1. 油茶的食用价值
油茶是喝的,从超市买回来用开水冲了之后搅拌均匀即可食用，往往是趁热吃；要是街市上有买新鲜油茶的更好喝！！！
我这里有个笑话,前提是街市上卖的油茶倒出来之后就倒不进去了（这是常识）:原来有个穷先生在街市上碰到一个卖油茶的,卖油茶的见到有人过来就吆喝“先生，喝碗儿油茶吧？”
先生“喝……喝……”卖油茶的手脚麻利，顺手就给倒一碗热油茶
这位先生还在那儿站着继续说“喝……喝不起！”
2. 油茶的营养价值及功效与作用
茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的山上，整个生长过程中不施农药、化肥等等对人体有害物质。
茶油属于碱性。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长。
3. 油茶有什么营养价值
做油茶的材料各地有所不同，看你说的是那种油茶了 北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，做成的。吃时用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 回族的油茶食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。 侗、瑶、汉等族饮料也叫做油茶。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。 河南武的陟油茶，它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。武陟油茶的原料除精粉麦面以外，还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。武陟油茶不仅味道浓郁，营养丰富，而且还有健胃提神的功能。 淮北濉溪的油茶，用过油豆皮、花生米、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，经过几道工序做成的。 北方的羊油茶和牛油茶的做法一样，只是放的油不一样。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用热锅融化，等油五成热倒入白面翻炒至面变淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的颜色不要太浅，油茶喝的就是那种有点糊，香香的味儿。喜欢甜的等面凉了可以放糖，喜欢咸的加盐进去就行了。
4. 油茶的用途
油茶壳茶枯的用途：茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用,可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用,防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫。无污染、无残毒、耐贮耐用,药效长久。
5. 油茶的食用价值高吗
会的，如果胃不好，有胃酸，建议您勿服油茶，每天早晨用小米和大米一起熬粥食用。平时注意多休息，饮食清淡，多吃蛋白质含量丰富的食物，比如熬一些鸡汤或鱼汤，养成良好的生活习惯，不要熬夜和喝酒，不要太过操劳，保持愉快心情。平时可以适当进行体育锻炼。
6. 油茶价值和作用
答，：10月可以播种油茶，10月份正处于秋季，气候是比较温和的，油茶在温和的环境中发芽也是极好的，所以10月份是很适合种植油茶的种植户需要满足油茶对营养物质的需求，要适时的给它施肥浇水，这样会有利于加快油茶的生长速度，并且会使得油茶的生长质量更好。种植户也需要经常检查油茶的生长情况，如果发现油茶因为病虫害或者自然环境等因素而生长不良，那么种植户就要及时想办法解决，这样油茶才能够良好生长。
人们喜欢种植油茶还是因为它自身的作用价值能够给人们带来很大好处。油茶具备很好的经济价值，它可以榨油，并且还可以食用，营养价值也是很高的，是优质油，也可以加工制作肥皂，有很好的抗菌效果。除此之外，油茶的广泛种植还可以给生态环境带来很大好处，油茶的枝叶茂盛，它对于空气中的有害气体有很好的吸附作用，这能够起到净化空气的作用，像一些污染比较严重的工厂周围都是很适合种植油茶的
7. 油茶的食用价值是什么
由于油茶不挑土地，管理方便，繁育容易，造、管、收省工省钱，本小利大，一次栽树经济寿命可达百年以上，且使多方长期受益。油茶花是丰富的蜜源。每朵花含蜜达0.297克，一亩中壮年油茶林的含蜜量达80-120斤花粉1.5-3斤，其蜜、粉均是营养丰富的好饮料、好食品。 另外，还有大量的茶麸、茶壳。茶麸饼可提残油，萃取皂素，制作农药、饲料、肥料等，茶壳可提炼糠醛、木糖醇，制作活性炭、选矿剂、茶碱、栲胶等，还是一种良好的食用菌培养基。例如，综合利用1吨茶麸，就可提取高烹山茶油60公斤，提取含量40%的茶皂素0.1吨，生产复合醇素蛋白饲料0.4吨 ，(高烹山茶油市价4.5万元/吨，茶皂素市价1.4万元/吨，蛋白饲料600元/吨，茶麸的收购价700元/吨)，总产值达4340元左右，可获利2000元以上。利用13吨茶子壳可以生产1吨糠醛，价值3万元左右，可获利5000余元;利用10吨油茶果壳可生产1吨木糖醇，价值4.5万元，可获利1万元以上。根据当前油茶综合利用的经济估算，油茶产品经过合理的加工和综合利用，可增值6-7倍以上。 还有，油茶耐瘠薄、干旱，适应性和抗逆性强，在草本农作物生长较差或不能生长的荒山荒坡上长势良好，不占耕地，与农无争，除特殊性的自然灾害外，都可保收，在较好的栽培条件下，都能丰产。经济寿命长达百年以上。真可谓一树三库，即摇钱树、油库、蜜库和金库。
8. 油茶的药用价值
是这样子的，油茶的嫩芽估计是不能泡水喝的。油茶又名茶子树，是常绿的小乔木，因为其种子可以榨油供食用，故名油茶树。茶油色清味香，营养丰富，是优质的食用油。茶油的不饱含脂肪酸高达90%，远高于菜油，花生油和豆油，与橄榄油相比，维生素E的含量高出一倍，并且含有山茶甙等特定的生理活性物质，具有极高的营养价值。
9. 油茶的食用价值及使用部位
1. 先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用
2. 将黑白芝麻一起炒出香味即可
3. 将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可
4. 锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可
5. 待凉后放入密封盒，喝时取适量油茶，沸水冲开即可食用