硅油纸更具有防水性能，而吸油纸的防水性稍微差一些，硅油纸也被称为烤肉纸、烘焙纸、涂硅纸，是一种在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油的纸，吸油纸又叫烤盘纸、烤箱纸、蒸笼纸，这种纸的纸张表面无油纸的回光亮。
硅油纸和吸油纸的用途
硅油纸具有很好的防潮、防油的特征，并且很耐高温，所以可以将硅油纸作为一种产品和其他产品相互隔离的工具。
吸油纸具有干净、使用方便、易于清洁等优点，表面像纸一样光滑，可以在烤东西的时候用来做垫纸，可以起到不粘的作用。
硅油纸有很好的防油效果，而且质地比其他的纸质材料都坚韧很多，硅油纸还可以用于印刷行业。