1. 茶油香菇怎么做窍门窍门
主料
油菜300g 干香菇15个
辅料
油少许 盐少许 蒜少许 蚝油10g 生抽少许 糖少许 醋少许 鸡精少许 淀粉少许
做法
1.干香菇用清水浸泡半小时左右，泡软后洗净。
2.香菇用手挤干水分切成斜片。
3.油菜摘好洗净，沸水中加少许盐放入油菜焯一下，菜变绿后立即捞出过凉水挤干水分装盘备用。
4.蒜切末。
5.坐锅点火倒油，蒜爆香后倒入油菜翻炒，放入少许的盐，鸡精熟后装盘备用。
6.另起锅倒油放入香菇，小火慢慢煎炒大概要炒至4、5分钟，要将香菇的香味炒出来。炒香菇时对一个碗汁，碗中放入少许的清水，生抽，蚝油，糖，醋，鸡精，淀粉，香菇炒好后倒入碗汁翻炒均匀即可关火。
7.将油菜2到3个一对码在盘中，摆个圆型。（我的菜少了点不能摆一圈了）将炒好的香菇放在菜中心就可以了
2. 茶油菇的做法
食材清单
乌鸡：半只、香菇：8朵、姜：1块、清水：适量、盐：适量、料酒：适量、天麻：80g。
1、香菇洗净，天麻切片，乌鸡洗净。
2、清水绰过鸡肉后捞出洗净。
3、锅里倒茶油，煸香生姜。
4、倒入乌鸡煸炒片刻，放入盐快速翻炒。
5、移到汤煲中，倒入清水，放入香菇和天麻文火煲一个小时。
6、倒入料酒文火再煲十分钟，即可盛出。
3. 茶油香菇做法窍门
干煸香菇做法
主料：鲜香菇250克
辅料：大蒜少许、盐少许、山茶油30毫升、香菜少许、橄榄油20毫升、生抽1勺
步骤1 准备材料
步骤2 炒锅加热后倒入山茶油，接着再倒入橄榄油，稍微加热后把洗好的香菇，菇伞面朝下一个个排入油锅中湿润的伞面受热收紧变得紧绷油亮后换另一面，菇蒂端超下，两面一起受热、每面差不多5分钟左右即可换，两面煸好后盛出待用
步骤3 大蒜切片，香菜切碎后入锅中炒香，接着放入干煸过的香菇，翻拌均匀后调入一勺生抽，接着撒入少许食盐拌匀焖1-2分钟即可出锅装盘，趁热食用
4. 茶油菇有什么功效
茶籽粉可以洗脸吗
可以洗脸
茶籽粉洗脸去油 功效: 用茶籽粉洗脸,不刺激皮肤,能迅速有效地去除肌肤表面的油腻,对青春痘有辅助预防的作用。茶籽粉中含有少量的山茶油,洗后面部不会感觉紧绷,有滋养肌肤的功效。 使用方法: 先将面部用清水打湿,将1匙茶籽粉倒入手心,用手指搅拌成糊状,均匀地涂抹在面部,并用食指和中指轻拭面部肌肤,之后用清水冲洗干净即可。
茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。 茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂,...同时它还具有消炎、杀菌、镇痛、抗渗透等药理作用。 真正的茶籽粉不含任何添加物,其颜色应为深咖啡色,而且有一股浓郁的茶籽香味,
5. 茶油蘑菇
耐高温，精炼油茶籽油澄清透明，颜色浅黄至深黄，风味良好，耐储存，耐高温，烟点高（不易发烟），适用于普通烹调及煎炸。油茶籽油也用来生产氢化植物油，主要应用于茶叶制造业的“制茶专用油”。因其味道与茶叶相近，不会影响茶叶固有的味道。此外，油茶籽油完全可以替代橄榄油用于化妆品和护肤品当中。
6. 茶油香菇要蒸多长时间
食材：杨桃1个，豆角300克，糯米150克，排骨150克，油适量、葱姜少许、料酒少许、糖少许、酱油、五香粉、盐、鸡精适量
做法
1、排骨用糖、盐、葱姜、五香粉、料酒、酱油腌2小时。
2、糯米用水冲一下泡6小时左右。
3、豆角去老筋切段焯水。
4、起锅热油煸炒排骨片刻，放水焖煮1小时左右,或用压力锅煮8分钟。
5、将排骨、豆角、糯米、盐、鸡精拌匀上锅蒸15分钟即可。
7. 香油茶树菇的做法
材料
茶树菇50克，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜各适量
做法
1.茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成段。葱，姜，蒜切成薄片备用。
2.把五花肉切成薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半。
3.锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
4.锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
8. 茶油炖香菇去火吗
原料
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香菇 (7个)
鸡胸肉 (150克)
红辣椒、青椒 (1个)
生姜 (1片)
蒜瓣 (1个)
茶油适量、食盐适量、生抽适量、鸡汁 适量
水适量、面粉适量、辣椒油 适量
1/主要食材
2/酱香菇放入水中，面粉浸泡10分钟，然后洗净。
3/鸡胸肉剁成肉碎，加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。
4/锅中放入冷水，将盘子放入蒸屉开始蒸。
5/青红辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。
6/锅中倒入茶油烧热
7/加入青红椒、姜蒜末翻炒几下，加入食盐、生抽、辣椒油、水烧开。
8/大火炖20分钟即可。
9/美味又好吃的香菇炖茶油完成开吃了。