1、餐饮创业是加盟的好还是自己开店好？
有人问，想餐饮创业是加盟好还是自己开店好。我认为，如果你有过餐饮店经营经验和能力，自主开店盈利的概率更大一些。如果你没有相关从业经验，但是加盟到了好的品牌，成功率则会高一些。
那么，怎么才能加盟到好的餐饮品牌呢？今天我就重点讲一讲，以及加盟需要注意的事项。
首先就是，你选择加盟的这个品牌，它至少要有三家以上的自营门店，而且生意都还不错，同时，该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店，那就要作为重点考察对象。
这一步筛选下来，基本可以让你躲开那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外，就算不是快招公司，一家店生意火爆也不等于连锁以后生意都火爆，单店和连锁的经营逻辑是不同的。单店只要菜品好吃，服务不错，在有个好位置就可以了。而连锁店更多的是考验供应链能力，管理能力和品牌运营能力。也只有自营连锁店超过三家以上的品牌，才会考虑这些问题。
然后是，你加盟的品牌要和你所在的城市级别与特点相近。例如，你是在四五线城市，要加盟一个一线城市的品牌，成功概率就很低，反过来也一样。更好是这个品牌在你所在的城市已经有多家店铺了，这样品牌影响力，供应链能力，管理能力，还有餐品口味的适应性等等，都会更好，加盟这样的品牌，成功概率也就更大。
最重要的一点，就是你自己要计算经营成本，因为，品牌直营的店赚钱不等于加盟的店也赚钱。自营店的成本和资源优势跟加盟店不在一个层级上。
有些 *** 品牌赚的是加盟费，管理费，而有些则赚的是原材料供应的钱。也就是说，你的原材料成本，要比直营店高的多。如果你加盟的店是总部供货，你就要预算一下你产品的毛利率了。毛利率至少要达到50%以上，虽然各品类有所不同吧，但这是餐饮行业毛利率的底线了，否则扣除房租，人工等成本，你根本无利可图。
算出了毛利率，也就基本能得出大概的盈利情况了，如果预估一年半的营收都不能覆盖加盟费，装修费，管理费这些费用，那这个生意也不要做了。
2、创业是选择加盟还是自己开店
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过 *** 的方式来解决。
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3、便利店加盟好还是自营？
这取决于你自己的具体情况和当地便利店的环境。
自营优势：
1、相同规模的单店自营投资相对较少，利润不需要分配给他人。
2、独立经营，无论是价格还是产品采购，自 *** 都在他们自己，想卖什么产品卖什么产品，想调整价格，想给客户擦零，毕竟，普通人对价格非常敏感。
3、好的便利店经营者会和周围的顾客聚在一起，良好的友谊和价格优势是非常致命的。
4.船很容易掉头，自己的操作可以随时调整，只要损失可以立即选择相应的救援措施，或尽快关闭商店，相对加入可以减少投资损失。
加盟优势：
1、加盟商有品牌和知名度，加盟商借用他人的品牌优势可以得到更好的客户认可。
2、加盟商一般都有统一的采购配送系统，可以为加盟商提 *** 品配置和供应保证，其他可以保证产品质量和价格优势。
3、加盟商将对加盟商进行不同程度的商业区调查，并进行估计，以衡量门店未来的运营。
4、加盟商拥有一套完整的规范体系和流程，大大降低了加盟商的管理成本。不了解便利店经营的加盟商可以获得现成的经验。
5、人员一般需要加入统一的培训和指导。
6、连锁经销商往往有一些单店没有的产品，如自有品牌产品、店内加工快餐、服务费等。
7、加盟商可从盟主那里获得统一的装修和设备(租赁)。
8、加盟只需要好的网店和一定数量的资金，不用经验就可以开便利店。
9.一家盈利的加盟店，当经营进入正规时，加盟商可以脱手。作为投资者，只能由店长处理。
佛山新年华便利店，不会分配加盟商的利润，而且门店价格可以根据商圈随时可以调整，灵活性强，加盟之后，公司会有督导不定时巡店进行指导和服务，了解门店的需求，增强公司和门店的紧密联系。
4、创业是选择自主经营还是投资加盟
（1）如果自己开店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
5、直营店和加盟店的区别，直营还是加盟好
个人觉得直营要好一点。不过直营需要的资金较多，加盟的话需要加盟费，如果找到一个好的加盟商还好，如果加盟商只是为了挣4加盟费，那就不好了。
直营店与加盟店的区别：
一、产权关系不同——也是本质区别
加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。
直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。相较而言，直营店的发展更易受到资金和人员的限制，但是，从另一方面讲，在新品研发、技术更新、推广应用等方面更有优势。
二、法律关系不同
加盟，是一种特许连锁方式，由特许人——品牌总部和被特许人——加盟店经合同建成关系，通过合同明确双方的权利和义务，由此，加盟店具有相对的灵活性、主动性、自主性。
直营，则是总部旗下的成员，按照总部的方针，由内部的统一管理制度进行调整，依照按总部的意志行事。
三、管理模式不同
加盟店的核心在于品牌总部对于特许经营权的 *** ，这一点，由初期缴纳的费用（加盟费、管理费、保证金）得以体验，品牌总部是 *** 方，加盟店是接受者，一个品牌可以有很多的加盟店，各自的人事和财务是相互独立的。
而直营店，不管有多少家，总部对其拥有所有权和决定权，自 *** 、创造性、主动性均受限，当然，对于总部而言，架构庞大，人员众多，管理难度系数也是较高的。
四、经营领域不同
从经营的范围来讲，直营店，主要存在于商业和服务业中。
而加盟店，则范畴广泛地多，如零售、服务、餐饮、教育、服装、美容、制造、高科技信息等等，均可涉及，依照目前的发展形势，可以预见，未来将有更多的行业被鼓励加盟，前景大好。
扩展资料：
直营店是指由总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售店，零售店也必须完全接受总部指挥。
狭义的连锁店就是指RC，RC是一个和制英语（即地道的日本制造英文），它是指由总公司直接经营的连锁店，这种形态的连锁店在美国都是属于 *** 店的一环。它的优点是经营完全在总公司的掌握之中，缺点是由于完全由总公司出资，总公司派人经营，在市场的拓展方面较慢，另外由于有的店长也是应聘的，不是老板，反而经营绩效不如店长是老板的加盟店。
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
【参考资料】
百度百科——直营店，百度百科——加盟店
6、自己创业开店好啊，还是加盟好啊？
自己创业开店可以开创自己的品牌，加盟比较省事，各有各的特点，具体还要看情况，开店要选择好产品， *** 产品，首先要具备行业知识和必要的管理知识，高端产品 *** 门槛很高。
想要自己创业开店，建议开美甲店，美甲行业的特点是投资机会大，利润率大;投资少，见效快;投资环境形式多样，管理方式灵活;用人少，技术好掌握;产品项目多，可以满足多层次的消费需求。投资趋势大致有三种选择:一是美容院、化妆店下属的原美甲项目将逐渐剥离，成为标志性项目;第二，全国各地会有一些中小型美甲直销店。无论直营店的经营者是否有行业基础，对美甲行业诱人的前景和巨大的利润空间无一例外的看好。第三，其实大部分投资者看好大品牌提供的特许经营优惠政策，以很少的投入加入品牌连锁经营，分享特许经营带来的品牌利益。一些大品牌提供完整的配送服务，全面的业务支持和技术支持，在店铺管理和推广服务上会事半功倍。
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