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苦瓜片的功效是什么?苦瓜的6大功效(苦瓜片有什么作用和功效)

更新时间:2023-01-01 09:23:11 点击: 来源:yutu

众所周知,苦瓜富有各种营养。每百克苦瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素1克、胡萝卜素0.08毫克、抗生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克,是瓜蔬中含维生素C最高,所以喝苦瓜茶的功效是非常多的,具体如下!

苦瓜片的功效

1、清热解毒

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素,但最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜含有的维生素,清炒会使这些维生素大量丢失,从而不能起到清凉败火的作用。

2、防癌抗癌

苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能,苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力,苦瓜籽含胰蛋白酶可抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

3、促进饮食

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。同时,苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

4、降低血糖

苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,常作为糖尿病患者的理想食品。

5、减肥作用

苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。

6、美容养颜

苦瓜汁有美容功效,可润泽肌肤,能够促进伤口的愈合及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。苦瓜种植时间

苦瓜起源于热带,所以喜欢高温环境,后经过长期的栽培和选育,能适应10-35度的温度环境。适应力较强,所以南北方即可种植,但南北方气候温度略有差异,所以北方一般在3-4月大棚或温室种植,而南方则在1-3月露天种植。

苦瓜种植方法

1、种子处理

吃过苦瓜都知道,苦瓜种子表面有胶黏物,而且外皮较硬,所以种植要先对其种子处理。用五六十度温水浸泡苦瓜种子20分钟左右,这样不仅可以使外皮软化,可能杀死一部分细菌。再用二三十度温水浸泡12小时,取出种子,将表面胶黏物祛除,用湿毛巾包裹好,放置在30度左右温度环境催芽。

2、播种

苦瓜适应力强,对土壤要求也不高,但在肥沃疏松的土壤中生长良好,产量也较高。催芽2-3天后即可播种,一般是露地直播,播种前挖好种穴,穴深2-3cm即可,在每处穴中放1-2粒种子即可,覆土不宜过深,浅覆0.5-1cm即可。

3、肥水管理

苦瓜对肥水需求较大,在苗期、生长期和结果期都需要大量的水分,要时刻保持土壤湿润,尤其在高温时期早晚都要浇水,苦瓜耐涝性一般,所以浇水一次不宜过多。在长期阴雨或暴雨天气时要做好排水措施,保证田间不浸水,在低温时种植要注意控水,增加植株的抗寒性。苦瓜在生长和结果期,一般没周追施一次肥,可促进植株生长和结果量。苦瓜不能和什么一起吃

1、苦瓜和鱼腥草:苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品,同食易伤脾胃。

2、苦瓜和排骨:苦瓜要是和排骨共吃,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

3、苦瓜和山竹:苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。综上所得,苦瓜是一种夏季常见的蔬菜,它的口感虽苦但营养价值却极高,可以帮助人们清热去火,所以在夏季易上火的人都很喜欢吃。然而苦瓜可不仅仅只能这样吃哦,它切片之后用来泡茶还是非常不错的茶饮!