1. 新疆有油茶吗
覆盆子主要分布在中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南（炎陵县山区最多）、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃、新疆等地区。在日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。
江西德兴三清山的掌叶覆盆子最好,德兴覆盆子是国家地理标志产品。
覆盆子主要生长在山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米的地方，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛里面比较常见。在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长比较茂盛，喜欢温暖湿润的环境，一定要有光照良好的散射光，对土壤要求不是很高，适应性强。
覆盆子属于小灌木，结果很早，容易进入盛果期，一般栽后两年就可以见果，3年丰产，4-5年时产量最高，盛果期可长达15年左右。覆盆子的根系比较浅，不耐旱，水分不足会抑制生长和结果，花期在4-5月份，结果期为6-7月，土壤水分的蒸发量比较大，水分不足，则会影响期产量。
2. 油茶是哪个地区的
油茶面始创于河南。现在我国大部分地区都有，且风味各不相同。 主要食材：小麦粉145克，食用油15克，果仁15克。 配料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。 做法： 1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。 2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。 3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。 4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。 5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。 6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。
3. 新疆去油茶
陕西特产八宝咸油茶是以金龙鱼面粉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、枸杞、白芝麻、黑芝麻、杏仁、新疆巴达木、盐、五香粉、十三香、香叶、八角为主材的饮品名。
4. 新疆有酥油茶吗
做酥油茶吃
先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝。
5. 酥油茶是新疆的还是西藏的
酥油，是一个大类，它的基本定义为：常温下会凝固、可食用、有起酥性。这三个也是鉴别酥油的基本方法。
酥油按其来源，可分为动物酥油和植物酥油。按市场销售的产品来细分就更加多样了。以下做简单介绍：
1.真正的藏地酥油：从牛羊奶中用脱脂法制得，现在基本上以机器代替人工，只有在偏远地区还是以手工提炼，所以不要去相信那些几年前的网文，它已经过时了。真正的藏地酥油价格高昂，保质期短，有一股膻味及奶酸味，杂质含量高，用做燃烧，效果一般，性价比低。适合食用。藏地酥油实为地域特色而产生，高寒地区无其它油脂来源。这也是在南方富庶之地无此奶酥油的原因。
2.假冒的藏地酥油，因为藏地酥油售价高，所以假冒的就很多。特点是：藏地产，有奶香味，颜色靓丽，杂质少。其实是由植物油做的。
3.纯植物酥油：价格便宜，颜色洁白，燃烧效果好，常温下会凝固，适合做灯盏，燃烧效果好，成形差。
4.化学植物酥油：在纯植物酥油中加入色素，香精，稳定剂，石蜡等等化学药品所制而成。颜色靓丽，有香味，成型好，表面光洁，可做灯盏。
5.化工酥油：将植物油经氢化处理后的氢化油做为原料，添加各种化学物品所制而成，相对化学酥油成本更低。
6.粉状酥油：氢化植物油。
7.液体酥油：分为两种，一种是标明可以食用的，它的原料就是普通的食用油经过改性，然后配合专用灯芯以达到较好的燃烧效果；另一种是不可食用的液体酥油，它的原料是煤油和醇化酒精。
市面上的酥油基本上就这几种，但是在淘宝上还有一种特级酥油，效果不错，评价很高，具体情况不详。
酥油的鉴别主要看燃烧和品尝。好酥油的燃烧效果只会随环境变化而有影响，酥油本身不会有质量的变化。好酥油也可通过食用来鉴别。
酥油茶是西藏，新疆和四川等省区少数民族人民最喜爱的日常饮料。它是用砖茶或其他种类茶叶加水熬煮，取茶汁加生酥油，食盐配制成亮晶晶、黄橙橙、略带褐色的食品。酥油茶的色、香，味是独特而别有风味的。质量好的酥油茶，色泽呈黄中带褐，其色深浅与加入的酥油，茶叶含量多少有关，它与奶油咖啡茶的褐色有所不同，与市场上出售的麦乳精色泽相近，其奶油香味比咖啡茶要浓郁些，但要根据加入生酥油的数量而定，其滋味与浓郁咖啡不同，不是甜丽微苦，而是咸中略带苦涩味。用新鲜生酥油制作的酥油茶，那浓郁的茶香和奶油脂肪香味，会使人饮后赞不绝口。
6. 云南有油茶吗
云油茶14是云南省林业科学院广南油茶研究所选育的油茶良种。
云南省林业科学院广南油茶研究所先后选育出系列高原油茶良种9个，其中：云油茶3、4、9、13和14号5个油茶良种，于2016年12月通过了云南省林木品种审定委员会审定，被国家林草局确定为云南省主栽品种；广南油茶研究所为油茶基地油茶良种选育、种苗繁育、高效栽培等技术工作提供强有力的科技支撑。
7. 新疆的油茶
油茶制作原材料】：面粉200克、核桃仁30克、花生仁30克、新疆巴旦木30克、黑芝麻30克、熟白芝麻粉30克、橄榄油40克、或者是牛油40克。
【黑白芝麻处理过程】：
1.生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘。
2.沥干水分备用。
3.炒锅放火上，倒入洗好的黑芝麻。
4.小火，用铲子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，在锅里乱跳。
5.炒好的黑芝麻取出备用。
6.准备熟白芝麻粉30克备用。（如果是生白芝麻，同黑芝麻的处理一样，先炒熟再压成粉。
8. 油茶有茶吗
是这样子的，油茶的嫩芽估计是不能泡水喝的。油茶又名茶子树，是常绿的小乔木，因为其种子可以榨油供食用，故名油茶树。茶油色清味香，营养丰富，是优质的食用油。茶油的不饱含脂肪酸高达90%，远高于菜油，花生油和豆油，与橄榄油相比，维生素E的含量高出一倍，并且含有山茶甙等特定的生理活性物质，具有极高的营养价值。
9. 新疆有油茶吗是什么茶
每个地区的饮食习惯都不一样。内蒙古人用的茶多为青砖茶和黑砖茶，用的是铁锅来煮。一日三次喝咸奶茶，也是牧区蒙古人们的传统饮茶习俗。
古时，牧民经常出去打猎放牧，通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，咸的奶茶也可以补充营养和体能，行军打仗时也都多喝咸水。所以咸奶茶自古有之，已成为不可替代的习惯。
内蒙古咸奶茶的制作方法：
准备材料：青砖茶30克、鲜牛奶350毫升、嚼克5克、炒米适量、牛肉干数块、奶皮适量、奶豆腐适量、盐3克、酥油1克
制作步骤：
1、蒙古奶茶选用的是青砖茶，首先用茶刀将青砖茶分成小片，封入茶包中
2、将铜锅中的水烧沸，投入茶包，转中火煮约10分钟，至茶汤浓郁，便可将茶包捞出
3、加入盐、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，转小火，小幅度地舀起茶汤再倒回锅中，这个过程叫做“扬沸”
4、至嚼克和酥油全部融化，就可以慢慢地加入鲜牛奶，期间还需不时扬沸奶茶，适当降低温度的同时，可以使各种味道更融合
5、等茶汤重新煮至沸腾，加入炒米提香，再煮一分钟左右就可以关火了
6、出锅前加入小块牛肉干、奶皮和奶豆腐增鲜，香喷喷的蒙古奶茶就完成了。
10. 油茶那里的
地安门那的华天清真小吃店后海那边的九门小吃,里面就有正宗油茶. 王府井小吃街也有京客隆也有卖.