1、鸡肉卷应该怎么做
鸡肉卷的用料
鸡腿3只 太太乐鲜鸡汁45g
胡萝卜1段 甜豆荚6只
食用油少许 白胡椒粉2/3茶匙
鸡肉卷的做法
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解1
步骤1
鸡腿用清水浸泡30分钟倒去血水洗净
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解2
步骤2
切开去骨
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解3
步骤3
肉平铺，用刀背将纹理敲松，直至看起来肉面平整即可
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解4
步骤4
用鲜鸡汁及白胡椒粉 *** 正背面入味，腌制鸡肉1小时
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解5
步骤5
放上胡萝卜和甜豆荚
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解6
步骤6
取锡纸一段哑光面向上铺开刷油
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解7
步骤7
将鸡肉卷起
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解8
步骤8
放置锡纸下端卷起，一定要卷紧
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解9
步骤9
两端拧紧
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解10
步骤10
放入烤箱。210度上下火烤20-25分钟
鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁#的做法图解11
步骤11
稍冷却后，切开即可食用
2、鸡肉卷怎么做
鸡肉卷的做法如下：
1、准备鸡柳（速食即可，如果时间允许自行 *** 鸡柳）
2、油温五成热时放入鸡柳，小火进行煎炸。
3、炸制金黄色捞出控油备用。
4、火腿肠切条备用。
5、黄瓜及葱切条备用。
6煎制手抓饼。
7、盘中垫保鲜膜（卷饼易成形）煎好的手抓饼放在保鲜膜上，加入番茄沙司、蛋黄酱、甜面酱。
8、将鸡柳、黄瓜条、葱丝、火腿条摆放在饼上，卷制成行。
3、鸡肉卷的做法
很多人都爱吃鸡肉卷，但一般的家庭餐桌上并不常见，怎么做出好吃又美味的鸡肉卷呢?下面我为大家介绍鸡肉卷的做法，希望能帮到大家！
一、老北京鸡肉卷的做法
主料：鸡胸肉、面粉
辅料:黄瓜、生菜、大葱、甜面酱、酱油、胡椒粉、蒜末、
1、将鸡胸肉切均匀条形，加入酱油1勺、少许胡椒粉、蒜末、白酒抓匀腌制。
2、黄瓜切条，葱白切丝备用。
3、面粉加水揉成团后，切成若干个小剂子，将剂子擀成薄饼。
4、平底锅至火上，将面饼烙熟即可。
5、腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉，放入烧热的油锅中炸至熟透。
6、把炸好的鸡肉、生菜，与切好的葱和黄瓜一起卷进荷叶饼中，抹些甜面酱即可。
二、腐竹鸡肉卷的做法
材料：鸡肉、面粉、油、生抽、淀粉、葱、腐竹、剁椒
做法：
1、鸡肉用生抽，淀粉，油腌制
2、锅中放入油，炒香剁椒酱
3、放入鸡肉翻炒
4、鸡肉变色后，放入葱，取出备用
5、新鲜的腐竹放入锅中，略微煎一下
7、放上鸡肉
8、卷起，装盘
鸡肉卷的热量高吗
鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉和鱼肉一样，属于肉类中的白肉，经科学研究证明，白肉比起猪肉、牛肉等肉类中的'红肉、明显具有低脂低热量的特点。我国历代都有用鸡肉来食疗滋补的历史，许多医学书籍都有关于鸡肉的记载。
很多人比较爱吃鸡肉卷，这是一道用鸡腿肉做成的佳肴，鸡肉与青菜搭配，味道十分不错。鸡肉卷可以提前来 *** 的，而且味道跟刚做出来是一样的，鸡肉卷热量也是蛮高的，也是很有营养价值的。鸡肉卷热量含有多少呢?鸡肉卷中含有的热量是253 大卡。但是鸡肉卷中的鸡肉是通过油炸的，所以在减肥期间的朋友们为了更好的完成自己的减肥计划，建议还是少吃鸡肉卷哦。
关于鸡肉卷和鸡肉卷图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？