怎样判断黑芝麻过期
一般来说，炒熟芝麻保质期为12个月左右，熟的芝麻过期三个月了不能吃，如果是感觉食用芝麻的时候，感觉味道改变就建议不要再食用了。芝麻一般是没有苦的味道的，可能是属于本身变质的原因。平时芝麻可以滋养肝肾，而且还含有比较丰富的钙，所以平时建议可以适量食用。保存熟的黑芝麻粉用的密封袋密封，直接放在冰箱里，要保持通风干燥即可。万一不小心潮，放到微波炉里小火2分钟就好。粉坏掉可以从颜色气味等方式判别：粉气味改变，闻起来不香。芝麻粉颜色变得暗黑不再有色泽，出现霉变。芝麻粉张虫子了。炒熟芝麻保质期为12个月左右。
熟的黑芝麻的保存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，阴凉的地方保存的，如果温度太高，熟的黑芝麻容易变质，然后需要放在玻璃罐中密封保存，如果需要食用的时候拿出来一部分就可以了，不能长时间的暴露在空气中，熟的黑芝麻就容易被氧化，那么就会加快食物的变质或者氧化。
所以熟的黑芝麻可以密封以后放在冰箱中保存。
芝麻放了6年能吃吗
不可以吃了。虽然芝麻在适当的环境下可以储存很长时间，但是六年时间太长了，变质的可能性很大，也很有可能长虫子，如果是真空包装的话，保质期最多两年，超过了保质期的话也不能吃了。
芝麻和普通粮食一样，放久了也很容易出现长虫子的现象，最好晒干或炒好后放到密封容器里置于通风干燥处。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，吃芝麻对人体健康有很大的好处。
值得一提的是，黑芝麻能量很高，每天吃一点点就足够补充营养了，不宜一下子吃太多。