1. 狗肉羊肉配茶油好吗
步骤：
1、熟狗肉切好片哦，装在小碟子里备用。
2、姜、葱、蒜洗净哦，分别切段，切片以及拍扁。
3、萝卜、芹菜以及洋葱洗净哦，都切片哈。
4、锅中倒入适量的猪油，加入适量清水，放入豆瓣酱、姜片、蒜头、红椒、葱花、八角以及桂皮，接着倒入狗肉翻炒。
5、炒到差不多的时候，加入老抽、料酒、洋葱以及糖，均匀翻炒。
6、砂锅一个，放入芹菜和萝卜，将炒锅里的材料全部倒入砂锅里面，加入适量的 水，小火慢炖半个小时。
7、最后大火收汁，放入鸡精调味，撒上香菜就可以开吃了。
2. 羊肉加狗肉
首先选取肉质新鲜的狗肉，看上去比较肥的狗肉好一点，不要买到那种瘦小的狗，那种没什么肉不好吃。去香料店买狗肉料（一般都是：草果 香叶 桂皮 八角等几种，和老板说要狗肉料他会给你抓的。）准备一瓶啤酒，冰糖大概三十克，葱姜蒜，料酒若干。喜欢吃辣椒的，可以准备几个新鲜米椒。
以上各种配料狗肉洗干净待用，然后烧一锅开水，把狗肉放进去烫几分钟去杂质，然后捞起来放一边。起锅烧油，待油温较高时放入葱姜蒜爆炒出香味（留一部分葱白后面待用，整条留下）然后放入狗肉爆炒几分钟，期间倒入若干料酒。然后放入高压锅中，加啤酒一瓶以及其他配料，加纯净水盖过狗肉少许，大火炖出蒸汽后小火再炖约二十分钟。然后出锅，加入葱白搅拌。唔，港真嘅，真系香！！！（基本流程就是这样了）
3. 狗肉用什么油
狗肉酱配料
主原料: 菜籽油5000克、腌好的狗腿肉800克。
配 料：金华火腿200克。
调味料：桂林辣椒酱520克、洋葱粒500克、糍粑辣椒500克、郫县豆瓣酱500克、香料粉380克、甜面酱350克、姜粒200克，熟白芝麻200克、阳江豆豉粒200克、蒜粒100克、孜然粉100克、料酒100克、咖喱粉80克、冰糖50克、味精50克、鸡精50克、 星湖乙基麦芽酚（焦香型）10克。
狗肉酱具体制作方法
步骤1、
将腌好的狗后腿肉和金华火腿放入蒸锅蒸熟，切成粒状，待用。
步骤2、
将炒锅洗刷干净，加入适量菜籽油将切好的狗肉粒放入油锅中炸干水分，待用。
步骤3、
锅中放入菜籽油1000克，下入洋葱粒500克、姜粒200克、蒜粒100克炒至微黄出香味，再下入菜籽油1000克、再依次下入狗肉粒800克、桂林辣椒酱520克、金华火腿粒200克、郫县豆瓣酱500克、糍粑辣椒500克、阳江豆豉粒200克；
步骤4、
用小火熬至约20分钟，期间要主要搅拌防止糊锅，再下入剩余的菜籽油，再依次加入甜面酱350克、香料粉380克、孜然粉100克、咖喱粉80克、料酒100克、冰糖50克、乙基麦芽酚10克；
步骤5、
再继续小火熬至约30分钟，再依次放入味精50克、鸡精50克、熟白芝麻200克，关火，搅拌均匀，晾凉即成狗肉酱。
4. 狗肉羊肉配茶油好吗视频
材料：
小狗1只，熟猪油100克，淀粉100克，肉汤750克，酱油25克。
做法：
1、 用凉水将30-40天的小狗呛死，放入盆内，浇沸开水烫洗去毛，从肚月襄下一壁两半，除去内脏，入清水盆中漂洗干净；
2、 锅坐火上，加清水烧开，将狗拉展，入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上。用木炭生火，视烟走后，将铁叉就火翻烤至金黄色待用；
3、 将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒，炸出香味，再将花椒粒捞出，然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30分钟，加淀粉翻搅两下，盛入大盘内，用力划开皮即可食用。
5. 狗肉用茶油炒行不
油茶籽油是纯天然高级木本食用油。可以油煎、炒、煮、蒸、炸皆宜，适合与各种荤素菜直接烹饪，令菜肴鲜美可口，尤其是用来烹饪鱼类，海鲜类等腥味食品，它不但可以去腥，还可令菜肴格外鲜美。
例如用茶油炒、煮牛羊肉、狗肉及海鲜等腥味食品，可去除腥味：清蒸排骨、海鲜、黄豆等加少许茶油，香脆可口。
日常炒菜时，茶油放入锅中时间稍长即可去除青味而保持香味。油茶籽油现如今被誉为“东方橄榄油”，其脂肪酸组成与橄榄油相似，其中的饱和脂肪酸比各种食用油都低得多，甚至比橄榄油还低。
6. 狗狗吃羊油好吗
喂养狗狗最好吃狗粮，偶尔可以猪油拌饭，并不建议经常吃。
1.养狗狗其实很简单，就是平时喂狗粮，偶尔2.3天吃一个蛋黄，平时喝点酸奶、不太甜的水果就行了，我们平时吃的东西最好不要喂，长久肠胃不会太好，而且毛发也会枯。干的。
2.狗狗瘦是有原因的，如果吃狗粮正常，就是不胖，就是身体的问题，可能是因为肚子里有虫了，需要打虫，所以建议去医院看看，检查下。
7. 狗肉油可以吃吗
材料
狗肉，香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片、大葱段、干辣椒、盐、蒜苗、大蒜子、二锅头酒、老抽、鸡精各适量
做法
1、狗肉2斤剁成块，碗装备用。
2、锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香。
3、倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。
4、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒，炒出辣椒的香气，炒掉辣椒的燥气，辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒，加入适量的盐炒匀，淋入适量的水淹过狗肉。
5、大火烧开后倒入高压锅，上大气后压20分钟，慢泄气打开锅盖，炼出狗肉、姜片和倒出汤汁，其余一概不要。
6、另切适量的蒜苗和大蒜子，锅烧热去油，倒入大蒜子小火慢慢煸炒，直到把大蒜子炒香炒熟，倒入狗肉和汤汁，再加入适量的干辣椒炒均后大火收汁。
7、当汤汁收得差不多时，加入适量的老抽和鸡精炒均，继续大火收汁。
8、当汤汁变得非常粘稠快干时，放入蒜苗，大火炒均即可起锅。