很多喜欢看日剧的朋友是不是都听过鲔鱼肚的大名?是的没错，鲔鱼肚在日料中是占有非常重要的地位的，很多日本人都觉得鲔鱼肚是日料中最为顶级的食材了，都以能够吃到鲔鱼肚做成的美食为人生目标。那么到底鲔鱼肚是有多好吃，能够让他们如此的念念不忘?可能对于我们大部分的中国人来说就不是很能理解了，毕竟鲔鱼肚并不是我们生活中经常存在的美食，今天小编就给大家推荐几道鲔鱼肚做成的美食，绝对能够让大家一吃难忘哦。
鲔鱼肚做的美食有哪些非常的好吃
1.鲔鱼肚寿司
这是日本人最常吃的鲔鱼肚做法了，其实也是一种生吃鲔鱼肚的做法，其实顾名思义，鲔鱼肚就是鲔鱼的肚子部分，这种鱼很特别的就是有着一个很大的肚子，传说中的大腹便便就是这样的吧。言归正传，鲔鱼肚的脂肪层特别厚，所以油脂非常的多，吃起来也就非常的细腻香甜，再配上芥末还有米饭，既能够很好的解除鲔鱼的油腻，还能够把这种鲜甜更直观的送到我们的大脑中，是鲔鱼的最神仙的吃法。
2.鲔鱼肚汤
这是我们的宝岛台湾人民最常见的鲔鱼肚吃法，就是用鲔鱼肚来煮汤。毕竟对于大部分的中国人来说，并没有吃生鱼的习惯，那就试试看用鲔鱼肚来煮汤喝吧。别忘了加上一些胡椒粉哦，既能够去腥不说，还能够让鲔鱼肚汤的味道更加的富有层次感，喝了还能驱寒呢。
3.香煎鲔鱼肚
鲔鱼肚的油脂非常的丰富，所以用来做成香煎鲔鱼肚是一道非常不错的选择。大家做这道菜的时候，千万不要放过多的油哦，因为在烹饪的过程中，鲔鱼肚会分泌出非常多的油脂。别忘了用一些柠檬来去腥解腻呀。
4.鲔鱼肚炒饭用鲔鱼肚来炒饭也是一种非常好吃的鲔鱼肚做法，把鲔鱼肚切成极细的小丁，混着饭一起炒，能够给米饭增添非常多的鲜味，而且还能够完美的解除鲔鱼的油腻，是一种非常奇妙的搭配。
5.红烧鲔鱼肚
如果你觉得小编说的那些做法都很麻烦的话，那就试试看我们中国人最传统的红烧做法吧，别忘了多放一些蒜，也是非常好吃的哦。
鲔鱼肚其实是一道非常鲜甜的美食，能够带给我们的味觉一种全新的体验，不喜欢吃鱼的朋友应该也不能拒绝鲔鱼肚的鲜美可口。如果不知道鲔鱼肚怎么做的话，就试试看小编说的这些做法吧，绝对能够让你一次就记住鲔鱼肚的鲜美可口哦，不过鲔鱼肚虽然是海鲜，但是脂肪太多了，为了健康的话，大家还是要适量的食用哦。