方法如下:
面粉250克、糖20克、牛奶100毫升、酵母4克。
1、发酵好的面团揉一会排气。
2、压扁整理成圆形,中间凹边上卷。
3、放在烘焙纸上进行二发。
4、用叉子扎眼。
5、烤箱预热150度,结束后将烤盘放入烤箱。
6、烤至面饼变金黄酥脆。
7、新疆馕饼完成,问题解决。
方法如下:
面粉250克、糖20克、牛奶100毫升、酵母4克。
1、发酵好的面团揉一会排气。
2、压扁整理成圆形,中间凹边上卷。
3、放在烘焙纸上进行二发。
4、用叉子扎眼。
5、烤箱预热150度,结束后将烤盘放入烤箱。
6、烤至面饼变金黄酥脆。
7、新疆馕饼完成,问题解决。