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十全大补汤的功效与作用(中药十全大补汤的功效与作用)

更新时间:2022-12-31 23:12:47 点击: 来源:yutu

十全大补汤组成

党参:10g

熟地黄:10g

炙黄芪:15g

肉桂:6g

炒白术:6g

炒川芎:6g

当归:10g

酒白芍:6g

茯苓:10g

炙甘草:6g

猪瘦肉:200g

猪肚:500g

鸡肉:150g

猪腿骨:500g

墨鱼:100g

生姜:10g

料酒:10ml

精盐:10g

味精:6g

十全大补汤的功效与作用

该药膳具有补气血、消癌肿、补虚养身之功效。手术后的胃癌患者食后效果显著。

十全大补汤做法

1.将党参、炙黄芪、肉桂、熟地黄、炒白术、炒川芎、当归、酒白苟、茯苳、炙甘草洗净,装入纱布袋内,扎紧口。

2.将墨鱼用水发透,除去盘膜;猪瘦肉、猪肚、墨鱼、鸡肉洗净;猪腿骨洗净,打碎骨头;猪皮洗净,用镊子夹净毛;生姜拍破。

3.将药包、猪瘦肉、猪肚、墨鱼、鸡肉、猪腿骨、猪皮、姜、料酒放入锅中,加清水适量,先用大火烧沸,打去浮沫,再用小火炖2小时。将猪瘦肉、猪皮、鸡肉、墨鱼捞起,切3厘米见方的块,再放入锅内,烧沸后取出药包,放入精盐、味精即成。

十全大补汤宜忌

佐餐食用,每日2次。感冒发热患者不宜食用。