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茶油的千年故事视频 茶油的千年故事

更新时间:2023-02-10 06:15:23 点击: 来源:yutu

1. 油茶的传说传说故事

汉、壮、瑶、侗等族饮食习俗。传说起源于唐代。把糯米蒸熟晾干放进热油中炸成“米花”,备好其他副食。茶叶用油炒后,再加水煮成“油茶水

2. 关于油茶的传说

桂林油茶是桂北大地上各民族生活习性上的一种茶饮文化的代名词。而恭城油茶是桂林油茶代表作和品牌,恭城油茶是恭城瑶族同胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。它不仅承继了茶文化的精萃,还融入了恭城瑶族人的特色饮食文化。恭城人每天早餐都要"打油茶",有的家庭甚至三餐都离不开油茶,喝油茶不仅已成为这里人们饮食休闲的一件趣事。

3. 山茶油的历史故事

井冈山的红色经典故事《一根灯芯》

在井冈山斗争时期,由于敌人对革命根据地实行经济封锁,服装、弹药、粮食、油盐都很困难。就拿油来说,煮菜要用油,点灯要用油,山上产的茶油,也不太多,红军下山打土豪搞到一点油,也就更为珍贵。

在那艰苦斗争的日子里,毛委员号召全体军民,厉行节约,并向全军宣布了一个关于用油灯的规定,规定的内容大致是:团、营、连部晚上办公时用一盏灯,可点三根灯芯,办完公要熄掉,连部会留一盏灯作带班、查哨用,只准点一根灯芯。毛委员就是一个带头厉行节约的模范执行者。

他当时住在茨坪旧居时,本来可点三根灯芯,但他一直用一根灯芯办公、看书、写文章,还常常忙到深夜。就是在这样的灯光下,毛委员在井冈山写下了《中国的红色政权为什么能够存在?》和《井冈山的斗争》等光辉著作,这两篇伟大的著作不但指导了当时根据地的斗争,也是中国革命历史上极光辉的著作,为指导中国革命、夺取全国胜利起了积极的作用。

4. 油茶的传说传说故事有哪些

1、侗乡风味酸鸭

侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子,经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制,从而制成侗乡特有的风味的肉食品,是当地著名美食,一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴

2油茶

是广西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但没有说那个地方特别好吃,因为做法不一样,各有千秋。三江的侗族老乡都是住在山脚下多,比较潮湿,油茶有祛湿的作用,因此老百姓都有打油茶的习俗,也是当地特色美食。

3、三江土腊肉

三江土腊肉,肉源来自山村农家,饲草与精粮喂养,不含任何添加剂和催长素,属于绿色食品。加工制作工艺精细,制作好的土腊肉,色泽嫩黄,肉质细嫩,香味爽口,肥而不腻,以其味美色鲜,风味纯正而享誉四方! 

5. 油茶的传说传说故事图片

关于恭城油茶,还有一个特别有趣的传说:据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐恭城油茶为"爽神汤"。

至于乾隆皇帝为何胃口大开,那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充能量。