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麻辣鲜调料是什么?麻辣鲜调料怎么用?(麻辣鲜调料的用法)

更新时间:2023-01-02 10:23:09 点击: 来源:yutu

每个人的口味都有所不同,有的人喜是清淡,有的人则无辣不欢。也有很多喜食麻辣的人,会在家里尝试做一些经典的川菜,但却总也做不出外面饭店的味道。一种叫做“麻辣鲜调料”的产品应运而生,那么麻辣鲜调料是什么呢?这种调料又该怎么用呢?跟着小编一起了解一下吧!

一、麻辣鲜调料是什么麻辣鲜调料是一种将调料已经配置好的成品,在各大商场中就有售卖。优质的麻辣鲜调料会精选多种植物香辛料及其他优质辅料,经科学调配,用现代工艺精制而成,一料多用,麻味醇厚,辣味持久,鲜味强烈,口感舒适。广泛用于烧炒荤素菜,做汤,下面,烧烤风味小吃等, 是居家,旅游佐餐的方便调料。因为麻辣鲜中已经添加了盐、味精、花椒等调味品,只需要在做饭的时候适当的放入即可。

二、麻辣鲜调料怎么用

麻辣鲜调料的用处很多,平时烧制红烧肉、在野外或家庭聚餐时烤烧烤、制作火锅时都可以加入使用。

炒菜:起锅之前加入适量本品,味道最佳。

麻辣烫:根据口味适量加入,也可边吃边加。

凉拌:调凉菜取适量本品拌入菜内即可。

做汤:起锅之前加入适量即可。

火锅:根据口味适量添加,可用于火锅底料。

烧烤:待食物烤熟后,将本品适量均匀撒在食物上即可。

如果麻辣鲜没有冷藏过,可以食用和凉拌。凉拌菜需要是已经熟透,可以配些火麻油拌,味道会更鲜香。

还会有一些麻辣鲜露,适用于冷热菜品,在凉菜、淋汁、烧、炒、腌制等烹饪手法中效果上佳。可根据实际口味需求进行添加。

麻辣鲜调料一般都是经过商家配比好的,味道麻辣鲜香,使用也方便,适合厨房新手、外出携带或是自己掌握不好调料配比的人。但是小编也要提醒大家,购买这类调料的时候一定要选择质量有保证的品牌,也要仔细看一看配料表,避免买到有各种香精勾兑的“伪劣品”哦!