状态。山东中港创领国际商务有限公司的经营范围是：研发、设计服装、鞋帽、床上用品、箱包、金银珠宝首饰、化妆品、工艺品、家俱、电子产品；批发服装、鞋帽、床上用品、箱包、金银珠宝首饰、化妆品、工艺品、家俱、电子产品、食品、保健食品、农副产品、日用百货；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看山东中港创领国际商务有限公司更多信息和资讯。
6、自己开一个餐饮 *** 店。需要哪些手续？哪些法律？
1、到辖区内工商所***。先拿***原件及复印件到当地工商所***名称，记住这只是***一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见，所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，向环保部门咨询一下。
3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行***。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放***表》上***，经主管审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、***，去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命，还应出具保险凭证。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务***：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务***号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的***。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小，各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。