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高端茶油厂运作模式 高端茶油厂运作

更新时间:2023-01-31 00:52:20 点击: 来源:yutu

1. 茶油加工厂图

投资主要还是看产量的,一般小型的榨油机、过滤机、炒锅 也就是5万元左右吧如果加配套的精炼 一般精炼到一级油 小型精炼设备10万元左右

2. 油茶加工工艺

工具/原料

茶叶 10克

食用油 15克

花生 10克

绿豆 5克

生姜 15克

蒜 7瓣

水 900克

油果 50克

炒米 100克

小葱 适量

盐 适量

方法/步骤

1、准备好材料和份量

2、绿豆和茶叶用温水泡开,茶叶首选老红茶,如果没有也可以用其他茶叶代替,根据平时喝茶习惯就好。

3、蒜去皮,生姜洗净去皮,葱白切段,葱叶切小颗粒。

4、热锅后放10克油,下泡好的茶叶翻炒一会

5、加入葱白,姜片和蒜米翻炒出香味

6、加入花生和绿豆煮开

7、锅中所有的食材转入破壁机中

8、每10秒一次,打2次。如果破壁机带加热功能,这个时候加入700克水煮开。

9、我家的破壁机不带加热,食材再转入豆浆机,加700克水

10、选择豆浆机的浓汤功能煮开

11、豆浆机煮茶水的时候,小火加热,用5克食用油炒100克的炒米

12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣

14、小碗盛上茶水,加上适量的炒米,油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了

15、喝一口茶香四溢,回味甘甜

3. 茶油怎么加工成品油

山茶油好

国标GB11765-2003规定了食用成品茶油的质量指标,包含了“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等项目的指标。其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准方法检测,凡是达标的,就是可以食用的成品油。

4. 油茶生产基地

云南永胜县油茶多。

永胜甸尾乡马黄田石坝糯油茶基地,极目远眺,山峦起伏,满目苍翠,一棵棵油茶树有一人多高。眼下,正是油茶花开的繁茂时节,一朵朵洁白如雪的茶花尤如繁星散落在树枝上,洁白素雅、沁人心脾,把一棵棵油茶树妆点得尤如穿着婚纱的新娘,带给人阵阵惊喜。满山遍野的油茶花馥郁芬芳,引得蜜蜂漫天飞舞,形成了一道道靓丽的风景线;徜徉在油茶花的王国里,人的心境也随之神清气爽、浮想联翩。

5. 茶油加工厂的联系方式

安徽省舒城县干汊河镇春塘村油茶基地,满山的油茶树随风摇曳,工人们在修剪茶树枝。“这种重叠枝、下垂枝都要剪掉,防止影响挂果。”舒城县东森农林发展有限公司负责人陈永贵说。

据介绍,该公司拥有油茶示范基地面积3400亩,覆盖正安、春塘、复元、朝阳四个行政村,拥有林果花卉种苗培育基地230亩。近年来,该公司牵头成立了油茶农民专业合作社,组建了扶贫生产车间,通过“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式带动农户发展油茶产业,实现农民人均增收1000元以上。

村民黄庆栓在油茶基地务工,“我主要负责剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,还能照顾到家。”黄庆栓笑着说,老黄家里也种了3亩油茶,去年收入达1万多元。

舒城县是全国油茶发展重点县和全省油茶良种苗木繁育基地县。截至2020年底,全县木本油料面积315044亩,其中油茶面积309195亩,薄壳山核桃种植面积5289亩,香榧560亩,油用牡丹260亩。2020年实际油茶籽产量1.5768万吨、茶油产量0.473万吨、产值4.73亿元,形成了集种苗培育、基地生产到产品加工于一体的产业化发展格局。主要生产品牌有野岭、华银、舒花、舒岚山等。

位于舒城县经济技术开发区内的安徽省华银茶油有限公司,是安徽省规模最大的茶油专业生产企业、省级林业产业化龙头企业。在公司的产品展示中心,记者见到有油茶籽油、茶叶籽油、冷榨茶油、化妆品精油、油菜籽油、茶皂素和茶饼粕等十几种系列产品。“我们以大别山区丰富的油茶籽、茶叶籽为原料,进行茶油综合精深加工和研发,建立了油茶籽油绿色有机食品原料生产基地3万亩、有机茶叶籽油茶园3000亩示范基地,去年公司销售收入达1.67亿元。”华银茶油有限公司总经理陈同铸介绍。

6. 茶油主要生产哪个地方

在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)这些地方的山茶油都是正宗的。

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。