口蘑是白蘑菇吗 白蘑菇可以代替口蘑吗

口蘑是白蘑菇。口蘑是一种野生蘑菇，由于其颜色是白色，因此也被称为白蘑菇，口蘑通常生长在羊骨或者羊粪上，口蘑是实体群生，菌盖的直径有17厘米，菌柄粗壮，可达3厘米至7厘米。

口蘑

口蘑的主要产地是锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，口蘑会先运往张家口进行加工，再销往其他地方。

因口蘑在我国产量较少，因此在我国市场上的口蘑，主要依靠进口获得，供不应求，导致价格较高。

口蘑是一种野生蘑菇，属于真菌类，可直接食用，味道鲜美，也可用于清炖、红烧、煲汤等，有素中之荤的美誉。