《一碗馄饨》完整版
今天妈妈没有做饭,我去餐馆吃了一碗混沌。我顺便又买了一份儿给妈妈捎回家。妈妈夸我是个懂事的孩子。
吃馄饨的寓意稳稳当当
吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登。1、云吞、馄饨和抄手的区别
馄饨、云吞和抄手,本质上是一样的,只是叫法不同而已。
2、馄饨皮的形状
馄饨皮为正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。
3、馄饨的吃法
馄饨可以煮、生煎、油炸,还可以做麻辣馄饨砂锅。