车厘子酸甜怎么解释
车厘子的味道大致是酸甜的，又酸又甜，十分美味。
车厘子是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了可以鲜食外，还可以加工制作成车厘子果酱、车厘子果汁、车厘子罐头和果脯、车厘子果酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。车厘子也是菜肴较好的配料。
车厘子特别酸怎么办
新鲜的车厘子有点酸，可能是没有成熟的缘故，此时要在车厘子上均匀的喷洒一层乙烯，等待三天后，车厘子就会成熟，或者在车厘子中放入香蕉和苹果，常温存放一周即可成熟，还可以将车厘子密封包装后，放在遮光的常温环境中。1、喷洒乙烯
新鲜的车厘子有点酸，可能是未成熟的缘故，可以对其喷洒乙烯处理。首先从市场上购买乙烯溶液，将其灌入喷壶中，然后喷洒在车厘子表面，等待三天后，车厘子就会变红，口感也会变甜。
2、混合水果
新鲜的车厘子有点酸，可以混合水果处理。选择苹果、香蕉等容易挥发乙烯的水果，将其放入车厘子中，扎紧袋口后，等待一周的时间，车厘子就会成熟。
3、密封保存
新鲜的车厘子有点酸，可以密封保存处理。将车厘子装入铺有塑料膜的纸箱中，并将纸箱口用胶带封住，然后将车厘子放在遮光通风的常温环境中，等待一到两周的时间，车厘子就会变甜。