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红糖发糕的家庭做法(红糖发糕的具体做法)

更新时间:2022-04-16 22:05:52 点击: 来源:yutu

  红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。你了解红糖发糕要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐红糖发糕的家庭做法。

  红糖发糕的食材准备

  • 主料
  • 中筋面粉红糖发糕的家庭做法(红糖发糕的具体做法)

    200g
  • 辅料
  • 红糖

    35g
  • 酵母

    3g
  • 泡打粉

    1g
  • 温水

    190g
  • 红葡萄干

    适量

  红糖发糕的具体做法步骤

  1.先把面粉和泡打粉混合

  2.红糖和酵母用温水泡开

  3.再倒入盆中一起混合成糊

  4.用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。

  5.放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。

  6.冷水上锅,大火30分钟熄火。

  7.趁热倒扣出来。

  8.翻过来,刀上沾点水切开

  红糖的介绍

  在医学记载里,红糖是有着属于性温味甘甜的,有着助脾化食、补血 破瘀以及益气之功效,除了这些功效之外还有散寒止痛的说法。

  长久以来流传下来的的说法与做法,也从各方面的数据了以及临床的数据显示,对于食用红糖补血一说益处是肯定有的,但在食用时,对于红糖的选择 ,还有注意它的食用量以及时食用的时间等都是有着一定的关系的,还有就是一个最根体的我们人体的体质差异也是有关系的。

  对于红糖我们要选择优质的红糖,优质的红糖杂质几乎没有,色泽光亮,颜色呈现暗红,有着浓浓的甜味,不会有霉变之症状。还有就是对于存放也是有讲究的,不是随便是塑料袋装着就可以的,红糖属于容易吸收异物的食物,所以最好是装在玻璃容器中,不要和有浓气味的物品放置一起,特别是调味品类的,在存放于阴凉干燥处,保质期限一般在一年半。所以不要以为是甜的东西,然后放置冰箱保鲜内,不容易坏,一下子可以放置几年,这个做法是做误的,不可取的。

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