1. 油茶炒饭是什么
1.风波庄—大力丸
2.小胡生煎－官亭路
3.南京汤包 宁国路合肥学院门口（没以前好吃了）
4.丰茂烧烤 四牌楼银泰后门—烤羊腰
5.淮香锅贴 芜湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆
6.王连友蹄膀－三里街
7.三味鱼屋—琥珀中学旁 麻辣味烤鱼
8.同庆楼—毛氏红烧肉
9.泰国村—榴莲酥
10.芜湖路近宁国路口—肖氏贡鹅
11.庐州太太—剁椒鱼头和烤五花肉
12.萧县丁里羊肉馆—白汤羊肉
13.世纪金源—蒙城烧饼
14.尚爵烤鸭—烤鸭
15.茉莉—菠萝油条虾
16.滨湖区广西路（世纪金源东）东北饺子馆—锅包肉
17.人民巷大佬刘—粉丝 单点雪菜肉丝配炒饭也好吃
18.新站利港喜来登—月饼
19.曙光路—油茶（最东头那家）他家蛋饼也好吃
20.淠河路与西一环交叉口西南角 老刘专业烧烤—葱卷肉
21.梅山路中医学院北100米—鸟地方 日式烧烤类都不错 偏爱五花肉芦笋卷
22.之心城负一楼—章鱼小丸子
23.仟吉蛋糕家—麻薯丸
24.老报馆梧桐小站—杏香海皇卷
25.海皇阁 宿州路商之都北侧—老鸭汤
26.蜀坤肥肠馆 太湖路与桐城路交叉口往南100米－干煸肥肠
27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路－巧克力卷 蓝莓口味
28.粤饺越旺 居然有榴莲陷的
29.壮爸家炸鸡 宿州路与寿春路交叉口西北角，在宿州路上
30.谭家牛肉汤 南一环合工大北门对面 拆骨牛肉汤 和凉拌牛肉
31.桂老五油酥烧饼 安居苑青阳路 合肥前三的油酥烧饼
32.万贵牛杂 安居苑青阳路 牛杂锅略淡，可以涮菜。鱼籽鱼泡好吃
33.侍·居酒屋 潜山路与长江路交口天玥广场二楼 三文鱼后切很新鲜 各式菜品材质优质，烹饪手法细腻
34.农家大院 东至路与黄山路交叉口 酱香猪蹄 生焗鱼块 特色豆腐皮
2. 茶油炒饭是什么油
1.准备好材料:米饭1碗、茶油适量、姜片20g、盐3g
2.锅里放入适量的茶油
3.加热到冒烟
4.再加入姜片炒
5.炒到有姜味后加入米饭、盐调到中火炒
6.最后调小火盖上锅盖焖两三分钟，出锅
小贴士:
茶油必须加热都冒烟才可以放入姜片这样炒出来的米饭比较香，就不会有很重的茶油味
3. 茶油炒饭茶油炒饭
炒饭这样的加盟美食在餐饮行业中，不仅有很多人都开始进行关注，而且他也很有热度，因为炒饭这种美食物美价廉，而且里面可以选择的食材类型也非常多样，那么五谷茶油炒饭加盟怎么样呢？
据了解，五谷茶油炒饭是一家热度很高的炒饭加盟对象，他需要投资费用在28.93万元以上，它的炒饭美味出众，而且店铺生意红火，因此让很多加盟商都越来越心动不已，成为了一个很炙手可热的品牌。下面让我们来看一看关于五谷茶油炒饭加盟的相关信息吧。
4. 茶油炒饭的做法大全
炒花生米，在油刚刚热点就下花生米小火勒反等花生米炮响才能出锅这样不老不生
5. 茶油炒饭是哪里的
茶油富含维生素矿物质。茶油炒饭味道不是很好吧。但是营养好吧?
6. 油茶炒饭是什么菜系
1、玉麟香腰
这道菜制作工艺复杂，需要的材料非常多，猪腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂鱼肉等等，再搭配作料制作而成，多种小吃搭配成一碗，是衡阳的传统名菜，而且极具营养价值。
2、霉豆腐
来到衡阳怎么能不吃霉豆腐呢，味道可口带有香辣的味道，色彩鲜艳，让人看了就有食欲，咬上一口，气味芳香醇厚，回味无穷，而且非常开胃下饭。
3、荷叶包饭
美味的炒饭搭配荷叶，吃起来还带有淡淡的荷叶香，味道鲜香没有一丝油腻之感，吃起来松软爽口。
4、观音笋
这里盛产竹子，所以对竹笋的选取和制作比较讲究，肥壮的小竹笋更容易得到当地人的偏爱，先煮熟然后晾干，和茶油浸泡在一起，时间越久，做出来的笋子越好吃。
5、常宁凉粉
原料是用凉粉藤的果心，一般切成片状或者条，在拌些佐料，口感清爽。
6、鱼头豆腐
用鱼头和豆腐一起熬制，汤汁呈乳白色，鱼肉鲜嫩，舀上一碗汤，味道鲜美，营养价值极高。
7、唆螺
衡阳夏天的饭桌上经常看见这道菜，壮汉们一瓶酒一盘唆螺，别提有多爽，特别是小孩子，直接用手拿起唆螺就往嘴里吸，那荡漾在脸上的笑容就可以看到这道菜有多好吃了。
8、荷折皮
纯手工制作，可以炒也可以蒸，吃起来有劲道。
7. 茶油炒饭百度百科
茶油是野山茶果中提炼出来的，这种油茶树在生长过程中没有农药、化肥，是全自然生长的，而且茶油中富含营养物质，有益于身体健康。营养与美味并存,选用新鲜蔬菜和肉类进行搭配,菜单丰富,炒饭种类繁多。
8. 油茶炒饭的做法
1、凉皮
凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。
然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。
2、泡菜炒饭
材料：大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜
调味料：盐、鸡精、胡椒粉
制法:一、泡菜切细，培根、洋葱、青红椒分别切小碎块，蒜切片 二、锅内放油，七成热时，依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味 三、加入青红椒炒匀即可。
3、酸萝卜老鸭汤
材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）
3、烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
经典一些的做法是用炖锅慢火煨上两个半小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。
4、仙湖米粉鱼
仙湖米粉鱼。仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一。以草鱼为主料，配上自制米粉，以、葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒调味后，用水煮过的荷叶包好，蒸制而成。仙湖米粉鱼荷香鱼嫩、造型美观。
主料：草鱼750克。配料：自制米粉100克，荷叶、葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒。制作工艺：鱼肉切条，和盐、味精、黄酒腌制3—5小时，荷叶水煮消毒后修成细条状，将鱼条拌米粉包好，蒸7—10分钟即成。成菜特点：荷香鱼嫩、造型美观。
5、什锦煲
胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。
6、仙女湖特色青鱼
特点
酸甜可口、形似鲜花。
原料
仙女湖草鱼
制作方法
1、将鱼宰杀去鳞，刮开去内脏，再刮成两片，将鱼肉内切十字花刀后，用葱姜盐腌制片刻，再摆回鱼型，下锅炸，第二次油温七成时再炸，起锅兑汁，浇在鱼身上即可。
文化背景
相传七仙女被玉帝派出的天兵天将捉拿回天庭的时候，七仙女对董郎难分难舍，在升空之际，将身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒，后来这一大片羽毛幻化为仙女湖的99座岛屿，董郎思念爱妻甚深，用萝卜雕刻出一个七仙女的形象，每次吃饭时都放在饭桌旁陪伴着他，好像七仙女还没有离开他一样。
7、北山油茶
北山村主要进行油茶的初加工和细加工，现已有油茶种植和茶油生产、加工、销售为一体的民营企业，拥有压榨机、过滤机、脱色脱味脱水机等各生产工序的关键设备和先进的茶油生产线，主要生产山醇牌精炼茶油，保证了茶油质量。产品经省、市质量技术监督局和省粮油质检部门多次抽查，均达到国家标准。深受广大用户的好评，远销北京、上海、西安、广州、温州、宁波、合肥、广东广西等中大型城市。
8、龙兴铺灯芯糕
以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材，经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。特点：形似灯芯，色泽津润洁白，糕条柔软，条形整齐，棱角分明，甜而不腻，因为它含有10种名贵中药材成分，所以还有顺气、活血、生津的作用。
9、冬笋咸肉丝
冬笋咸肉丝：龙虎山毛竹资源十分丰富，所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品，它个大、饱满、无虫眼，笋肉色白鲜嫩，与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴，具有鲜、嫩、甜、爽的特点，成为天师家宴上的佳肴，位受青睐。这道菜就是用上等的冬笋切成丝，用开水稍许煮烫一会儿即捞上来，以去掉涩味，然后与咸肉丝合炒，可让我们食欲大增。当然龙虎山的小竹笋炒雪菜肉末也是一道极受欢迎的佳味.
10、贵溪灯芯糕
饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史，是江西四大名特糕点之一，清代为贡品，被乾隆皇帝誉为“京省弛名，独此一家”，连年被评为省优产品
9. 茶油炒饭的作用与功效
茶油炒饭项目不错的，属于地方特色美食，可以做早中晚餐和夜宵，有一定市场占有率，采取堂食和外卖销售。
10. 食在点茶油炒饭图片
一岁以上的宝宝是可以吃茶油炒饭的。茶油中含亚油酸，可以提高宝宝智力和视力的发育，不仅可以降低宝宝体内的胆固醇，而且还可以提高宝宝的免疫能力。由于茶油清香而且不油腻，可以提高宝宝的食欲，增强宝宝肠胃方面的消化能力都是有益处的。
11. 茶油炒饭是啥
材料：白米两杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油适量、大蒜适量、葱花适量、猪肉丝100g、鸡蛋两颗、食盐少许。
1.前一天先将白米洗掏干净后，加入甜杏仁及甘草片，放入电饭锅煮成白米饭，放冰箱冷藏备用。
2.炒锅中放入苦茶油、大蒜，以小火慢煸。
3.待大蒜香气开始出现，倒入蛋汁，将蛋汁翻炒到凝固后，再加入猪肉丝一起翻炒。
4.当猪肉丝炒到九分熟，加入前一天煮好的白米饭。将白米饭与锅内所有配料翻炒均匀之后，再加入葱花、食盐适量，搅拌均匀即可关火。
5.美味又好吃的茶油炒饭的全部过程完成开吃了。