淡水养的基围虾是海鲜。基围虾是一种淡水育种、海水围基养殖的虾类，其虾苗在淡水中生长，成虾的真正养殖是要放到海水中的，所以基围虾是属于海鲜类。关于“淡水养的基围虾是不是海鲜”的具体介绍，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
关于基围虾的介绍
1、基围虾也叫做沙虾、泥虾，是对虾科新对虾属动物，正式名字为“刀额新对虾”，体长一般为9-14厘米。
2、基围虾体表有许多凹陷，虾颜色为淡黄褐色至深褐色，甲壳粗糙，布满灰绿色或深红褐色小斑点。
3、基围虾是一种耐高温耐低盐的虾类，幼体时生活在低盐的河口，随着生长发育会逐渐向高盐区水域移动。
4、基围虾是广食性虾类，通常以捕食底栖生物为主，白天时一般潜伏于河流底部很少运动，黄昏时开始捕食与运动。
基围虾的食用方法
基围虾是一种常见的海鲜类食材，其食用方法有许多，比如：煮粥、煲汤、爆炒、清蒸、红烧等等。
总之，基围虾是一种食用虾，其食用方式也有许多。以上就是关于“淡水养的基围虾是不是海鲜”以及“基围虾的食用方法”的具体回答，希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。