1. 山茶油怎么掺和比例
用料
黄豆
江米
青葱
山茶油
做法步骤
步骤 1
黄豆／江米各自用水泡涨，按1：3的比例掺和在一起，加少许盐及葱花。
步骤 2
将配好的食材磨成浆。
步骤 3
热锅下茶树油到七成热。
步骤 4
舀一勺米浆放到圆勺上，摊平，放入油里，待到米浆充分的吸收了油的热量，便会脱离圆勺，浮到油面上来，一会儿会自然涨开，形成一个中空的小饼。
步骤 5
待到小饼成金黄色，就可以夹起来沥干油。
2. 山茶食用调和油的价位和用途
答：你算问着人了，最低有35元每斤，40也有，听说东岸镇卖45呢。不奇怪的，这里的茶子树很多被人家挖去卖作风景树了，估计明年更贵。 35文一斤呀
3. 山茶油用什么油来调和
葵花籽的有什么区别呀？
食用油加工，主要取决于原料初加工的产品，来命名：大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、茶籽油；而调和油，是按一定比例的食用油，根据配方（主要取决于原成品油价格，适应消费者口味而“混合调配”生产），还有芝麻香油，进口橄榄油等
4. 山茶调和油的食用方法
炒青菜三个技巧
技巧一，青菜不要直接下锅炒
炒青菜的时候，我们不要直接将青菜下入锅中进行炒制，应该先将青菜清洗干净之后，然后再用清水浸泡几分钟，尤其是在炒空心菜的时候，最好是加入适量的柠檬水一起浸泡。柠檬水的主要作用是。柠檬酸能够控制空心菜铁元素，加入柠檬水浸泡以后，炒好的空心菜就不会轻易变色了。
技巧二，炒青菜时要下锅焯水
其实我们在饭店里吃的很多炒青菜，厨师在炒之前都是先将青菜下锅焯一下水。焯水后的青菜再下锅炒，青菜的颜色不仅碧绿油亮，而且吃起来口感也清脆可口。
我们在家里炒青菜时，最好也将青菜洗干净后下锅中焯一下水，然后再将青菜入锅炒制即可。
技巧三，菜梗与菜叶分开炒
平时有很多炒青菜时，都是连菜梗与菜叶一起下锅炒，这样就导致青菜在加热过程中受热不均匀，所以会导致青菜变色。正确的烹制方法应该是，先将青菜清洗干净后，然后改刀将菜梗与菜叶分开，下锅炒的时候先炒菜梗，然后再放入菜叶一起炒。
菜梗跟菜叶的成熟度不同，如果一起下锅炒，这样会导致菜叶变色变黑。分开炒就不会出现菜叶变色的情况。而且炒好的青菜吃起来口感清脆爽口还好吃。
炒青菜时只需掌握好以上三个技巧，保证你在家也能炒出又绿又亮还好吃的菜肴。
5. 山茶籽香食用植物调和油
茶油贵。
茶油是我国最古老的木本食用植物油，其营养价值高于橄榄油。
茶油的营养价值：
1、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
2、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
3、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
4、茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%，他的作用是中和现代人常使用的鱼、肉、蛋、奶等食品中的饱和脂肪酸，达到抑制肥胖，预防三高的功能，不饱和脂肪酸又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。
芝麻油就是用芝麻榨的油，也是香油。
6. 添加山茶油食用植物调和油
山润山茶籽调和油很好，是湖南山润油茶科技发展有限公司旗下主推产品，根据营养学脂肪酸的配比，严格按照加工工艺，以优质精炼茶籽油为主，添加了菜籽油、色拉油等原料。产品含维生素和人体必需的高度不饱和脂肪酸，并不含黄曲霉素、胆固醇等有害物质，既保持了茶油的天然营养成分，价格又相对纯茶油低廉，是普通家庭日常食用的油脂。