春甘蓝如何高效栽培在栽培过程中应该注意什么
甘蓝在我们这叫莲花白、卷心菜、包包菜等，在西北地区有大面积种植，也是我国高原夏菜主要栽培的蔬菜品种之一。由于春甘蓝栽培比较容易，因此，在我国大部分地区都有种植，当前正是播种育苗期间，因此，今天我们就来聊一聊春甘蓝的高效栽培技术。
一、播种育苗 1、品种选择 种植春甘蓝时应选用抗寒性强、不易抽薹、圆头型、生长期短的早熟品种，如中甘15号等品种。
2、苗床的准备 选用上一茬未种过十字花科作物的大棚或温室进行育苗，在育苗前进行营养土的配制，一般营养土由7份菜园土加3份充分腐熟的有机肥组成。每100千克营养土再加入0.2千克的45%的硫酸钾型复合肥（15-15-15）0.2千克。为了防止苗期发生病害，每亩可按照1:1的比例混合50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂5千克撒施于苗床。在播种前7~10天扣硼提温。
3、适时播种 在播种前，要对种子进行杀菌处理，具体的做法是：用50℃的温水浸种，并不断搅拌至水温降低至25℃，然后浸种4小时左右，捞出后将种子用清水冲洗干净后放入湿纱布中包好，然后放在20~25℃的恒温中进行催芽。每过4~6小时用25℃的温水搓洗1次，等60%~80%的种子露白后即可播种。 选在晴天上午播种，播种前现将苗床用水浇透，等到水下渗后，先喷施1次1000倍液的敌杀死，以防治蝼蛄的危害。
然后覆盖一层细土，均匀撒播种子6克/平方米，覆土1厘米左右，最后覆膜提温保湿。 4、苗期管理 甘蓝播种后，白天温度维持在15~23℃，夜间温度维持在15℃左右，5天左右即可出苗，出苗后要及时掀去苗床上的覆膜，用小水浇灌均匀。当甘蓝长出3片真叶时，要剔除弱苗保留壮苗。
在定植前7天左右开始炼苗，以防止春化，白天温度可维持在15~20℃，夜间维持在8~10℃。等甘蓝幼苗长至5叶1心时即可进行移苗定植。 二、移栽定植 选择保水、保肥性能好的平坦地块在定植前进行整地，整地时施足基肥对春甘蓝产量和品质是至关重要的。
建议亩施腐熟优质的有机肥3000~4000千克、过磷酸钙50千克、尿素10~15千克、硫酸钾15~20千克。 在整地时，将充分腐熟的优质有机肥和化肥撒施于地面，深翻30厘米，整平耙细做畦。畦高15厘米，畦面宽60厘米，畦沟宽40厘米，然后覆盖地膜，再覆盖地膜时，最好采用黑色地膜，可以有效减少杂草的危害。 当外界气温稳定在8℃时，即可进行定植。
定植时用打孔机在膜面打孔，株距30厘米，行距40厘米，每畦两行，坐水定植并覆土，最后顺畦沟浇1次透水。 三、定植后的田间管理 1、缓苗期的管理 由于是地膜覆盖种植，春甘蓝的缓苗比较快，一般5天左右即可完成缓苗。在春甘蓝的缓苗期，一般不需要额外操作。 2、莲座期的管理 进入莲座期后，首先要进行10~15天的蹲苗，以促进莲座叶和结球叶的分化。
当植株生长健壮，新叶开始包合时，蹲苗就已经结束。此时为了促进结球，5~6天应浇水1次，结合浇水施1次肥，亩施尿素20千克、硫酸钾10千克。 3、结球期管理 结球期为甘蓝生长最旺盛阶段，也是需要水肥最多的时期。在结球前期，每3~4天浇水1次，结合浇水施肥1~2次，亩施尿素20千克。
为了避免结球破裂，在结球后期不在追施氮肥，同时也要控制浇水。 另外，在甘蓝生长的中后期，结合防治虫害，可进行2~3次的叶面追肥。在莲座叶形成期、结球初期、结球中期，可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷洒，也可用喷施宝有机水溶肥瓜菜叶面肥，喷施浓度为1500~2000倍液。
对于往年“干烧心”发病较为严重的地区，可以在春甘蓝的莲座期至结球后期叶面喷施氯化钙水溶液2~3次进行防治，喷施浓度为0.3%~0.5%；对于缺硼的地区，可进行叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。 4、病虫害防治 春甘蓝的田间病害主要有霜霉病、软腐病，虫害有菜青虫、夜盗和蚜虫。 霜霉病：发病初期可选用呋酰、锰锌可湿性粉剂、烯酰·丙森锌、甲霜·霜霉威、丙森·霜脲氰、恶酮·霜脲氰、霜·代·乙膦铝等药剂视病情间隔7~10天喷雾一次；发病普遍时可选用霜霉威盐酸盐·氟吡菌胺、烯酰吗啉+百菌清、吡唑醚菌酯等药剂，视病情间隔5~7天交替使用。
软腐病：软腐病可采用敌克松原粉加水1000倍液灌根，并注意虫害的防治。 虫害的防治：虫害可利用其趋光性设置杀虫灯进行诱杀；也可用氰戊菊酯或B.t乳剂溶液喷雾防治。 在药剂使用时，一定要按照当地农技部门的要求使用，不能私自更改药剂的浓度，以免引起药害。 5、采收 甘蓝结球达到八成以上即可采收，去除有虫眼的叶片及病叶，分级后装筐。
在春甘蓝的栽培中，需要注意的是倒春寒的天气极易出现春化抽薹，因此选种时选用早熟和耐抽薹品种是高产的关键，而田间管理工作相对比较简单，重点是结球前期和结球后期的水肥管理。
如何培育春季甘蓝
一是要精心准备苗床。一般可选择背风向阳，土壤有机质含量高，土地平整、通透性好的菜园地或旱田，并进行培肥与整地作畦。
二是要选择适宜品种。
应选择早熟，耐寒；冬性强，耐抽藁的品种，如江苏省农科院蔬菜研究所育成的杂交品种春丰。 三是要适期播种。根据长江中下游地区多年种植实际，适宜播种期为10月10至15日。播前先将苗床浇透水，一般要求8~10厘米土层水分达到饱和状态。
等苗床上的水渗透以后，先撒一层薄薄的过筛细土，然后播种，每平方米播种4~5 克，每亩大田需苗床15~20平方米，播种后立即覆盖过筛营养土，厚度达0.5厘米。 四是要加强苗床管理。苗期应控制肥水，防止幼苗生长过旺，并注意菜青虫，小菜蛾，菜蚜等害虫危害，同时要做好防治立枯病工作。
主要技术一是施足基肥。结合整地亩施农家肥1000千克、45%三元复合肥40千克，并做成畦宽1.6米，沟宽40厘米沟深20厘米的畦子，同时做到沟沟相通。二是适时移栽。
苗龄一般为40~45天，11月中下旬移栽，株行距为33×50厘米，亩栽4000~4500株。三是加强水肥管理。冬前控制浇水，施肥，严冬时浇稀粪水防冻，冬后初春及时松土追肥，雨雪过后进行耕锄。
莲座初期亩浇施尿素10~15千克，隔5~7天再浇施尿素7.5~10千克，过7~8天再浇3~5千克尿素，连浇3次。若遇到干旱，一定要浇好水，保证在结球期土壤潮湿。四是注重虫害防治。4月上旬如有蚜虫、菜青虫等害虫，可用5%锐劲特悬乳剂加绿色通进行防治。
早春甘蓝的种植技术
甘蓝我国各地已普遍栽培，已成为我国重要蔬菜之一，主要以秋冬和春季甘蓝栽培为主。早春甘蓝如何种植呢下面是我为你整理的早春甘蓝的种植技术，希望对您有用。
早春甘蓝的种植技术 1.品种选择 选用冬性强、耐抽薹的早中熟品种。
根据华北地区消费习惯，圆球形、绿叶层多、中心 柱短的优质品种更受市场欢迎。因此，推荐“豫艺富贵”、“绿秀2号”等优质甘蓝品种。 2.栽培模式及设施 春甘蓝栽培依据上市时间早晚，可分为温室栽培、大棚栽培、中小拱棚、露地地 膜覆盖栽培等模式。不同设施的保温性能不同，定植时间不同，上市时间也有差别。
3.确定适宜播期 春甘蓝不宜过早播种育苗，因为秧苗长得过大，容易春化造成先期抽薹。春早熟甘 蓝在温室育苗的适宜苗龄约40天左右，冷床育苗的苗龄约60天左右，定植时要求栽培田地下10cm地温稳 定在5℃以上，最低气温稳定在12℃以上。根据上述要求，以及期望的上市时间，结合当地气候条件及保 护设施的性能，在确定定植期的基础上，向前推苗龄时间，即为适宜的播种期。
4.培育壮苗 采用干籽直播，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀。播后覆盖过筛细土保墒，出苗前 苗床温度尽量保持在20-25℃，夜间15℃左右，促进迅速出苗。一般5天左右出齐苗后，要注意及时逐渐 放风，使温度逐渐保持在白天18-20℃，夜间10-15℃。
夜温过高易造成幼苗徒长，若遇上长期低温很容 易春化。如果苗子过密，需及时间苗，当幼苗长到2-3片左右真叶时，要分苗至营养钵，苗床温室一般控 制在8-20℃。也可采用50孔、或72孔穴盘一次育成，不用分苗。
定植前7-10天苗床逐渐放大风，降温练 苗，以提高幼苗对定植环境的适应能力。 5.适时定植 选土壤肥沃、地势平坦的地块，施好底肥，耕翻耙细。保温性能好的温室、大棚 拱棚方 式可在2月上中旬定植;小拱棚 地膜可在2月下旬定植，地膜覆盖在3月上中旬定植。 建议起垄定植，按行距45-50cm做成宽30cm、高15cm的龟背垄。
定植前15天垄面覆盖无色地膜提升地温。选晴好天气，在垄上按株距打孔、浇穴水定植。参考定植密度：传奇二号小球型极早熟品种4500- 5000株，中早熟品种每亩3500-4000株，中熟品种每亩3000株左右。 6.田间管理 保护地栽培的定植缓苗后，利用设施的升温性能，及时随水冲施速效氮肥，促棵早发。
开始包心时要供应改冲复合肥，每亩20-25kg，促使叶球膨大，收获前7-10天控制浇水，以防后期裂球。 随着气温的升高，要注意防治蚜虫、菜青虫等虫害。 7.及时收获 春季甘蓝后期生长速度较快，采收不及时易发生裂球。在结球紧实，充分表现品种特征 时就应及时采收。
早春甘蓝的种植要点 一、整地施肥。甘蓝是一种高产型蔬菜品种，早春冷棚保种植一般亩产4000-5000公斤，要实现优质高产，需要保证充足的肥料供应。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，为改善品质，提高抗逆性，可结合施用优质钙肥，可以起到预防干烧心的效果。
将肥料均匀撒施在田间，造墒，翻耕，打碎坷垃，整平畦面。 二、适时定植。甘蓝是一种喜冷凉，耐低温农作物，采用冷棚种植，一般在3月底前栽植完毕。
栽植过迟，保护地提早上市的优势不能显现，经济效益不高，就失去了提早栽培的意义。一般早中熟类品种亩密度在2500-2800棵，密度过大，单株重量下降，密度过小，总体产量也会下降。选择连续有3-5天晴朗高温天气定植，定植后单株浇定植水，水量不宜过大。 三、田间管理。
甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度，冷棚白天温度掌握在25-28℃的温度，夜间不低于10℃，以利于促进根系快速生长。一般3-5天后即可缓苗。之后进入蹲苗期，适当降低温度，白天保持在20-25℃，控制水量，蹲苗10天左右。
进入莲座期，根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤，促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大，对水分需求量较大，要追施磷钾肥20公斤，田间以见干见湿为好，不宜浇大水。结球期温度不宜过高，根据外界气温的升高逐渐加大放风量，白天最高不超过28℃。 四、防治病害。
冷棚甘蓝生产因生长环境湿度大，常会发生霜霉病和黑腐病，甘蓝霜霉病的病症是叶片的正面有黄色的多角形不规则病斑，严重的有穿孔，背面有一层灰色的霉层。一般在结球中期高湿环境下高发，可选用银法利在发病初期防治，连续用药两次。黑腐病以根基部叶片腐烂，有恶臭味，有黑色版块，可选用万佳喷施两次即可。
五、适时收获。早春冷棚甘蓝的采�。
好吃的春甘蓝是如何栽培的
一、春甘蓝栽培技术1、选用早熟、高产、抗病品种，适时播种上年12月下旬温室或阳畦育苗，每亩用种50克，播前用20～30度温水浸种2～3小时，捞出后放在20～25度条件下催芽3天。种子露白尖播种，播后覆细沙土0.5厘米，然后覆盖塑料薄膜。
2、幼苗出齐至第一片真叶展开，白天保持18-20℃，高于20℃，中午要放小风，三叶期以前，促壮苗防徒长，白天保持20～25度，夜间不低于2～3度。
土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。幼苗长到二叶一心时按2.5-3寸的距离进行分苗，三叶期后增温保温，防先期抽薹，分苗后白天保持23-25℃，夜间不低于12℃，以后逐步放风，使温度保持18℃，当植株长到4-6片叶时，将苗带土铲起，囤苗2-3天，即可定植。3、采用4米中棚覆盖栽培，一般棚长为20-30米，跨度2.5-2.8米，0.9-1米，4米竹片做拱架，4.5米的塑料薄膜，两根竹片之间距离62-80厘米，定植前深翻整地、按50厘米的行距开沟，4米中棚栽6行，提前3-5天插好竹片、盖好薄膜，进行烤地。也可采用2米小拱棚覆盖栽培。
4、采用4米中棚覆盖栽培，日平均气温达到6℃时为定植适期，一般在3月上旬定植。采用2米小拱棚覆盖栽培，因甘蓝成熟期较短，一般在3月下旬定植。应施足底肥，亩施有机肥3000-4000公斤，撒可富50-60公斤，每亩株、行距为40-50厘米，亩栽3300-3500株，定植后立即浇水，使土壤洇透，浇水后立即盖上薄膜。
以防冻害，有利于缓苗。5、定植后的管理：定植后的10天内为缓苗期，当棚内温度超过25℃时开始通风炼苗，莲座期中耕1-2次。4月上旬撤膜，撤膜前浇一次水，并在包心期结合浇水，追肥两次，每次每亩追尿素20-30公斤。
以后5-7天浇一水。5月初即可收获上市。