1. 茶油越抹越黑吗
因为砂本身的颜色其实不是黑色的，相反是白色的，只是因为炒制时间久了，才变成了黑色。炒制栗子选用的砂子，其实是石英砂，这是一种专门用来炒货的砂子。但并不是只有石英砂可以用来炒板栗，铁沙、河沙也是可以的。在备砂的时候，一般要选用洁净且颗粒均匀的细砂，先用清水洗净，然后通过筛、晒等流程，最后用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”才能用。
炒栗子靠石英砂子来传递温度，这砂子越小其受热越均匀，这种圆形颗粒炒货专用砂的保温性能高，基本都是恒温的，且不易碎，易筛易漏，可以最大程度上保证栗子的口感。
2. 涂茶油会变黑吗
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点。
2、热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸:煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而茶油含有抗氧化物(维E)，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙茶油，使汤更清鲜味美。
6、清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
3. 茶油颜色偏黑
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。
4. 茶油越抹越黑吗为什么
可能是因为炒的时候，火候太猛了。炒的时候用微火，炒至熟时倒出来搓成型，再慢慢炒，大概如此。
一般用了山茶油不会让皮肤变黑。茶油是油水自然分离出来的果油，是天然的，没有经过化学处理，而且茶油里面含有的维生素和油酸，容易被皮肤吸收，能促进皮肤的新陈代谢加快，能防止皮肤皱纹和干燥，还能让皮肤变得更加的具有弹性、光泽、柔嫩。
5. 茶油变黑是变质了吗?
可以用！
农家茶油一是没有经过任何化学的特殊处理,二是没有加入任何化学添加剂,是纯天然的油,而市场上的油呢都或多或少经过那两道程序!可以吃的,有的纯茶油是乡下自己榨的油吧,不像是专业工厂生产出来的,加热后有冒烟、起泡、变黑是因为油中含有杂质,但纯度和浓度很高,营养价值也很高。是正常现象哦。
6. 茶油越抹越黑吗怎么回事
油渣需要经过腐熟才能利用，直接放入不仅不利于吸收，而且容易导致烧苗，发酵过程中还有卫生隐患。
发酵方法也不复杂，把油渣弄碎以后加水调成糊状，装入诸如饮料瓶、塑料壶之类的容器，放在不碍事的地方任其自然发酵，当看到液体变成了黑褐色就可以稀释浇花了，使用浓度控制在5％左右。7. 为什么擦茶油皮肤越来越黑了
1.看：首先看油脂的透明度；其次看色泽，品质好的应色泽较淡；再次看有无沉淀。
2.闻：手掌上滴一两滴油，合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的，但是如果闻到异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有问题了。由于豆油的色泽是跟茶油颜色接近且成本很低，因此掺假茶油通常可以闻到浓郁的豆油味。
3.尝：如果口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感觉有酸味、焦苦味，或者是有明显的异味，生吃之后有恶心感就必定是掺假产品。另外掺假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明明显感觉粘连。真茶油却是口感爽滑的。
4.摸：假茶油非常油腻，涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的，用清洁液洗过依然油腻，真茶油是润而不腻的，很快会被皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
5.听：取一两滴油，涂在易燃的纸片上点燃：燃烧正常（只有轻微的油料沸腾声音）无异常声音，属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声，或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。
6.冻：好的山茶油不怕冷冻。经过冷冻后融化，看有没有出现沉淀颗粒等杂质，色泽是否依然纯净，有无异味。无杂质无异味色泽纯净为好油。
8. 茶油会使皮肤变黑
茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌饭：一瓢酱油一瓢茶油就是香喷喷的米饭，香而不腻。
2.茶油加姜丝炒鸡肉：有利于清肝润肺、消红褪肿。
3.茶油爆炒淮山：长期食用，有利于补气、健脾。
4.茶油擂茶：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。
5.茶油清炖土鸡汤：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。
6.茶油素炒红皮菜：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。
7.茶油炒腰花、杜仲：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
以上介绍几道我们地方经常烹饪的几道茶油做的菜。
9. 茶油抹脸会变黑吗
一、在空盆中倒入适量的本品（短发2-3勺，长发4-5勺，就家用的那种陶瓷小调羹），用开水直接冲泡，等水温适合，用手搅匀，直到产生泡沫。(洗发时水尽量放少一些)
二、洗发过程：洗发时，必须把头发浸入调配好茶籽粉的水中，反复搓洗3-5分钟以上（时间越长，效果越好）；最后，再用清水冲一遍即可。（如果是干性发质，可以清洗头发时在清水中加2-3滴茶油。此茶油与茶籽粉相互搭配,洗护兼顾,洗后头发柔软松顺，常用发质变黑变亮，还可去头屑，像成龙代言的霸王洗发水，其实就是用化学方法提取了茶籽粉中的皂角成份。如果是掉头发的亲们使用茶籽粉与茶油,可以减少掉发!实为环保天然的护发佳品 .