1. 食用油可以代替香油
麻油可以代替食用油炒菜。
芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品，是食用油的一种，而且芝麻油耐高温，味道香醇，所以可以用来炒菜。
从麻油中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。
2. 食用油可以代替香油炒菜吗
香油是食用油的一种，它们的作用是不相同的，香油主要是用来提味的，而食用油主要是用来炒菜的，还能改变菜肴的色泽。香油指的是把用芝麻榨出的油叫香油，也就是芝麻油，由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油带有浓郁的香味，因而，在北方称其为“香油”。
据了解，香油的香味具有浓郁的芝麻香味，而且香油的制作工艺比较的复杂，通常分为小磨香油和机制香油两种，还有香油主要是用以佐餐调味，香油中含有一种天然的抗氧化剂，主要是用来提味的，其应用范围也是比较的广泛。
食用油指的是在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油等等。由于食用油的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。
3. 食用油可以代替香油用吗
香油就是芝麻油，可以当食用油。食用油包括植物油（豆油、菜籽油、香油等）和动物油（就是动物的脂肪）。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。
4. 食用油可以代替香油做凉拌菜吗
可以
香油就是芝麻油，可以当食用油。食用油包括植物油（豆油、菜籽油、香油等）和动物油（就是动物的脂肪）。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。
5. 食用油可以代替香油做紫菜蛋花汤吗
紫菜蛋花汤
用料
主料
紫菜5克、鸡蛋1个
辅料
食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水200毫升
1、鸡蛋打散，用筷子沿顺时针方向搅动1分钟即可；
2、炒锅倒油，炒香葱末、姜末；
3、倒入适量水，放入虾皮，放入紫菜，放入生抽、盐调味儿，倒入水淀粉；
4、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌，淋少许香油，撒葱末即可关火。
6. 食用香油可以代替润滑油吗
风扇润滑油可以用汽车发动机润滑油替代，也可以用摩托车润滑油替代，风扇润滑油必须用机械专用的润滑油，而且是粘度比较小的润滑油，这样的润滑油滴进去才能起到比较好的润滑效果。
风扇润滑油不能使用香油、食用油等代替，因为香油、食用油容易发霉，而且附着力差、挥发性强，很快就失去润滑效果了，挥发后剩下的物质反而有粘性，增大摩擦力，比不上油前更转不动。
7. 香油可以代替油吗
瓜子油大众比较喜欢，它是日常烹饪的常用油。而香油成本高，味道鲜美且营养价值也高。但却不能代替瓜子油来炒菜，否则会太油腻。而且芝麻油价位相当高。故然因两种油的油质、口感、性价比都不同，所以用法及用量都不一样。所以因人、因烹饪不同而则优录用不同的植物油。
8. 香油可以代替植物油吗
香油不能替代猪油，因为猪油有好和不好的一面，猪油能涨脂肪，也有好的地方，然而猪油能让我们的睡眠质量提高，减少晚上起夜的次数，以前我也不相信，自从看到了抖音上有一位大夫给，一位老奶奶看病，所以我才试一下，效果不错，大家请记住，香油只有凉拌菜