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厨状元菜籽油 厨状元茶籽油怎么样?

更新时间:2023-02-12 12:50:50 点击: 来源:yutu

厨状元茶籽油怎么样?

厨状元食用油怎么样,我家的用的就是这个牌子的,告诉你一个效果,这个牌子的食用油效果挺好的。厨状元食用油澄清透明、色泽浅淡,就你平常的拌炒煎炸都可以,而且一点都不油腻,炒的时候油烟也不是很多,不用担心做完饭后脸上都是油的

山茶油怎么选?

我国的高端食用油中,山茶油是其中比较亮眼的存在。山茶油是我国特有的一种植物食用油,因为其含有的不饱和脂肪酸远高于其他油而被称为“东方橄榄油”,是一种非常健康的食用油,不过毕竟没有花生油和菜籽油那么普及,所以也有许多人不太了解山茶油,那么怎么样才能挑选到好的山茶油,正宗的山茶油又是怎么样的呢?

山茶油怎么选?

选择山茶油我们一般可以通过颜色、工艺、价格、等级、产地等几个方面入手

1、颜色

正宗山茶油在生产过程中是必须经过过滤和精炼的,在颜色上呈淡黄色,油体清澈透亮无沉淀物,而如果是小作坊压榨的山茶油则是颜色比较深黄,油体浑浊,这都是因为没有经过过滤精炼等工序导致的。

2、价格

山茶油的原料获取和生产的难度都要比其他大部分油要大得多,所以在成本价格上也要比其他油要高,好的一级初榨山茶油的市场售价不会低于100元一斤,而差一点的浸出油则是不少于80元一斤,这都由成本决定的。

3、等级

目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。

3、等级

目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。

4、工艺

山茶油的制作方面分为两种,一种是物理冷榨,这种方法对于设备的要求比较高,而我们就在使用;冷榨能保留山茶籽中大部分的营养成分,所以冷榨的山茶油品质最好。而热榨油不需要什么设备支持,比较简单,但是高温会破坏山茶籽中的养分,品质一般。

5、产地

目前我国国内重要的山茶果产地主要有四个,全国绝大部分的山茶油都来自于这几个地方,它们分别是:湖南产区、江西产区、安徽产区、福建产区、浙江产区等购买的时候建议选择这几个产区的就可以了。

湖南怀化――洪盛源山茶油

原料来源:山多田少,土地肥沃,气候四季分明,地理环境非常适合油茶树的种植和成长,所产的油茶籽产量高、品质好。含有丰富的营养和微量元素。有丰富的VA、VB、VD、VE,茶多酚和角鲨烯,含硒量达到0.03%,经常食用可以补充体人体必需的维生素,还可以达到防癌抗癌的作用!是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

选择山茶油我们一般可以通过颜色、工艺、价格、等级、产地等几个方面入手

1、颜色

正宗山茶油在生产过程中是必须经过过滤和精炼的,在颜色上呈淡黄色,油体清澈透亮无沉淀物,而如果是小作坊压榨的山茶油则是颜色比较深黄,油体浑浊,这都是因为没有经过过滤精炼等工序导致的。

来源网络

2、价格

山茶油的原料获取和生产的难度都要比其他大部分油要大得多,所以在成本价格上也要比其他油要高,好的一级初榨山茶油的市场售价不会低于100元一斤,而差一点的浸出油则是不少于80元一斤,这都由成本决定的。

3、等级

目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。

4、工艺

山茶油的制作方面分为两种,一种是物理冷榨,这种方法对于设备的要求比较高,而我们就在使用;冷榨能保留山茶籽中大部分的营养成分,所以冷榨的山茶油品质最好。而热榨油不需要什么设备支持,比较简单,但是高温会破坏山茶籽中的养分,品质一般。

5、产地

目前我国国内重要的山茶果产地主要有四个,全国绝大部分的山茶油都来自于这几个地方,它们分别是:湖南产区、江西产区、安徽产区、福建产区、浙江产区等购买的时候建议选择这几个产区的就可以了。

来源网络

湖南怀化――洪盛源山茶油

原料来源:山多田少,土地肥沃,气候四季分明,地理环境非常适合油茶树的种植和成长,所产的油茶籽产量高、品质好。含有丰富的营养和微量元素。有丰富的VA、VB、VD、VE,茶多酚和角鲨烯,含硒量达到0.03%,经常食用可以补充体人体必需的维生素,还可以达到防癌抗癌的作用!是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

我也投齐云山高油酸山茶油一票,原因是前几年有幸参加过齐云山公司组织的登山节活动,参观了齐云山山茶油工厂,科技与匠心并存的企业!回来后把家里的食用油都换成了齐云山的,真香~ 成报给大家

推荐你齐云山高油酸山茶油,研究了很多品牌,了解到齐云山的山茶油绝不勾兑其他油,保证是百分百的纯茶油,也是唯一把压榨油和浸出油分开卖的良心企业,既然选择茶油,肯定也是看重茶油的好处,这么贵的油,要买就买放心的。