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创业策划方案 创业策划书篇一
1、企业名：便民百货超市
2、行业类型：批发、零售
3、组织形式：个体工商户
4、主要经营范围：罗田县匡河乡自己家乡的中心集镇，这里是白莲河库区水乡地带，4个村1万多村民出入的必经之地，人流的中心集合处。
5、经营方式：超市位于集镇中心十字路口，出口3000米就是318国道，距离武英高速公路入口不过10公里，交通便利。房间自建，建房时就充分考虑了今后做超市，空间较高，一楼除有150平方米可以作为超市经营面积外，还有50平方米的房间可以作为仓库，内院可以停车。
6、经营地点：罗田县匡河乡岱家畈村。面积：占地300平方米。选择该地点的理由：因为本辖区内还没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
7、创业者个人情况：姓名：邹静华，性别：女，年龄36岁，文化程度：高中，自有资金50万元。
8、相关工作经历：曾经在外面超市打过工，从事过物流工作，回家后在村部开过小商店，懂得一些经营知识和经营技巧，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习经营方面的知识的。
我是“一村一名大学生计划”中培养的一名大学生，专业是农村经济管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的家乡开一间便民百货超市，用此来服务群众，拉动内需，拓展空间，发展农村经济，有此想法是上海、广州、深圳等地的许多超市吸引了我，我去超市购物和在超市打工时受到的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验、资金情况及对当今社会的了解，以及随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，而我的家乡罗田县匡河乡岱家畈村比较缺乏方便服民的百货超市，尤其是年轻人多数外出打工了，家里主要人员是妇女、儿童和老人，外出打工人员几乎每月都寄钱到家里作为日常开支。为了方便这些群体购物消费，所以我主要销售一些健康的、安全的、绿色的日常用品和一些小型的生产资料，以保证群众生活方便和身心健康，服务为本，顾客至上是我的宗旨。
1、商圈范围：中心集镇周围4个行政村半径3、5公里商圈内，覆盖范围大根35平方公里。
2、潜在的消费群体：附近1万多居民以及进入白莲水乡的路人。
3、消费能力：消费能力高。一是人们日常消费品不再仅仅依靠自己生产，也懂得追求享受；二是随着人们生活水平不断提高，外出务工人员回家为了免去在外购物随带的不便，都愿意回家购物，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念在转变，消费能力不断增强。全年销售额250万元左右。
4、竞争情况：集镇上有经营百货的商店1家，且经营面积不足30平方米，经营人员年龄偏大，与外界交往较少，货物品种较少，有90%以上的群众不去该商店购物，因为该店经营品种过少，且离公路较远，不便购物随带。
5、消费者的购物习惯和消费需求
（1）注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
（2）注重质量。消费者已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买低价特价商品，但他们仍然注重商品的质量。
（3）购物数量少，购物频次多。在家农民、集镇居民，尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，如果加大宣传，使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品必须要求要具有丰富多彩。
设立1名收银员（熟悉电脑相关的操作），服务员2名，搬运工几名（主要临时聘请）等等。收银员，服务员责任明晰，搬运工主要是进出货物时上下货物，其工资不固定，按计件发工资。
由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受安全、绿色、环保产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的服务宗旨，所以采取以下措施做好宣传广告：
1、开业前期，通过广告公司发入大量宣传彩页，在电视台打字幕广告，通告群众、居民，到公共场所张贴广告。
2、发放一些会员卡，从中得到优惠。
3、在传统节假日开展优惠活动。
4、超市内设置特价区，超市外张贴价格公示栏。
5、超市外设置休闲场所。
6、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。
1、投资估算：店铺自家的，无需花钱租用（成本内计算年租金3万元），投资5万元搞室内装修和货架及其他设施，入货10万元，周转资金5万元，其他大约3万元。总投资23万元。
2、成本控制（每月）：人员工资大约2500元，按不同的级别不同的工资发放，税费1000元，水电费100元，不可预见费20xx元，小计每月成本约0、56万元。
3、营业额预测：根据一年经营核算，月盈利5600元，年盈利达6万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。三四年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到5000元，年盈利达6万以上。
4、开业第一年盈利能力
按照最低毛利率20%来计算，平均月经营额20、9万元×利润率5%=1、0045万元-人员工资、税、水电等开支0、56万元=年利润6、2万元。
5、投资回收期：投资回收期23万元÷6、2万元=3、7年。
6、发展目标：为了把便民超市做强做大，做出特色，今后计划分三步走。第一步利用2-3年时间巩固完善本店经营场地，把以经营为主扩展到以批发为主；第二步计划再发展到沿白莲水乡周围，新发展连锁店3-5家，经营范围覆盖21个村，5万人，从而形成批发、送货一条龙服务；第三步计划用5-7年时间，建立一个多功能型的便民超市，把全乡群众的生产生活资料做到集中供应、送货下乡、电话预约、期货预订、网上供货等方式把超市做强做大，做出一流质量，过硬的信誉，为群众服务，为全乡经济发展作出应尽贡献。
创业策划方案 创业策划书篇二
我国禽蛋资源丰富，品种多样，是生产和消费大国。特别是近几年来，伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。xx年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17.9%，其集约化程度达30%;xx年，我国禽蛋总产量为2570.4万吨，人均占有量为18.13公斤;xx年我国禽蛋产量为2560.7万吨，占世界总产量的43%，人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来，已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位，人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%，出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国，中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。
世界上加工鸡蛋的历史已有130多年，生产总量在75万t以上，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家，生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%，品种多达60余种，将来其蛋制品的比重将提高到50%，对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格，并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消费。
中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前，中国蛋品深加工企业不到400家，大部分企业都在初级加工后就上市销售，有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例，一年能产鲜蛋约200万公斤，但几乎没有一家深加工企业，大部分是以鲜蛋的形式销往外地，产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业，大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的，人员少，规模小，力量弱，经不起风吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企业面临了灭顶之灾。
蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西，就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识，传统工业可以单枪匹马地去干，而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点：一是高新技术，二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术，带动高端市场。通过高质量的产品，创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向，大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上，采用新技术才能获得新起步。
蛋制品主要应用领域:
一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性，称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优，具有保质期长、易贮存、使用方便等特点，是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的，而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题，因为鲜蛋携带有沙门氏菌，再加上运输等过程的层层污染，在磕开蛋壳取用蛋液时，就可能污染蛋液。因此，仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节，在食品工业就形成了一个专业产业。据了解，巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%，虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家，但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性，可加工蛋黄酱，色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性，在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外，利用蛋白的胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味，用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中，起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开，可适应不同产品的需求，至于生产白煮蛋，嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来，然后去膜、去壳、切开、包装，成品出厂。
二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。
三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高，在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是，目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品，在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如，"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油，具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养，呈油状，装入胶丸，其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30，被列为健康食品类，每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术，加热时间短，能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养，食用效果好。当今，一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国，被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝脏保护神，糖尿病患者的福音，能有效化解胆结石，而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤，可预防老年痴呆症的发生，是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路，也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发，研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品，可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。
当前鸡蛋利于健康新说如下:
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。
6、蛋黄中含大量叶黄素，对预防视网膜色斑褪化有重要作用。
7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。
8、蛋黄有益于皮肤保养，因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。
9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。
四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。
如此广阔的空间，对我国养鸡的农民，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机，也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子，既然蛋制品是大势所趋的潮流，那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?，公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。
目前，蛋制品消费持续增加，这种趋势已提醒人们：蛋制品的深加工前景十分广阔，中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是，随着产业分工的越来越细化，需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的`发展和积累个人的财富。
传统的吃鸡蛋法，谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋)，而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。
与其说是鸡蛋，确切地说应该是打开鸡蛋，将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节，却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。
鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒，而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能，而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性，因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。
不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节，这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装，这一系列的工艺流程，全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间，经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域，避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染，保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此，禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ，每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。
a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黄液等。
3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下，使蛋液中的大部分水分脱去，制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。
4、 白煮蛋，分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。
5、专用蛋粉，烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。
b、本计划书实施生产的产品如下:
一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围：焙烤、餐饮和食品工业，可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。
二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围：焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量：每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。
三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围：冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量：每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围：焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量：根据客户需要)。
五、专用蛋粉。
将鸡蛋这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品，而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备，不仅取代了人工极其繁琐程序，同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此，产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。
此项目研发，充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给市场带来不少的惊喜。
总投资:600万元 (固定资产：人民币400万元)。
(一)筹备组建企业，从筹备到试产6-8个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
(一)年产量：约8000吨。
(二)投入产出比约1：5.5。
(三) 投资利润率约25%。
此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快。
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
：1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。
2、本计划书数字不一定十分准确。
创业策划方案 创业策划书篇三
为贯彻落实《河南省人民政府关于进一步加强我省高校毕业生就业工作的意见》、《关于举办河南省首届大学生创新创业大赛暨大学生创业高峰论坛的通知》精神，实施“高校毕业生创业行动”，增强大学生的创新意识与创业能力，鼓励大学生走自主创业之路，促进以创业带动就业，探索高等学校与科研院所、社会生产部门、大学生个体三方联动的创业发展机制，加快知识、技术向现实生产力的转化进程。我土木系积极响应学院的号召，在分团委书记管欣老师的带领下，我们实践部将负责承办了我系的大学生创业大赛的筹办工作。
这次的创业规划大赛的具体要求如下：
（一）主题：展示自我成就梦想
（二）参赛对象：正在就读的黄河水院大学生；**届高校毕业生。
（三）内容要求：大赛遵循“原创性、先进性、实用性”的原则，要求参赛者自主选题，独立设计完成；项目不限类别，创业者及其项目组的创新成果要具有独立知识产权，创业项目要具有可行性；项目要具有实用价值，有一定市场前景和商业开发潜力。
（四）参赛项目申报：参赛选手应如实填写申报表，并附有详细的创业计划书、项目实施书。参赛作品不得损害第三方利益，有知识产权纠纷的作品不得参加比赛。创业项目申报表应注明参赛者和指导老师的真实姓名、身份证号及联系方式。
（五）评选方法：系部对参赛的创业计划书进行预评审，选取可行性及先进性俱佳的作品推荐到学院。由学院选拔，推荐参加河南省首届大学生创新创业大赛（计划书占选手总得分40%；现场演示及答辩占选手总得分的60%）。
本次大赛将以班级为单位统一报名参加并在3月18日上午9：40—10：00上交到jx3316实践部的相关人员处。我实践部将在参赛的人员中选拔优秀的作品递交到我院招生就业办，代表土木系参加决赛。
本次创业大赛为同学们提供一种全新的社会实践形式。通过创业大赛这一广阔的平台，让同学们在参赛的过程中进一步去挖掘自己的潜能，发挥自己的潜力，施展自己的才华，让自己的闪光点更加发扬光大。制订创业计划，更需要同学们加深专业学习，因为这是创业活动的根本源泉，是创业的基点所在，这将使同学们在课业学习和实践这两种课内与课外的学习中相得益彰。希望通过本次创业大赛活动能调动我系学生对自主创业、就业的积极性。
通过主办本次活动将有利于引导和解决我土木工程系部分大学生将来的就业、择业问题，同时通过本次活动将为促进海南大学生的创新、创业活动的开展，拓展素质教育，提高学生的综合素质，在校内形成良好的学习氛围，推动我土木工程系的学生社会实践活动的发展。